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【ソムリエ】日・月定休で働きやすい◎JR立川駅 徒歩5分‼本格割烹料理屋／和食料理店でのご経験者優遇します‼
ホール・フロアスタッフ、フード系その他
東京都 立川市 アクセス JR立川駅よ…
400万円〜600万円
正社員
今回の募集は、レストランでのソムリエ経験をお持ちの方を優先して採用したいと考えております。 仕事内容はソムリエのお仕事を含めたサービス業務全般をお願いいたします。 仕事に慣れてきたら、数字やスタッフの教育・指導など含めたマネジメント業務にも携わっていただければと思います。
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和食・うなぎ学びたい方大歓迎！ 浅草の人気うなぎ専門店・料理長候補
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京都台東区（浅草駅）
250万円〜350万円
正社員
東京で初めて開拓した 江戸仕立ての ”浅草ひつまぶし”が人気のお店です。 働きやすい環境にも自信あり◎ 経験を生かしたいベテランの方も、確かなスキルを身につけたい若手の方も、ぜひご応募ください！ 【仕事内容】 ・調理業務全般 ・食材の補充、仕込み業務 ・食材の在庫管理 ・新人スタッフの指導、教育 ・その他キッチン業務全般 など 鰻料理を中心とした、調理のお仕事です。 実力に応じて、待遇アップなどでしっかりお応えさせていただきますので、まずはお気軽にご応募ください。 弊社は伝統の味を守りつつ、人材という面では新しい力を積極的に取り入れています。 良い意見は社歴に関係なく取り入れていくため、やる気のある方は広い裁量をもって仕事に向かうことができます。 お客様も和やかな方が多く、とっても働きやすいですよ♪ 【勤務時間】 9:00～22:00の間でシフト制 終電考慮、勤務時間帯相談・調整可能
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★広報、制作、HP更新、販促メディア企画更新、WEB更新等販売促進企画★業績好調企業で安心！
グラフィックデザイナー・イラストレーター、フード系その他
東京都内自社勤務 転勤の可能性なし
450万円〜600万円
正社員
マーケティング部の中で広報を中心に担当してもらいます。 ・商品カタログの作製 ・PR業務（ホームページの更新や販促メディアの更新、企画） ・展示会の準備（ブースデザインや冊子の制作）
フェアモント東京（アコー・ラグジュアリー・ジャパン合同会社）
オープニングスタッフ 西洋調理コミ
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京都港区芝浦1丁目1番1号
300万円〜400万円
正社員
・ 以下のいずれかの調理セクションにおける日々の調理業務 35階 メインキッチン（地中海料理を主なテーマとするプリンシプルレストラン／ラウンジ／インルームダイニング） 43階 スペシャリティレストラン（最上階のバーに併設する洋食を主なテーマとするレストラン） 4階 宴会キッチン（婚礼／宴会料理） ・ ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持 ・ CDPを補佐しながら適切な在庫維持管理 ・ 関連法律に沿った業務遂行 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】
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社会保険完備◎福利厚生・待遇充実◎都内屈指の有名レストランが事業拡大のため大募集！
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
都営新宿線 新宿三丁目駅より徒歩1分 …
300万円〜
正社員
【仕事内容】 当店はオイスターバーで牡蠣がメイン食材となりますの フロア：ホール業務全般 ソムリエの知識を学べます 調理 ：牡蠣の取り扱いを含めた調理が中心となります。 また、仕込み、調理、盛り付けなどの技術についても、教育環境がしっかりと整っておりますので、基礎から学び直してスキルアップができます。 現在6店舗を運営中ですが、各店舗に料理長を配置し、その店舗の立地に合わせたメニューを各料理長の裁量で開発しています。(もちろん全店共通メニューもあります) あなたの技術やアイデアを活かすチャンスが必ずあります！非常に魅力的な環境です♪ 【求める人材】 ■チェーン店、フランチャイズ店などの調理場からステップアップしたい方 ■調理技術を基礎から学び直してスキルアップしたい方 ■メニュー開発に挑戦してみたい方 ■衛生管理や鮮度管理を身に付けたい方 （牡蠣という繊細な食材を扱うので非常にスキルアップになります。） ■将来、料理長候補を目指している方 ■将来、料理人のマネジメントをしたい方 ♪採用担当からメッセージ♪ 自慢の牡蠣の取り扱い方法はもちろん、調理技術を基礎から学びなおして、ステップアップしたい方を積極採用いたします！ 調理の仕事が好き、牡蠣が好き、料理長を目指したい・・・熱い想いとガッツのある方、お待ちしています！！ 身につくスキル！ 学べる知識！ ●包丁技術(肉や魚のさばき方など) ●盛り付け技術 ●高級食材の扱い方 ●ワインの知識 ●お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 ●肉の知識 ●魚の知識 ●野菜の知識 ●チーズの知識 ●洋菓子の知識 ●食器の知識 ●メニュー開発 ●仕入れ・食材の目利き
株式会社Sfida Fabbrica
ホールスタッフ（マネージャー候補）【日本橋エリア】おしゃれなビストロイタリアン
ホール・フロアスタッフ、フード系その他
東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4 …
350万円〜600万円
正社員
軽井沢の契約農家から届く“オーガニック野菜”が自慢のイタリアンバル、ホールとして店舗運営全般を担当していただきます。 接客業務、レジ業務、料理のサーブ、店内の清掃がメイン業務となります。 その他には、アルバイトの管理やメニュー開発、物販の仕入れなどを徐々にお願いしていきます。 ホール業務を通していずれは店長をまかせられるようにまで経験豊富なスタッフが１から教育いたします。 経験豊富の指導員が一から優しく丁寧に教えますので安心してください。「イタリア仕込みのシェフの料理を勉強したい」「おしゃれなお店で働きたい」「新しい店舗を一緒に大きくしていきたい」など、どんな動機でも構いません！
城山サービス・アクシーズ
【勤務地：鹿屋市】ひよこの飼育補助★軽作業中心です【安定の東京証券取引所上場企業】
フード系その他、農林水産業系
鹿児島県鹿屋市串良町
200万円〜600万円
正社員
地元で安定した仕事に就きたい方にオススメ！ 未経験OKなのでどなたでも仕事をできます。 勤務先は鹿屋市串良町細山田近辺になります。 【仕事内容】 お願いする仕事は、養鶏場のひよこ飼育の補助がメインになります。 下記のようなお仕事があります！ <例> ・ヒヨコの餌やり ・ヒヨコの大きさを測る作業 ・ヒヨコにワクチン入りの目薬をさす作業（ワクチン投与） などなど お仕事は、基本4人程度のグループで行います。先輩社員に少しずつ、丁寧に教えてもらえるので、誰でも始めることができています。 働いている年齢層は20代から60代まで働いています。 東京証券取引所上場企業。鹿児島県でも有数の企業で少しずつステップアップ。将来はキャリアアップしてみませんか？ ◎入社２年目社員コメント： 入社前はアルバイトを転々としていました。親や兄妹も心配してたので、ワークプランニングさんへ仕事の相談をしてこの会社で働くことに決めました。 続けられるか、不安だったけど、先輩社員や上司も優しくて、暖かい電話ももらったりして、いろんな事を相談しながら、今は社員としての仕事をできています。 マネージャーから、昇進の話ももらって、やりがいも持てているので嬉しいです。これからも、仕事を通して色々勉強していきたいです。
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■昨年度過去最高利益で事業展開加速／今後の事業の総責任者■ フランチャイズ事業統括責任者
スーパーバイザー、フード系その他
東京都内本社
600万円〜800万円
正社員
2022年より開始したフランチャイズ展開が好調です。 本格的に事業展開を加速させるために総責任者を求めています。 2023年には創業以来の最高利益も出し、好調な企業のけん引役となってみませんか？ 主な業務内容 ■フランチャイズ事業の総責任者 ・加盟店開発 ・加盟店指導 ・加盟店オーナー折衝 ・人材育成 ・組織構築 など 近い将来の役員候補としても期待されるポジションです。
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レセプション
ホール・フロアスタッフ、フード系その他
東京、神奈川、名古屋、大阪、京都、福岡
250万円〜450万円
正社員
受付や予約管理を中心に店舗の営業に係る業務全般、スタッフの管理育成、売り上げの管理等
非公開
コンサルティング営業 【業務用厨房機器メーカー】
フード系その他、営業・セールス(法人向営業)
東京、名古屋
350万円〜400万円
正社員
営業部 関東営業グループでの営業活動、特定顧客管理、マーケティング活動 担当テリトリー制で地域をお任せ致します（関東営業グループは関東甲信越がテリトリー） 中部営業グループ（名古屋）での求人もあり 【製品納入先】 ドトールコーヒー、ロイヤルホスト、すかいらーく、カフェドクリエ、 ガスト、イタリアントマト、ＪＲ東海・九州（新幹線）、帝国ホテル、 ホテルオークラ、プリンスホテル系列、ホテルニューオータニ 他 。
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★広報、制作、HP更新、販促メディア企画更新、WEB更新等販売促進企画★業績好調企業で安心！
グラフィックデザイナー・イラストレーター、フード系その他
東京都内自社勤務 転勤の可能性なし
450万円〜600万円
正社員
マーケティング部の中で広報を中心に担当してもらいます。 ・商品カタログの作製 ・PR業務（ホームページの更新や販促メディアの更新、企画） ・展示会の準備（ブースデザインや冊子の制作）
国内200店舗以上、海外への出店も含め、右肩上がりの外食成長企業
【海外事業部長】東証スタンダード上場企業※ 1ヵ月程度の中長期出張あり、高度な語学力は不要◆転勤なし◆
フード系その他、事業企画、事業プロデュース
さいたま市
800万円〜1000万円
正社員
海外事業部の責任者として、当社ベトナム事業のマネジメントがミッションです。 ・現地マーケットのマクロ・ミクロ動向や、社会・法制度の把握及び戦略立案 ・店舗の予実を含めた事業部の損益管理 ・新規業態開発・物件開発 ・店舗運営の改善指導（食材・衛生・設備の管理、人件費・売上げの管理などの統括） ・マーケティング・メニュー企画・販促活動・集客プロモーション戦略立案の統括 など
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【料理長候補】ウニ専門バル／月給22万円～40万円＋完全週休2日制◎
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京都港区六本木 六本木駅より徒歩1分
250万円〜500万円
正社員
2017年11月に六本木にオープンしたばかりのウニ専門バル。 オープンから間もないですが、お客様からのご好評を得ることができ、 さらにご満足いただけるサービスを提供するために、料理長候補を募集！ 【オススメポイント】 ・六本木にある高級感ただようバル♪ ・メンバー全員がオープンメンバーなので、気さくで和気あいあいとした雰囲気です◎ ・未経験の方でもしっかりと丁寧に教えますので安心してください。 ・店舗展開を考えているため、核となって働きたいバイタリティのある方にはもってこい！ ・料理の腕を磨きたい方、どんどん磨ける環境です。 【仕事内容】 ・調理の下準備 ・仕込み ・調理、盛り付け ・洗い物、後片付け 【勤務時間】 10：00～23：30（シフト制） 職場の雰囲気はオープニングメンバー同士とは思えないほど和気あいあいとしていますが、 仕事になるとそれぞれが妥協を許さないプロ意識を持ったメンバー達で、 これからどんどん大きくなることを夢見て実現させていっています！ 一緒に事業を大きくしていきませんか！？
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■大正時代創業の老舗の精肉店の運営■ 支配人候補（鉄板焼き店のワインソムリエ）
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
東京都中央区
450万円〜600万円
正社員
メニューはコースのみ（全10品）。 最高級の和牛を渾身の料理に仕立て提供する新ジャンルが注目の的に◎ またソムリエが料理に合うワインを提供するペアリングコースも用意しています。 ──素材から徹底的にこだわり、「こんなお料理は初めて食べた」というメニューを提供したい。 そんな思いで、その日最高の和牛と食材を使った料理づくりに取り組んでいます。 ・・【 ワインの知識と経験を活かしていただけます 】・・ 現在、当店はシェフと支配人兼ソムリエの2名体制で運営。 今回は、現支配人の後を引き継いでくださる方を求めています。 お任せするお仕事は、ホール内での接客業務全般。 予約管理、会計業務までお店の運営をお任せしますので、やりがいも十分◎ また、ワインのペアリングの提供もあるため、ソムリエ資格必須となります。 培ってきたワインの知識と経験を存分に活かしていただけるのが強みです。
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【居酒屋、イタリアン、寿司職人など…】家族やプライベートを大切にできる飲食店／女性活躍中！
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
《東京・千葉・横浜・大阪・海外のいずれ…
300万円〜
正社員
≪オススメポイント≫ ・既婚者率、50%以上 ・8割以上の店舗が日曜休み ・調理、接客の技術が学べる ・居酒屋、イタリアン、洋食、会席、懐石、串職人、寿司職人… 様々な業態・ポジションから貴方に合わせたお店を選べる ・・・などなど、魅力が盛りだくさんです！ 会社全体で家族やプライベートの時間を大切にしており、 ほとんどの店舗が日曜定休日＆時間に融通が効くので、働きやすい環境があります！ ◆具体的な仕事内容 ・ホール業務全般 ・キッチン業務全般 ・メニュー企画・開発 ・店舗運営のサポート ◆勤務時間 10：00～24：00 ※店舗により異なる （シフト制、休憩有、終電考慮） 料理人として一流になりたい。 サービスマンとして一流になりたい。 ポストのある会社でキャリアアップしたい。 独立して自分の店をもちたい。 海外で働きたい。 ———様々な夢を持ったスタッフが働いており、 一人一人の夢を叶えられます。
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神楽坂…尾崎紅葉・泉鏡花が愛したおしゃれな街。ハイクラスな和食料理店が包丁の魔術師『料理長』を求めています【急募！】
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京都 ●神楽坂
450万円〜500万円
正社員
神楽坂で業態変更を行い新規オープンする和食店舗で料理長候補として勤務いただきます。 《主な業務内容》 ●開業準備 ●仕込み ●調理全般 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●商品開発などです。 土地柄お見えになるハイクラスなお客様を相手に存分に腕を振るっていただきます。 旬の食材を利用したお料理を考案していただくのもお仕事のひとつです。 将来的なキャリアステップとして、統括料理長や本部商品開発担当、購買担当などを目指せます。 現取締役営業部長も料理長からのキャリアアップ組です。
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御殿場アウトレット／フランス発☆キッチン雑貨【店長】※残業少なめ／有給取得率80～90％／ワークライフバランス◎
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
御殿場プレミアム・アウトレット内
400万円〜500万円
正社員
使うたびに新鮮、使いこむほどに愛着が増していく 世代を越え世界中で愛され続ける鋳物ホーロー鍋のパイオニア！ 北フランスの小さな村、フレノワ・ル・グランに1925年に創業して以来、機能的かつ美しいキッチン雑貨を作ることをモットーに、高品質な製品を作り続けています。 世界中で愛されている大人気のブランドにて、店長を募集します！！ 【業務内容】 ◆接客販売 ◆商品管理 ◆在庫管理 ◆スタッフ育成 ◆管理業務 ◆その他付随する業務全般
株式会社IL LUPINO JAPAN
《レセプション》ハイエンドなイタリアン！世界一号店【青山】
ホール・フロアスタッフ、フード系その他
東京都港区北青山3-4-3 ののあおや…
350万円〜450万円
正社員
世界的に有名なステーキハウスのオーナーが手掛ける新しいコンセプトの本格イタリアンです！ □■お任せするお仕事■□ 電話対応やお客様のご案内、お会計などレセプション業務をお願いします。 最初にお客様が接する、お店の顔となる存在です。 笑顔で気持ちのよい対応を心掛けてください！ クオリティの高いサービスを学びたい！という方には最適な環境です。 □■お店の雰囲気■□ ・お店は、四季を感じられる自然に囲まれた施設「ののおあやま」内にあります。 内装は細部までこだわり抜いており、特に客席から見える約1000本のワインを置けるウォークインワインセラーは圧巻です。 ・国内で2%以下の最高牛肉であるUSDAプライムグレードビーフをはじめとする世界の高級食材を使いながらも、 パスタやピザといった親しみやすいお料理もご用意。 ・高級店でありながらもかしこまり過ぎず、カジュアルな雰囲気も合わせ持つ温かいレストランを目指しています。 □■得られること■□ ・食材、料理、ワインなどの専門的な知識 ・高級店ならではの接客マナー、テーブルマナー ・丁寧さとカジュアルさが両立したコミュニケーションスキル ・仲間と一緒になって一からお店を作る経験
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★八王子駅 徒歩4分★【高級鮨店／すし職人】カウンターでの握り＆接客お任せします‼上場企業の運営で好待遇◎昇給年2回‼
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京都八王子市三崎町（八王子駅 徒歩4…
350万円〜500万円
正社員
”料理は船の上から始まっている” 本当に美味しい魚は「どこで獲れたか」はもちろんのこと、 「どう手当したか」が最も大事だと私達は考えます。全国の港へ足繁く通い、漁師と共に船に乗り、 魚を〆て、酒を交わし続けた私達だから扱える、産直船上仕込みの鮮魚などを、 都内の名店で修行を重ねた若き大将が、漁師達の想いを込めて、握ります。 【具体的な業務内容】 ・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理 ・仕込み ・食材管理 ・接客 等 経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 等 鮨チェーンではなく、個人店のようなお店創りを目指し、本物の美味しさを追求する江戸前鮨店です。 また、鮮度抜群の高級魚や他では味わえない珍しい鮮魚を、リーズナブルにお楽しみいただけます！ 接待や会食、デート、お祝い事でご来店いただくお客様が多いです。 カウンター席のみの店内は、シンプルで高級感あふれる雰囲気で、特別なひと時が過ごせるお店です。
