地元で愛される和菓子【大あんまきの製造職】★月収例28万円以上

調理師・栄養士・調理スタッフ、生産・製造スタッフ、生産・製造技術(化学)

【知立駅より徒歩15分／転勤なし】 …

￥

300万円〜450万円

正社員

仕事内容

【まずは生地部門の業務からスタート】ゆくゆくは管理業務や新商品の開発検討にも関われます！老舗ですが新たなことにも積極的な社風です！

藤田屋の看板商品“大あんまき”を中心とした製造業務をお任せします。
まずは生地づくりや材料の準備など、基本から少しずつステップアップ。
老舗ブランドの安定感と、新しい取り組みが進む今だからこそ、変化を楽しめる環境です！

具体的には…
■材料の調合
■生地の混ぜ作業（手作業や機械作業）
■機械操作／機械管理　など

1年ほどかけて業務に慣れてきたら
以下の管理業務を中心にお任せしていきます。
■シフト管理・新人スタッフの育成
■スタッフの採用
■衛生・生産管理の改善提案
■新商品アイデアの企画提案 など

伝統を大切にしながらも、
変化を恐れず挑戦していく姿勢を大事にしています。
日々の業務で感じた気づきや改善提案から、
ぜひ一緒に新しい挑戦へとつなげていただけたら嬉しいです！

今後は新事業の展開や役職の拡大も想定しており、
キャリアを広げていけるチャンスもあります。

＼未経験でも安心！／
経験の有無に関わらず、まずはOJTで基本的な業務を覚えていける環境です。
例えば、調合作業は、決まっている規定量に沿って対応していくため、未経験の方でもすぐに覚えられる作業です。自社独自の配合で、美味しい大あんまきを生み出す。身近なものを手掛けるため、周囲にも誇れるやりがいを感じやすいと思います！

募集要項

その他・PR

募集の背景

愛知県知立市で創業し、長年愛され続けてきた和菓子ブランド「藤田屋」。看板商品である“大あんまき”は地元では知らない人がいないほどの名物です。老舗としての安定基盤を持ちながら、現在は次の時代を見据えた新しい取り組みを進行中です。

ただ物を作るではなく、品質・生産性・安全性に真剣に向き合い、改善提案や新しい挑戦ができる製造部を目指して、新たなメンバーを募集します！

初年度年収

300万〜450万円

応募受付後の連絡

Web履歴書による書類選考の結果は、5営業日以内にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。

面接回数

2回を予定

面接地

愛知県知立市山町小林24-1

取材後記（マイナビ転職編集部から）

愛知県知立市を代表する和菓子ブランドとして知られる藤田屋。“大あんまき”というロングセラー商品を軸に、製造だけでなく販売・飲食運営・イベント協賛など、幅広い事業を展開しています。伝統の味を守りつつ、限定コラボ商品や新業態の開発など、新しい挑戦にも積極的な姿勢が印象的です。

特に製造現場では、十勝産小豆100％を使用するなど素材への強いこだわりがあり、天候や温度によって餡や生地の仕上がりを微調整する繊細な技術も継承されています。まさに“見えない部分”にこそ、同社の誇りと品質への想いが詰まっていることを感じます。

現在は第二創業期として組織づくりや改善活動にも力を入れており、老舗の安定感と変化の勢いが共存するタイミング。腰を据えて働きたい人にも、変化を楽しみたい人にも魅力ある企業だと思います。

その他の特徴

【職種未経験OK】【業種未経験OK】

諸手当

■深夜手当
■残業代（別途支給）
■通勤手当（交通費全額支給※知立市外が対象）
■役職手当

求める人材

【未経験者OK！第二新卒も歓迎】地元企業で働きたい方、食品製造に興味がある方、働きながらステップアップしたい方はぜひ！
「安定した仕事がしたい」
「家が近いから」
「地元の有名ブランドに関わってみたい」
──きっかけは何でもOK！

まずは藤田屋を知ってもらうことがスタートだと考えています！
お会いできるのを楽しみにしています！

【こんな方を歓迎します！】
◎地元で腰を据えて働きたい方
◎食品の製造職に興味がある方
◎チームで協力しながら業務を進められる方
◎細かいことに気を配ることが得意な方
◎改善や企画などにも関わりたい方
◎製造業や食品業界での経験を活かしたい方
…経験は必須ではありません！

企業情報