給食受託運営サービスの管理スタッフ/時短勤務有/賞与年2回

スーパーバイザー

神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央 4-32…

￥

400万円〜500万円

正社員

仕事内容

＜病院や福祉施設における現場環境づくりを実施！＞
★20代～50代の幅広い年代が活躍中
★完全週休2日制
★産育休の取得復帰実績あり

あなたにお任せするのは、病院や福祉施設における各現場の管理業務です。
給食受託サービスを展開している当社の各現場で、現場スタッフや利用者様より状況をヒアリングしながら
調理方法や厨房の導線、人員配置など、より最適な現場づくりを行うことで業務の効率化を目指します。

■具体的な役割
現場スタッフのシフト・人員配置、衛生管理、栄養管理（献立作成の計画）などをお任せしていきます。
各施設では調理のパートさんや栄養士などが在籍しているので、
様々なメンバーとコミュニケーションを取りながら進めていきます。
※人数が足りない場合には、調理や掃除などの実務もお任せする場合があります。
※また、調理師免許をお持ちの方は、調理指導もお任せする場合があります。

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各現場には、高校生から70歳以上の幅広い年代の方がパート・アルバイトとして在籍しています。
各スタッフとの連携は非常に重要なので各世代に合わせたコミュニケーションを大切にしてください。

応募条件・求められるスキル

◆学歴不問
◆管理栄養士・栄養士・調理師のうちいずれかの資格保有者
└病院、介護施設などにて複数名に向けた調理の経験がある方をイメージしています

募集要項

企業情報