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イフスコダイニング株式会社

掲載元 エン転職

店舗スタッフ★オープニングスタッフ募集★3年以内にさらに10店舗出店予定★未経験歓迎★充実の手当あり

ホール・フロアスタッフ、店長・店長候補・マネージャー

岐阜県・愛知県

250万円〜450万円

雇用形態

正社員

仕事内容

『そば処 小木曽製粉所』の店舗スタッフとして、キッチンでの調理やレジ・接客のほか、店舗運営に関わる業務を幅広くお願いします。業績好調につき、2022年7月には新店舗がオープン予定! さらに今後3年間で10店舗の出店を計画しています。キャリアアップのチャンスも豊富な絶好の入社タイミングです。

<具体的な業務例>
◆レジ・接客
◆調理(蕎麦打ち、盛り付け、揚げ物など)
◆スタッフ教育 など

※マニュアルがしっかりあるため、経験はゼロからでまったく問題ナシ。また調理やレジなど業務は、それぞれ日替わりで分担して行ないます。できるところから始めて、少しずつ担当できる幅を広げていきましょう。

<入社後の流れ>
まずはオリエンテーションにて、当社のことなどを説明します。
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その後は現場でのOJT。教育担当がマンツーマンで指導していきます。
「今日は揚げ物」「今日は蕎麦の打ち方」など業務を一つずつ経験し、オペレーションを覚えていきましょう。
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慣れてきたら今度は管理業務に挑戦。シフト作成や発注業務も、少しずつお願いします。

<飛び級昇格もアリ!>
店舗スタッフとして店舗オペレーションを学んだら、発注業務もできる【主任】へ。その後はシフト作成などを手掛ける【副店長(店長代理)】、育成や業績管理を行なう【店長】へと徐々にステップアップしていきましょう。複数店舗を管理する上級店長や、さらに広範囲のエリアを統括するマネージャー、教育担当や事業立ち上げ責任者といったキャリアも選択可能! 多彩かつ豊富なポジションに挑戦できます。

応募条件・求められるスキル

<業界・職種未経験、歓迎! 学歴は不問です。>
■普通自動車免許(AT限定可)

※前職の雇用形態やブランクなども問いません。
社会人デビュー、既卒・第二新卒、社会人経験10年以上の方、いずれも歓迎します。

◎意欲・人柄重視の採用です!
入社時点でのスキルや経験は不問です。また「早期に店長になりたい!」という方はもちろん、「人と話すのが好き」という方も歓迎します!

募集要項

企業名イフスコダイニング株式会社
職種ホール・フロアスタッフ、店長・店長候補・マネージャー
勤務地春日井市・清須市・大垣市の『めん処 小木曽製粉所』

春日井店/愛知県春日井市岩野町字菅廻間4180‐12 ★2022年7月中旬OPEN予定!
清須店/愛知県清須市春日四番割11-1
大垣店/岐阜県大垣市寿町30

※配属先はご希望を考慮し決定します。
※春日井店での勤務をご希望される方は、オープンまで清須店で経験を積んでいただくことになります。
アクセス春日井店/名鉄小牧線「牛山駅」または「間内駅」より車で10分
清須店/JR「清洲駅」より車で4分・徒歩20分
大垣店/JR「大垣駅」より車で11分

※いずれもマイカー通勤OK!
給与・昇給月給22万円〜35万円+賞与年2回
※経験や能力を考慮し、決定します。
※上記金額には固定残業代【30時間分・4万円以上】を含みます。超過分は別途支給します。
勤務時間シフト制/実働7.5時間(9:00〜22:00)

【シフト例】9:00〜19:00、11:00〜21:00 など
※店舗の営業時間は11:00〜21:00です。
提供キャリアインデックス

応募方法

選考プロセス

STEP 1:Web履歴書による書類選考
STEP 2:一次面接
STEP 3:最終面接
STEP 4:内定

※ご応募から内定までは、2〜4週間程度を予定。
※ご応募から2〜4週間以内の入社も可能です。もちろん、それ以降の入社も歓迎します。
※18時以降や土日祝の面接も対応可能です。面接日・入社日ともにお気軽にご相談ください。話し合って決めましょう。

<感染症対策について>
対面形式での面接ですが、マスク着用のままでOKです。面接官もマスクを着用いたします。その他、アルコール消毒や換気・検温などしっかり感染症対策を行なったうえで実施いたしますのでご安心ください。

その他・PR

募集背景

当社が運営する『そば処 小木曽製粉所』には、多くのお客様が来店され日々賑わいを見せています。おかげさまで7月には3店舗目となる春日井店のオープンが決定。さらに年内に2店舗、3年以内に10店舗の出店計画が進行しており、勢いの確かな状況です。出店攻勢につき、今回は『そば処 小木曽製粉所』で働く社員の方を増員募集します!

雇用形態

正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇などに変更はありません。

研修制度について

入社後のOJT研修だけでなく、その後も階層ごとにオンライン研修を用意。オンラインなので、随時好きなタイミングで受講できます。たとえば、女性・時間帯別リーダーの育成、役職UPを目指すスタッフ向け研修、役職者向けマネジメント研修などを実施中。社員1人当たり、だいたい2ヶ月に1回のペースで受講しています。

当社では女性の役職者も増えていて、今期から店長代理を務める女性もいます。もちろん女性店長も活躍中。毎年テーマを決めて研修を実施しており、今年は「5年後のイフスコダイニングを創る」という思いを大切に人材育成に注力しています。

『そば処 小木曽製粉所』について

自社で製粉したそば粉を、天気・湿度によりその都度適した挽き方・打ち方で丁寧に手作業にてブレンド。「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の三立てにこだわり、茹で置きは一切せず作り立てを提供しています。そんな本格二八そばが550円からと、価格面もリーズナブル。ご家族連れの方も多く、幅広い年齢層のお客様が来店されるお店です。 【https://www.ifsco-dining.com/brand/ogiso/】も、ぜひご覧ください。

先輩の声「オープニングスタッフ募集ではみんな横一列で一緒にスタートできるので、人間関係もゼロから築いていける。新しい環境を作れる楽しさがありますよ」(入社1年目・滝沢より)

取材担当者のコメント

エン転職 取材担当者:秋田谷

撮影スタッフと共に、採用担当の方々と入社1年目・5年目の方々に取材。昨年度も賞与は2回しっかり支給。出店計画も多数あるという業績の好調さについて、詳しく伺ってきました。

■ 取材から受けた会社の印象
設立6年と、まだ若いイフスコダイニング。昨今の社会情勢下でも業績は好調で、これまでお伝えしてきたように3年10店舗の新規出店を予定しています。なぜ、これほど順調な経営を実現できているのか。取材ではその点も詳しく伺ってきました。

大きな強みは事業軸の多さ。同社は給食受託を事業とする「一冨士フードサービス株式会社」を中心とした『イフスコグループ』の一員で、安定性のある事業を手掛けているため経営面の心配をすることなく、チャレンジングかつ前向きな出店を続けられるとのことでした。

実際に、同じ飲食業界からの転職組であるマネージャーの皆川さんも「親会社の安定性と若い会社ならではの勢いの良さに惹かれました」とのこと。しかも皆川さんは、入社1年でマネージャーに就任されたそう。こうした抜擢事例も少なくないようです。今回ご入社される方も、早期のキャリアアップに期待が持てるのではないでしょうか。

■ この仕事のやりがい
◆キッチンからお客様の笑顔が見えること
『そば処 小木曽製粉所』は、カウンタースタイルでメニューの作り手からもお客様の様子がしっかり見えるお店です。揚げたての天ぷらに喜んでいただけたり、自分が打った蕎麦で笑顔を見せてくださる方がいたり…。店舗のムードや実際のお客様の手応えを実感できる分、業務にも熱が入るでしょう。

◆ポストも狙える環境
業績も好調で、出店攻勢を続けている同社。今後3年以内に、さらに店舗を10、増やしていく計画です。その分、副店長・店長、マネージャーといった上のポジションに就けるチャンスも大。挑戦できるやりがいや期待の持てる環境とのことです。

■ この仕事の厳しさ
◆混雑時などに焦ることも
調理しながらお客様のオーダーを聞き、メニューを提供するスタイルです。ときには行列ができたり、その中で時計を気にしているお客様の姿があったりする場面に出会うこともあるでしょう。お客様からの視線を感じる中で調理を行なうことに、最初のうちは焦りを感じるかもしれません。スピード感をもって提供することの難しさを味わうシーンもあるようです。

■ この仕事に向いている人
◎チャレンジ精神の旺盛な方
◎店舗のオープンや店づくりを経験したいという方

新規出店に伴う募集ということもあり、店づくりから携わりたいという方にピッタリの仕事です。加えて、同社では今後も多くの出店計画があるためキャリアアップへの意欲やチャレンジ精神の旺盛な方にも向いています。

また提供する蕎麦は店舗で打っているため、接客はもちろん調理や蕎麦打ちを極めたいという方にもオススメです。

■ この仕事に向いていない人
▲一人で進める仕事を好む方
▲協調性やチームワークに自信のない方

お客様だけでなく、仲間とのコミュニケーションも重要になる仕事です。一人で黙々と仕事がしたい方、周りとの関係性を大切にできない方には向いていないでしょう。

年収例

370万円/26歳
420万円/37歳

福利厚生・待遇

■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月) ※昨年度支給実績:2回
■交通費規定支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分)
■役職手当
■家族手当(子供1人目:月7000円・2人目:月5000円・3人目以降:月4500円)
■退職金制度(勤続3年以上)
■社宅制度
└ 異動の際は店舗付近の物件を会社が用意します。(個人の家賃負担は月2万円)※規定あり
■食事補助制度 ※店舗のメニューを半額で食べられます!
■マイカー通勤OK(駐車場あり)
■制服貸与

休日休暇

■シフト制(4週6休)
■年末年始休暇 ※12/31・1/1は必ずお休みです
■有給休暇
■慶弔休暇
■介護休暇
■産前産後休暇
■育児休暇

企業情報

企業名イフスコダイニング株式会社
設立年月2016年8月
代表代表取締役 田畑 洋一
資本金1000万円
従業員数350名(※アルバイト・パートを含む 2022年3月時点)
事業内容■レストラン・喫茶店などの飲食店経営
└ 『丸源ラーメン』『そば処 小木曽製粉所』
上場区分非上場
URLhttps://www.ifsco-dining.com/
GLIT
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