【勤務地：豊洲市場】卸売市場でマグロの競り・仕入れ・加工のお仕事（早朝～昼まで）

バイヤー・買取査定、農林水産業系

東京都江東区豊洲 （豊洲市場内、仲卸エ…

￥

400万円〜500万円

正社員

仕事内容

◆豊洲市場のセリでマグロを獲得し、解体するお仕事です◆

・早朝4時出勤～午後1時退社
・週休二日制（市場開場日に準じ、主に水・日・祝）

★顧客層の幅広さから、マグロの質も幅広く仕入れます
★セリへの参加にも挑戦していただきます！自分で仕入れたマグロをお客様へ

【主な仕事内容】

・マグロの仕入れ
・マグロの解体

【具体的には…】

豊洲市場のマグロ専門卸売り業者にて、マグロを競りで落とし、解体して、お客様にお届けできる形にすることがお仕事です。
まずは魚を捌くところからスタートしていただき、競りへの参加、お客さん対応等、興味があれば営業など、希望によって仕事の幅を広げていただけたらと思います。

応募条件・求められるスキル

【必須】
魚のさばき方を理解している方、経験がある方。

※20代の方であれば、未経験でもやる気次第でOKです
※経験者であれば、幅広い年齢層の方を歓迎します

【歓迎するスキル】
・鮮魚店や鮮魚コーナーでの鮮魚処理・加工経験
・調理学校にて鮮魚の扱いを学んだ経験

募集要項

企業情報