人気鮨店の【寿司職人・店長候補】将来独立も可能な成長環境！

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

『今池駅徒歩2分』 愛知県愛知県名古屋…

￥

350万円〜700万円

正社員

仕事内容

完全予約制の当店は、1年先まで予約で埋まる人気店。ミシュランガイドにも掲載されるほどです。 「成長意欲が高い方」を期待しています。

お店の大将と一緒に、料理の仕込みから調理、盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。
まずは魚の水洗いや野菜のカットなどの仕込み、料理補助、洗い物、店内清掃など、簡単な業務からスタート。
徐々に魚の扱い方を覚え、寿司の技術を身につけていきましょう。
経験やスキルに応じて、段階的に業務をお任せしていくので、未経験の方も安心してご応募ください。
＜具体的な業務内容＞

仕込み（魚・野菜など）
調理・盛り付け
食材の仕入れ
店舗開店準備（清掃など）
料理提供・配膳
食器の洗浄
レジ業務

成長を、実感できる環境
カウンター接客で“すべてが見える”からこそ、
目配り・気配り・心配りがより大切になります。
料理の技術だけでなく、お客様の大切な日を彩る力を身につけていきましょう。

未経験から始めて3年で店長になったスタッフも。
スピード感ある成長とチャンスを支援します。

募集要項

応募方法

採用人数

若干名

その他・PR

募集の背景

可能性を、その手に握る。
当店の従業員数は10名。
各々が自分の仕事をはっきりと自覚し、日々励んでいます。
「すし昇」2号店である『鮨てんび』に続き、新店も随時開店予定。
あなたが本気で寿司職人を目指しているなら。
飲食店の独立経営を目指しているなら。
圧倒的なスピードで、駆け上がっていきませんか？
“絶対に、一人前の職人になる。”
そんな想いを抱いている方を、お迎えします。

初年度年収

350万〜700万円

応募受付後の連絡

今回応募頂いた皆様につきましては、応募データをもとに厳正に選考させていただきます。

選考結果は、ご応募受付日から1週間以内に、電話またはメールでご連絡申し上げます。

面接地

464-0850 愛知県名古屋市千種区今池3-35-1

その他の特徴

【マネージャー採用】

求める人材

※飲食業界の経験者募集／学歴不問。成長意欲・独立志向のある方歓迎！
＜以下に該当する方、歓迎します＞
・将来成功したい方
・成長したい方
・自分のお店を持ちたい方
・努力ができる方
・幸せになりたい方
・飲食が好きな方
・チームで働くのが好きな方

＜以下の経験・興味がある方も歓迎＞
寿司／焼肉／居酒屋／焼き鳥／レストラン／カフェ／喫茶店などの飲食店経験
接客・サービス業経験（コンビニ／パチンコ店／漫画喫茶／イベントスタッフなど）
建設・土木・清掃・造園・塗装などの現場経験
営業職経験（企画営業／ルート営業／法人営業／保険営業／不動産営業など）

企業情報