【20代活躍中】高級食材を扱うレストランのサービススタッフ募集◎著名人や社長さんが来客することも？！

ホール・フロアスタッフ

東京都港区西麻布4-2-6 菱和パレス…

￥

250万円〜600万円

正社員

仕事内容

■当店の魅力■
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◇国内外のイベントや予約困難店での勉強会が年1回ありますので、日常では体感できない味を勉強できます♪
◇ワインの在庫本数が多く、他のお店よりも高級ワインがのご注文が多いことから色々なワインを勉強していただけます♪
◇スタッフ同士が本当に仲が良く、仕事終わりによく食事に行ったり、ワインの勉強に飲みに行ったりなど、和気あいあいと働けます♪
◇コロナ禍の中でも最高売り上げを達成しています！

■１日の流れ■
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▽12:00〜14:30　基本準備　
　┗ホールセッティング、ダイニング清掃、テーブルのセッティング、おしぼり準備、ドリンク補充、伝票作成、アサイン表作成など
▽14:30　賄い
▽15:00　ミーティング その後準備続きなど
▽16:00〜17:00　休憩
▽17:00〜18:00　開店準備
　┗パントリーセッティング、トイレ清掃、床磨き、玄関清掃等
▽18:00〜23:00　ディナー営業
▽ゲストアウト後　閉店準備
　┗グラス、食器片付け、テーブルクロス片付け、ゴミ捨て、清掃等

■やりがい■
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お客様にお食事を通して喜んでいただけることはなによりですが、その中でも普通の生活ではなかなかお会い出来ない会社の社長さんや著名人の方々に喜んでいただけたり、お話を聞くことができます！

■厳しさ■
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基本的に1日中立ち仕事となるので足腰への負担は大きいです。休憩時間はしっかりと確保しますが、この立ち仕事を我慢できなければこの仕事を続けることは難しいです。

応募条件・求められるスキル

★20代・30代スタッフ活躍中！

■スタッフ構成■
20代：2名
30代：5名
40代：1名
平均年齢：31歳

■向いている方■
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◇営業中は、とてもタイトな時間の中でタスクが重なるのでチームワークが必要になります。色々な仕事を連携してチームプレイで進められる、協調性がある方
◇ハワイなど海外展開も進めていく予定なので、国境を越えて自分の料理をたくさんの方々に提供していきたい方は当社で実現可能です！
◇営業中は広い店舗内を動き回ることになるので疲れた時でも笑顔でお客様とコミュニケーションが取れるスタッフは活躍できます！

■向いていない方■
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◇高級食材を取り扱う店舗のため、美味しい料理の提供はもちろん、ディナーのひと時を過ごせる雰囲気を作るのも我々の仕事です。そのため、身だしなみを整えられない方は向いていません。
◇お客様からご意見を頂戴したときに、素直に受け止められる方。

募集要項

企業情報