”ヒット商品の仕掛け人”【 マーチャンダイザー 】★前職給考慮

店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー

【 転勤なし 】 U・Iターン歓迎／社…

正社員

仕事内容

【 社長直轄部門！自らの手で『 ヒット商品 』を生み出せる 】流通網の整備や商品開発、コストコントロールなどのマーチャンダイジングを担当。

輸送コストの高騰や市場動向の変化など、浮上するさまざまな課題と向き合いながら、利益を出すための仕組みづくりを行います。流通網の整備から新商品の開発など、手掛ける業務は多岐に渡ります。
【 主な業務 】
売上データ、顧客データなどの集計・分析
トレンドや市場動向、顧客動向の調査・分析
原価計算、コストコントロール
物流業者、仕入先業者との交渉
商品開発、新メニューの試作
新業態の開発　など
【 入社後の流れ 】
まずは1～2ヶ月間かけて、各店舗(業態)の特性や取引先業者について学んでいただきます。実際に店舗に入って、どのように売り上げをつくっているのか、顧客動向にどのような違いがあるのかを理解。取引業者との打ち合わせに同席しながら仕組みを把握していきます。3ヶ月目からは商品開発に加わり、原価コントロールの方法を学んでいただきます。

◆ 売上成長率180％を実現している「新時代」
「新時代」は日常使いできるリーズナブルな価格設定が特徴。宴会使用ではなく、フラッと気軽に立ち寄る日常に溶け込んだ店だからこそ、コロナ禍でも大きな打撃を受けることなく右肩上がりで売上を伸ばしてきました。売上高はコロナ前から180％UP！この社会情勢下で成長を続けている異色の飲食企業です。

◆ 仕事に集中できる快適なオフィス環境
名古屋オフィスは、広々としており音楽が流れる快適な環境です♪マーチャンダイザー専用のキッチンもあり、全国からさまざまな食材を取り寄せ新商品の試作を行っています。コミュニケーションの活発な明るい職場なので、お互いに声を掛け合いながら仕事を進められます。

募集要項

企業情報