【東京/千代田区】マネージャー（調理事業のマネジメント職）〜総合福祉企業ケア21グループ〜【エージェントサービス求人】

スーパーバイザー、スーパーバイザー、スーパーバイザー

東京本社住所：東京都千代田区鍛冶町2…

￥

450万円〜499万円

正社員

仕事内容

主にケア21グループ内の各施設における厨房のオペレーション構築やマネジメント、原価管理等をお任せします。その他、メニュー開発、仕入れなど、各施設における総事業責任者、準事業責任者としてご対応いただきます。各施設における料理長をとりまとめるポジションの募集です。

■職務内容：
・調理事業における総責任者マネジメント、プロジェクト担当
・調理技術向上させるためのスタッフの指導や育成
・新商品開発PJの参加（メニュー開発）
・料理の原価管理（原価と利益の適正化）　
・各施設における安全衛生管理　など
上記のような業務に携わりながら、ご本人様で優先順位をつけてスケジュールを組んでいただきます。内容としては、指示命令関係がメインになりますので、会議・打合せなどの割合が多くなります。

■介護施設とのやりとり：
利用者様の状態は日々変わっていくこともあり、「今日から食事を細かくして欲しい」などのご要望を受けたり、新しく入居される方について説明を受けたりします。また、各施設内の会議にも参加。食事の内容や味付けにご意見を頂き、調理にフィードバックします。

■同社の特徴：
料理人がひとつひとつに真心を込めて手作りしたお料理を適温で配送する「おうちごはん」の食卓便や、お料理を適温で運び、ご家族様に代わって愛着ある食器やお膳への配膳のお手伝いをする「配膳代行サービス」を行っています。

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・認可保育所での保育食調理経験、運営管理経験者

募集要項

企業名	株式会社美味しい料理
職種	スーパーバイザー、スーパーバイザー、スーパーバイザー
勤務地	＜勤務地詳細＞東京本社住所：東京都千代田区鍛冶町2-6-1 堀内ビルディング3F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙
給与・昇給	＜予定年収＞ 460万円〜484万円＜賃金形態＞月給制管理監督者のため、残業代はありません。正し法定休日出勤・深夜勤務については割増支給があります。＜賃金内訳＞月額（基本給）：340,000円〜＜月給＞ 340,000円〜＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞ ※年齢・経験・スキルによって検討します ■賞与：年2回（年間賞与40〜60万円） ■管理監督者扱いのため、残業手当は含まない記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含みます。
勤務時間	＜標準的な勤務時間帯＞ 9:00〜18:00 時間外労働有無：有＜その他就業時間補足＞ 1か月単位の変形労働時間制月実働160時間〜177時間、1週間あたりの総所定労働時間40時間
待遇・福利厚生	通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度＜各手当・制度補足＞通勤手当：上限5万円/月社会保険：補足事項なし退職金制度：補足事項なし＜教育制度・資格補助補足＞・入社時研修・フォローアップ研修・コーチング研修・メンタルヘルス研修＜その他補足＞・持株会制度：会社からも奨励金があるため、少ない投資で手間がなく資産形成することができます。奨励金を10％支給します。・組合制度：入社と同時に、NCCU（日本介護クラフトユニオン）の組合に加入します。組合員向けの優待制度を利用できるほか、労働相談の窓口となります。・不動産仲介手数料半額：従業員も購入できる物件が随時案内されます。不動産購入の際、お得に購入できます。・婚活マッチング：結婚相談仲介業にて婚活事業を行っています。従業員限定の無料コースがあります。
休日・休暇	完全週休2日制（休日は会社カレンダーによる）年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数111日 1か月単位の変形労働時間制のため、シフトをくんでいただきます。基本的には土日祝が休みです。夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇
提供	キャリアインデックス

企業情報

企業名	株式会社美味しい料理

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