[社]オープニング◆月給28万円〜/沖縄料理店の店長候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

愛知県名古屋市中村区名駅3-4-9 F…

正社員

仕事内容

9月にOPENする沖縄料理店『海物語』の店長候補として、調理や接客、食材発注・在庫管理、人材管理、催促など店舗運営業務全般をお願いします。
沖縄のことをもっと知ってもらう/好きになってもらうためにまずは3週間の沖縄研修をご用意！この期間で郷土料理の作り方など、しっかりと「沖縄」のことを吸収しましょう！
※なお、沖縄料理の経験がすでにある方は、研修を受けなくてもOKです。

◆店のコンセプトは「愛知県に沖縄をつくる」こと。沖縄の民謡を取り入れたりなど、アイデアがあれば積極的に提案ください！他にも、何か相談があれば、気軽に代表に連絡ください◎
◆店の面積は約30坪で、席数は60席程。スタッフ同士はもちろん、お客様との距離も近いお店です！

応募条件・求められるスキル

学歴・年齢不問
調理の実務経験6ヶ月以上(アルバイト等でもOK)
◇店長経験・マネジメント経験がある方はなお歓迎！
◇将来は独立したい…という方も歓迎！
◇沖縄が好きな方はもちろん、「沖縄に興味がある」という方も歓迎！

募集要項

企業情報