【大阪】機能性素材に関する研究開発職　※創業100年以上／食品添加物のリーディングカンパニー【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社 大阪府豊中市三和町1-1-11 …

￥

450万円〜999万円

正社員

仕事内容

今回は、機能性素材部機能性素材研究室にてに機能性素材関する研究開発職をお任せするポジションです。
特定保健用食品（トクホ）の申請に関する臨床実験〜申請等をお任せいたします。
※詳細はご面接にてお伝えさせていただきます。

【機能性素材部機能性素材研究室とは】
機能性素材研究室では、植物由来の各種有効成分を抽出・精製し、お客さまのニーズに合った酸化防止などの優れた機能を持つ製品を開発し、提供しております。
（例）
・独自の技術により開発した「植物由来のポリフェノール」：飲料等の風味劣化や色調変化の抑制には、水に溶け易いことから幅広い用途でご使用いただくことが可能です。
・独自の製法により得られた「ポリフェノール」：ヤマモモ抽出である、ポリフェノールは乳の脂質やたんぱく質成分の劣化による不快臭の抑制の効果を持ち、油脂への親和性があることが特徴です。

【当社の強み】
創業109年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。
新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。

応募条件・求められるスキル

＜学歴＞大学院、大学卒以上
■必須条件：
・素材の生体有効性の試験（特にヒト臨床試験の経験）
・機能性表示のシステマティックレビュー申請

募集要項

企業情報