【京都／綾部市】味噌の品質管理、商品開発・研究開発／創業から190年の京都の老舗企業【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

綾部工場 京都府綾部市とよさか町15 …

￥

350万円〜549万円

正社員

仕事内容

■採用背景
需要拡大に対応すべく、令和2年8月最新鋭の工場を稼働しました。強化した生産能力に対応して、品質管理や研究開発の体制強化も必要となります。これを担当する研究室の将来を担う人材を必要としています。

■職務内容
米、煮大豆の分析　／　官能検査（味噌をなめたり試飲して、味や香り、きめの細かさなどを確認）
色の管理（社内基準が満たされているかチェック）　／　製品の分析（製品の色や塩分濃度など）　／　商品開発など

■配属先情報
4６歳男性（責任者）、30代女性、23歳女性、42歳女性

■魅力
【責任者候補採用】
将来の責任者候補としての採用になります。入社してからは現在の責任者に業務を教わり、将来の世代交代に伴い、部門の責任者として活躍することを期待しています。

【歴史ある老舗企業】
エコ・食品の安全性・健康第一など、様々なニーズが求められる食品業界の中で、栄養価が高く、保存にも適し、環境に対する負荷が少ないなど、多くの利点を持つ味噌を江戸・天保元年から190年にわたって作っています。我が社の強みは「いつまでも時代のニーズが存在し続けている固有の味噌を扱っている」ことです。創業時から受け継いできた職人の目（技術・ワザ）とともに、先進のバイオ技術による製造管理で安心／安全な味噌造りを徹底しています。老舗だからこその強みと長く働ける環境があります。

【商品開発に携わることができる】
時代の変遷に伴い、世の中のニーズというものもどんどんと変わっていきます。そのニーズに即した新商品などを提案・開発することができます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【大阪府が取り組んでいる「緊急雇用対策事業」に賛同しています】

応募条件・求められるスキル

＜学歴＞大学院、大学卒以上
＜必要業務経験＞
■必須条件
大学または大学院で農学、生物工学、生命化学、食品化学など生物系分野を専攻されていた方
■歓迎条件
食品業界で研究・開発、品質管理のご経験がある方

募集要項

企業情報