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株式会社ときわ

掲載元 type

調理スタッフ◆実務未経験可◆全員面接◆月給25~50万円◆賞与年2回◆浅草&東神田募集◆産育休取得率100%

ホール・フロアスタッフ、販売スタッフ

浅草店/東京都台東区浅草1-3-3 東…

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

仕事内容

浅草店、または、2022年4月にオープン予定の東神田店にて、調理や店舗運営をお任せします。浅草店の座席は36席。東神田店も基本的に同じ規模、同じメニューになる予定です。

≪具体的には≫
■仕込みの段取り・指示
■定食の作成
■発注
■調理業務全般
■その他店舗運営に必要な業務 など
※入社後すぐ、すべてをお任せするわけではなく、経験や能力に応じて少しずつ業務の幅を広げていくことができますのでご安心ください。

≪店舗の雰囲気は?≫
浅草店のメンバーは、社員8名とアルバイト1名。アルバイトがメインの飲食店も多い中、クオリティの高い料理・接客を提供したいという想いから、社員が中心に活躍。穏やかな社員が多く和気あいあいとした雰囲気なので、すぐに馴染んでいただけると思います。

【注目】「SNS映え」よりも、味と質を重視しています。
当店では和食をメインに60品目のメニューを提供。1年で200種類以上の食材を使用しており、有名・無名にこだわらず、本当に美味しいと感じる食材を、店主が直接市場に行って仕入れています。

ふっくらとした炊きたてのご飯に出汁の効いたお味噌汁、そして焼き魚と副菜。そんな日本の一汁三菜を意識した和食文化を通じて、見た目よりも味や食感、量を大切に、普段使いしていただける料理を提供します。

【注目】下町ならではの温かい触れ合いがあります
店舗を構えているのは、人情の街、浅草。浅草の中心、雷門を正面から見て左に2軒目の場所でお客様をお迎えしています。下町ならではの温かさがあり、ご自宅の食卓のようにくつろぐ常連さんと盛り上がることもあるんです。

また海外から観光に来たお客様に浅草の魅力をお伝えしたり、数十年ぶりにご来店いただいた方と昔話に花を咲かせたり・・・こうしたコミュニケーションを取りながら、美味しいごはんを食べていただくことが、やりがいにつながっています。

【1日の仕事の流れ】
遅番の場合
13:30 出社・早番から引き継ぎ
 ▼
14:00 魚の仕込み・掃除
 ▼
16:00 休憩(1時間)※お店の商品を調理して食べ放題!
 ▼
17:00 夜営業・早番から引き継ぎ
 ▼
21:30 夜営業終了・片付け・不足品把握・連絡事項の取りまとめ
 ▼
22:00 閉店・掃除・明日への連絡事項
 ▼
22:30 指さし確認後業務終了・退社

応募条件・求められるスキル

≪実務未経験OK!≫
■学歴不問
■調理経験をお持ちの方(ジャンル不問/アルバイトもOK)
※専門学校で調理を学んだことがある方もOK!

≪こんな方も歓迎します!≫
◇自分のペースで一歩ずつ、地道に成長していきたい方
◇自分の考えを持って意見やアイデアを発信できる方
◇現場の状況に柔軟に対応できる方 など

募集要項

企業名株式会社ときわ
職種ホール・フロアスタッフ、販売スタッフ
勤務地■浅草店/東京都台東区浅草1-3-3
■東神田店/2022年4月にオープン予定!
給与・昇給月給25万円~50万円+賞与年2回

※経験等を考慮の上、決定いたします
※上記月給額には、みなし残業代(30時間分/4万5000円~9万円)を含みます。超過分は別途支給いたします
※試用期間3ヶ月あり(待遇に差異はありません)
勤務時間1ヶ月単位の変形労働制(1日の平均労働時間8時間/シフト制)

≪シフト≫
早番/8:30~17:30
遅番/13:30~22:30(現在はコロナ禍の影響により21:30で閉店)
※残業は1日1~2時間以内です
休日・休暇■シフト制(月7日程度休み・水曜定休)
■有給休暇
■年次個人連休(5日間/年2 回付与)
■産育休(取得率100%)
■慶弔休暇
■介護休暇
提供キャリアインデックス

企業情報

企業名株式会社ときわ
GLIT
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