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検索結果: 2,900件(1241〜1260件を表示)

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※飲食業界本部職※フランチャイズ管理経験者／FCビジネス／年収900万以上出します／役員候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京渋谷【勤務時間】 9：00～18…

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500万円〜900万円

正社員

首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 FC部門の責任者募集です。当社は現在の50店舗から100店舗・200店舗を目指しており、既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。【担当業務】・FC部門管理業務・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

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【寿司職人募集】経験者大歓迎！老舗高級店◎待遇充実で長く安心して働ける職場です（寮・退職金制度あり）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

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300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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店長候補・マネージャー/渋谷駅チカの人気洋食ビストロ店

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

渋谷区 JR線・東急田園都市線/渋谷駅…

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350万円〜450万円

正社員

・ホールでの接客業務全般・開店準備や閉店準備・スタッフの教育やシフト管理/作成・在庫管理や売上管理などマネジメント業務など～キャリアステップ～ゆくゆくはホールやお店全体をお任せしたいと考えています。これまでにレストランでホールスタッフとして活躍してきた方は大歓迎。ステップアップを目指す方にはピッタリの環境です。＜業務内容（変更の範囲）＞会社の定める業務

株式会社マエダフーズ

精肉店スタッフ

店長・店長候補・管理職

業務スーパー京ヶ瀬店内　阿賀野プロセス…

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240万円〜

正社員

未経験でも大歓迎業務スーパー京ヶ瀬店内にて精肉専門「阿賀野プロセスセンター」を運営。その確かな品質でお客様からご好評いただき業績は良好です。【仕事内容】【開店前のお仕事】一日の売上を左右する大事な準備！・お肉のカットやパック詰め（手際よく進めると開店準備がスムーズに！）・商品の陳列（お客様が手に取りやすい売り場作りを！） ★ 「おいしそう！」と思ってもらえる売り場作りがやりがいの一つです！【開店後のお仕事】（7:00〜）・売り場のチェック＆商品の追加陳列（売れ行きを見ながら、最適な状態に）【退勤前のお仕事】お店をより良くするための大事な時間！・店内の清掃（次の日も気持ちよくスタートできる環境づくり）・翌日の発注確認（売れ筋を分析し、最適な仕入れを判断！） ★ 「どの商品を多めに発注するか？」など、あなたの判断が売上につながるやりがいも！

神奈川中心に展開する食品スーパーマーケット

（神奈川県中心に成長する優良スーパー）総菜チーフ候補を募集。業績しだいで、年収大幅アップも可能です。

店長・店長候補・マネージャー、バイヤー

神奈川中心

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350万円〜400万円

正社員

店舗の惣菜部門で、調理、陳列、販売、発注、作業指示など部門の業務を行う。将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。

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＜新着急募＞インセンティブ・昇給あり経験をフルに活かして頑張るあなたを評価！店長候補

店長・店長候補・マネージャー

【東京23区、大阪府】ご希望を考慮し…

￥

300万円〜600万円

正社員

中華、ワイン、焼鳥など落ち着いたお店で経験を活かして店長を目指しませんか？通勤時間や帰宅時間なども考慮しますので終電で帰れないようなことはありません！早ければ入社半年で店長に昇格し、大きな裁量が与えられます！経験が浅くても大丈夫！福利厚生や休暇もとっても充実✨ 経験と技術をが活かして活躍できる！

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大阪勤務／百貨店等の惣菜販売・運営管理経験者／店舗運営管理職／新規事業の管理職／全国店舗出張有

販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー

大阪拠点　全国出張有転勤の可能性：可…

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450万円〜800万円

正社員

新規事業としてデパート等に出店する惣菜店舗約30店舗の運営管理を行って頂きます。 M＆A事業における重要なポストなので裁量が大きいポジションです。

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【店長候補】旧居留地内中国料理レストラン

店長・店長候補・マネージャー

兵庫県神戸市中央区

￥

350万円〜

正社員

・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付け　など【当求人ついて】今回の募集はゆくゆくはお店をまとめていただく店長候補の募集です！「レストランの運営に携わりたい」「店長として勤務したい」そんな方からのご応募をお待ちしております。昇給や賞与もあり、頑張りがきちんと評価されるため安心してご勤務をいただけます！ ◆屋内完全禁煙（屋外喫煙スペースあり）

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【大阪　梅田】ホテル　調理部門宴会キッチン (洋食副料理長 Sous Chef)

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区

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350万円〜

正社員

・宴会キッチンでの調理業務全般及びマネジメント・ゲストからの特別なリクエストの対応・予算、売上、原価管理・新商品の開発・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成・フードクオリティの維持・アレルギー対応・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応・ホテルの緊急事態や安全状況における対応・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行

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【駅から近い店舗ばかりで通勤便利／残業は１日１時間程度／退職金制度あり】ベーカリーでの販売・店長候補

販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー

●神戸市内店舗 ●大阪市内店舗 ●京都…

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300万円〜600万円

正社員

■具体的なお仕事：・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行・自社でつくる商品の企画（パン・ドリンク・サンド）・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整【変更の範囲：企業の定める業務】 ◎お店づくり（チームづくり）が繁盛のカギスタッフの採用・育成をお任せします。作業よりもサービスを重視した人材育成、お客様・アルバイトスタッフへの思いやりを大切にした働きやすい環境づくり、何度でも足を運びたくなる仕掛けづくり（パンの陳列や売場レイアウトなど）も繁盛のカギ。「個」だけでなく「チームワーク」でお店を作り上げてください！ ◎積極的にアイデアが発信できる環境「こんなパンがあったら喜ばれるかも」「お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい」など… あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる。そんな楽しみを味わえます。 ◎様々なキャリアアップのポストを用意最短3ヶ月で店長昇格の実績もあり、ご経験お持ちの方は早期ご活躍いただけます。販売経験を積んだあとは、サンドイッチ作りへのチャレンジや、店長だけでなく、新店立ち上げ、海外店舗向けのコンサル業務（語学力不問）にも携わるチャンスがあります。

牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業

大手外食企業店長（東証プライム上場）

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道旭川市

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350万円〜500万円

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者・店舗運営責任者として企画・推進・店舗の人材マネジメント・業績管理・衛生管理面における各種工程の管理（シフト勤務あり）

カトープレジャーグループ

【大阪・宗右衛門町　和食レストラン】店長・マネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17

￥

300万円〜

正社員

うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。お祝い事に欠かせない食物だったということです。そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。まさに健啖であること。つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」職務内容店長候補として、これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるサービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般をお任せします。一人ひとりの笑顔のために頑張る、そんな’’世界一楽しい仕事’’を共に始めましょう。具体的な職務内容 ■組織の構築と運営 ■数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ■要員管理（教育、育成） ■顧客対応 ※店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。

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【ミシュラン掲載老舗割烹の仲居さん】和装の美しい所作が身につく！【日曜店休】【週休2日制】【21時閉店】【産休育休あり】

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

〈勤務地〉東京都中央区　最寄り駅徒歩…

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400万円〜500万円

正社員

10年連続ミシュラン掲載の老舗すき焼き割烹で、接客業務全般をお任せいたします。企業の接待や会食、各種ご宴席をはじめ、記念日や誕生日、還暦など人生の節目のお祝いの場として、多くのお客様にお選びいただいております。格式ある空間と洗練されたおもてなしが、大切なひとときをより特別な時間へと昇華させます。主な仕事の内容 ◇料理提供 ◇接客全般 ◇おもてなし ◇客席での調理 ◇下げ膳 ◇ドリンクメイク ◇テーブルセッティング ◇お会計預かりなど、接客にかかわる仕事全般を担当していただきます。従業員の定着率が非常に高く、安心して長期にわたり働くことが出来る環境が整っております。

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5連休取得可能/ワインの知識が活きる／充実の福利厚生★ 高単価な業態の店長・マネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都内各店舗

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550万円〜750万円

正社員

『安定×ベンチャー』大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！いい意味でのベンチャー気質のある環境で共に成長を描きませんか？ ◆仕事の詳細◆ ・売上管理・人材育成・組織運営、管理・店舗の管理など。管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

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【ベーカリー開業支援】新規事業責任者/管理職候補/所沢市/マイカー通勤可

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

所沢市マイカー通勤可（変更の範囲…

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350万円〜500万円

正社員

新規事業としてのベーカリー開業支援を中心人材として一から立上げ、推進できる店長クラス経験者を募集致します。《具体的には…》 ◎ベーカリーの開業支援事業・支援先の掘り起こし・開業アドバイス・継続フォロー　など ※既存店舗についても顧客管理、製造サポートなど業務効率化、活性化に取り組んでいただきます。＜業務内容（変更の範囲）＞会社の定める業務

ホテルインディゴ長崎グラバーストリート

新規開業外資系ホテル　料飲部アシスタントマネージャー◆長崎◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

〒 850-0931 長崎県長崎市南…

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500万円〜600万円

正社員

■募集ポジション・料飲部門アシスタントマネージャー ■業務内容・ゲストアテンド・お食事の提供、バッシング・レストラン準備(ビュッフェの設置等) ・新人スタッフへの教育・売上、コストなどの数値管理・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理・支配人と連携したチームビルディング　等（変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 ■施設詳細・レストラン『Cathedréclat』（カテドレクラ） ■営業時間・朝食　7:00~11:00 ・ランチ　12:00~15:00 ・ディナー　17:30~22:00

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【関西】未経験歓迎/店転勤無！4か月で店長！最短1年でSVへキャリアUP／年2回7連休取得義務化

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

大阪府ご自宅からの距離を考慮しての打…

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350万円〜400万円

正社員

【店長一人で頑張るのではなく、スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。※急拡大期につき、店長、それ以上のポストが空いています】 ★こんな方を求めています！「人」を大事にする当社で一緒にお店を作りませんか？★ ・お客様第一かつ従業員を大切にするお店作りをしたい方・裁量をもって自由な発想で店舗運営に取り組みたい方・店舗運営経験を活かし、店長からSV・エリアマネージャーへキャリアアップしていきたい方 ■業務内容：大手飲食店の店長として、スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。入社後4か月間の研修を経て、5か月目より店長業務を行っていただく想定です。 ■実力主義のキャリアパス：業界では珍しく「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えで、ビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者２名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にグループとして売上高5500億を目標としており、まさに急拡大期の真っ只中です。出店に伴いポストが空く為、ご自身の頑張りは昇格という目に見える形でお返しすることが可能です。現社長もかつては店長でした。・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収405万円→3年目/SV（5~7店舗を管理)/年収552万円→5年目/エリアマネージャー（25~35店舗を管理）/年収672万円

株式会社イデア

【京都・河原町　イタリアン】料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

京都府京都市中京区河原町通二条南入一之…

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500万円〜

正社員

基本業務としてアランチーノの料理を全てのセクションにて覚えて頂きます。キッチン全体の統括管理が主な仕事です。全般業務を俯瞰した目線でのオペレーション参加しそして、会社の方針に則っての業務管理、調整、改善、指導を行って頂きます。具体的には味の安定化や、キッチンの人員管理、理念教育、在庫管理や多能工化、オペレーションの効率化等を行って頂き、またシェフとしてのお客様への対応も行って頂きます。ハワイアランチーノとの新メニューの提案やメニュー変更などにも関わって頂きます。 ▼ココがポイント ※ハワイ研修で本場の雰囲気やサービスを体験※ 当社では、現場でのOJTや座学形式の勉強会などの研修制度が充実。毎年、選抜メンバー（サービススタッフ1〜2名/キッチンスタッフ1〜2名）と実際に現地に趣き、本場アメリカのアランチーノや、その他のレストランを学ぶことができます。安定した企業がサポートしますので、自分に合った場所を見つけてください。 ※確実にレベルアップ※ 試験や技術手当の支給もありますので、明確にスキルアップが図れます。できることが増える分、還元率も上がりますので、成長の喜びが感じられます。本格ピザ釜を使用したピザの技術、接客スキル、店舗運営・マネジメント力等、幅広く経験を広げられます。【こんな方歓迎】 ■「明るく元気に」を意識して業務に取り組める方 ■イタリアンやフレンチなどの調理経験を活かして働きたい方 ■長く勤められる職場で働きたい方 ■飲食店の経営・マネージメントに興味がある方

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レストランサービススタッフ＿ホテル

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

大阪府

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300万円〜450万円

正社員

T&Gは、一軒家を借りて結婚式を行う「ハウスウェディング」という新たなスタイルを世に広めるなど、日々新しいブライダルの形を創造し続けるブライダルカンパニーです。シェア・売上高は国内No.1。それぞれのお客様にオンリーワンの結婚式をプロデュースするとともに様々なブライダルノウハウを凝縮させ、新たなブライダル事業を次々に生み出しています。業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるT&G。その一躍を担うスタッフとして、あなたも活躍しませんかお願いするのは、ホテル内のカフェやレストラン（フランス料理）でのお食事などの提供がメイン。高級感のある店内とクオリティの高い接客でお客様に喜んでもらいリピートしていただきます。

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【店長（マネージャー候補）】◆定着率90％／完全週休2日制／直近5年で350％成長を達成！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

福岡県〈勤務時間〉 15:00~0…

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400万円〜550万円

正社員

当社で運営する飲食店のいずれかに配属し、店長業務をお任せします。配属は希望を考慮し、最も活躍できそうな店舗を提案します。＜主な仕事内容＞焼鳥や焼肉、馬刺しなどバラエティーに富んだ10業態16店舗のいずれかで、【人材管理】【在庫・仕入れ管理】【売上管理】を行ないます。店舗運営を任せられるように人材教育し、全体をマネジメントします。生み出した時間で店舗運営の改善策を考え、顧客満足度・従業員満足度の向上、ひいては売上向上を図ります。＜具体的には＞（1）人材管理シフト作成やマニュアルの見直し、面接・採用・教育を行ないます。朝礼で店の方針や目標を共有し、士気の向上を図りましょう。スタッフ一人ひとりが判断し、行動できる自立した組織づくりを担います。（2）在庫・仕入れ管理基本的にはアルバイトが行なうため、確認業務がメインです。在庫の点数表を確認し、フードロス削減のため「仕込みの量を調整する」「他のメニューで使う」などの指示を出すことも。その他、仕入れ先を開拓して料理の質向上を図ります。（3）売上管理現状の家賃、光熱費などの固定費、人件費、客単価、原価などを把握してコスト管理を徹底します。売上目標は、年次、月次、週次、日次で細かく設定し、実現に向けて施策立案します。

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