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ホール・フロアスタッフの仕事

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株式会社力の源カンパニー

【富山】「一風堂」SV候補(総合職)東証プライム上場/年4回のインセンティブ・豊富なキャリアパス!【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

富山県内の各店舗 住所:富山県の各店舗…

500万円〜699万円

雇用形態

正社員

〜SVからエリアマネージャーだけでなく人事などバックオフィスへのキャリアパスも!裁量権が大きく、自由さ・柔軟さ・チャレンジ歓迎の組織風土です!残業少なく・深夜営業も基本的にはありません!年4回のインセンティブ制度でモチベーションUP!メリハリつけた勤務が可能です!〜 博多発祥の人気ラーメン店、「一風堂」や「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の店舗の責任者業務をお任せします。 ※国内外で約300店舗、世界15の国や地域でラーメン事業を中心に店舗展開!2028年3月期に約500店舗の展開・更なる事業成長のため、国内外問わず事業展開を強化中!※ ■店長職業務: ・調理業務、仕込み、ホール業務 ・売上金管理、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフの育成、シフトの管理 ・店舗の経営戦略の立案 ・店舗の売上を高める企画立案  など ■休日出勤について 飲食店なので、急な欠員や、突然の休日出勤があるのでは?と不安もあるかと思います。 弊社では、ブロック長、スーパーバイザーががっちり店舗をサポートしていますので、欠員対応も店長任せではなく、エリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度《年4回》 ・四半期毎の店舗ランキングにより、インセンティブ単価が決まります。 ※ランキングは、売上高、原価、人件費などの店舗予算の達成状況、安全衛生、事故クレーム、管理不備の件数などにより、算出します。 ※年間で最大100万円のインセンティブ金額です。 ※決算賞与(※業績による)※2022年度実績20万〜100万の決算賞与の実績あり。 ■キャリアパス事例: ・SV(スーパーバイザー):国内の複数店舗をマネジメントする仕事です。店舗運営に伴い人、もの、金、情報の管理を行います。 ※上記の他にも以下部門へのチャレンジが可能です!※ ・海外事業部 海外店舗の立ち上げなど、海外での飲食店経営に関するあらゆる業務に携わることができます。 ・商品開発部 事業の根幹である商品を日々ブラッシュアップし、お客様から飽きられないよう、新しい味を求めて提案していきます。 ・人材開発部 国内、海外の店舗展開や、新しい事業の立ち上げなど、力の源が拡大・発展していくために必要な人材を採用する仕事です。 などなど・・・

株式会社KICHIRI

【永田町】キッチンスタッフ/NYスタイルレストラン「Anchor Point」◆年3回5連休取得可【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ

Anchor Point 住所:東京都…

300万円〜549万円

雇用形態

正社員

当社の運営するクラフトビールとステーキが楽しめるレストラン「Anchor Point(アンカーポイント)」にて料理業務全般をお任せいたします。 ■業務詳細: ・料理に関する業務全般 ・新メニューの開発、提案 ブライダル利用も多数の店舗です! アイデアを活かし人気メニューの開発もできます。 ■Anchor Point(アンカーポイント)とは: 千代田区初の自家醸造クラフトビールと薪火でじっくり焼く本格ステーキを楽しめるNYスタイルレストランです。 自由で伸びやかな緑の空間の中で、自家焙煎のスペシャリティコーヒー、店内で醸造されたクラフトビール、薪火で香り高く焼き上げるステーキなど、造り手の個性と技が堪能できる、ここにしかない味を提供するお店です。 <店舗の特徴> ▼席数:140席(テーブル60席・カウンター10席・テラス70席) ▼お料理とともに提供するドリンクは、クラフトマンシップの真髄 厨房奥のブルワリーではビールを自家醸造。千代田区初にて醸造免許を取得いたしました。自然発泡で無濾過のため、作りたてから熟成までの間、日々コクと旨みと香りの変化が楽しむことができるクラフトビールを提供しています。 ※クラフトビール(地ビール)の品評会「ジャパン・グレートビア・アワーズ2019」(クラフトビア・アソシエーション主催)で金賞を4つ受賞しております。 テラスにはコーヒースタンドのビーエスビー コーヒー ロースターズを設置し、こちらでもこだわりの豆を毎日自家焙煎。 ■当社の魅力: (1)業界内でも高水準の働きやすさ 年3回の5連休取得(トリプル5)、店長の3分の1が女性であり産休育休実績も多数、急な休日出勤なしなど業界トップクラスの働きやすさが整っています。 (2)幅広いキャリアパスと評価体制 ・キャリアステップは全て「立候補制」となっており、飲食業態でのキャリアではなく、ブライダル事業や海外事業、本社管理部(人事、広報、店舗開発)等を目指すことが出来ます。 ・立候補制を採用し、商品開発(フードディレクター)本部へのキャリアパスも充実◎  ・自分で新しいポジションを創ることも可能です(例:サプライズプランナー等) ・昇格・昇給チャンスは年12回あります。

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

【オープニング/オリックスG】熱海伊豆山佳ら久の調理担当◆企画・管理のキャリアあり/賞与2.5か月分【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、ホテル業務

1> 熱海・伊豆山 佳ら久 住所:静岡…

300万円〜349万円

雇用形態

正社員

◆東証プライム上場オリックスG/コロナ禍でも100%給与支給の安定した経営基盤◆ ◆キャリアパス多数/福利厚生充実/一次・WEB面接相談可◆ 【2023年12月2日、熱海・伊豆山にオープン!/フラッグシップブランド『佳ら久』の箱根・強羅に次ぐ2軒目の本施設にて、ご経験を活かしていただきます!】 ■業務内容: ・和食レストランで、和食・寿司の調理業務をお任せします。 ※開業前は、同社運営の近隣ホテル・旅館にて業務を行っていただきます。 ■『熱海・伊豆山 佳ら久』について: https://www.orixhotelsandresorts.com/concept/izusan-karaku/ 8階建てで、全57室の客室を設ける予定。 環境は国道135号沿いで、周りには高級旅館や別荘が点在する、閑静で落ち着いた立地。 外観は、熱海、伊豆山の自然に調和するアースカラーを基調とし、歴史や文化を感じられる洗練された落ち着きのあるデザイン。 高級旅館「佳ら久」ブランドならではの、全室露天風呂付の客室や、中層階以上のお部屋からは熱海の絶景を望める眺望が魅力。 ■職種魅力: ・当施設は、ラグジュアリーリゾートホテルで、経験の有無に問わず、一流の調理スキルが身に付きます。 ・マネジメントに昇格後は、最高級ホテル・旅館の経営スキルも身に付けられます。 ・料理長クラスとなれば、「料理のメニュー企画・立案」にも携われる可能性もございます。 ■キャリアパス: ・スタッフ、リーダー、アシスタントマネージャー、マネージャー、それ以上の役職とキャリアを積んでいただけます。 ・20代後半で、マネジメントに昇格実績もあります。 ■同社の魅力: ・東証プライム上場オリックスグループで、宿泊事業と水族館事業の2軸で事業を展開し、サービスの品質・規模感など、業界をリードする存在となっております。 ・高級リゾートホテル・旅館・テーマパークサイドホテル・エアポートホテルなど幅広い業態の宿泊施設や会議室を備えた研修施設の運営、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援、水族館事業では、すみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しております。 ・同社は社員の雇用を最優先し、コロナ禍でも100%給与支給を行う安定の事業基盤があります。

株式会社力の源カンパニー

【徳島】「一風堂」SV候補(総合職)東証プライム上場/年4回のインセンティブ・豊富なキャリアパス!【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

徳島県内の各店舗 住所:徳島県内の各店…

500万円〜699万円

雇用形態

正社員

〜SVからエリアマネージャーだけでなく人事などバックオフィスへのキャリアパスも!裁量権が大きく、自由さ・柔軟さ・チャレンジ歓迎の組織風土です!残業少なく・深夜営業も基本的にはありません!年4回のインセンティブ制度でモチベーションUP!メリハリつけた勤務が可能です!〜 博多発祥の人気ラーメン店、「一風堂」や「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の店舗の責任者業務をお任せします。 ※国内外で約300店舗、世界15の国や地域でラーメン事業を中心に店舗展開!2028年3月期に約500店舗の展開・更なる事業成長のため、国内外問わず事業展開を強化中!※ ■店長職業務: ・調理業務、仕込み、ホール業務 ・売上金管理、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフの育成、シフトの管理 ・店舗の経営戦略の立案 ・店舗の売上を高める企画立案  など ■休日出勤について 飲食店なので、急な欠員や、突然の休日出勤があるのでは?と不安もあるかと思います。 弊社では、ブロック長、スーパーバイザーががっちり店舗をサポートしていますので、欠員対応も店長任せではなく、エリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度《年4回》 ・四半期毎の店舗ランキングにより、インセンティブ単価が決まります。 ※ランキングは、売上高、原価、人件費などの店舗予算の達成状況、安全衛生、事故クレーム、管理不備の件数などにより、算出します。 ※年間で最大100万円のインセンティブ金額です。 ※決算賞与(※業績による)※2022年度実績20万〜100万の決算賞与の実績あり。 ■キャリアパス事例: ・SV(スーパーバイザー):国内の複数店舗をマネジメントする仕事です。店舗運営に伴い人、もの、金、情報の管理を行います。 ※上記の他にも以下部門へのチャレンジが可能です!※ ・海外事業部 海外店舗の立ち上げなど、海外での飲食店経営に関するあらゆる業務に携わることができます。 ・商品開発部 事業の根幹である商品を日々ブラッシュアップし、お客様から飽きられないよう、新しい味を求めて提案していきます。 ・人材開発部 国内、海外の店舗展開や、新しい事業の立ち上げなど、力の源が拡大・発展していくために必要な人材を採用する仕事です。 などなど・・・

株式会社東天閣

【芦屋】創業76年の高級中華料理店ホールスタッフ◆職種未経験歓迎/正社員採用【エージェントサービス求人】

販売スタッフ、販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ

芦屋店 住所:兵庫県芦屋市船戸町1-2…

300万円〜549万円

雇用形態

正社員

創業76年/神戸の老舗中華料理店/幹部候補/やりがい重視/チャレンジできる風土/サービスレベルの向上 ■業務の特徴:創業76年の伝統を誇る「東天閣」のホールスタッフとしてサービスや接客に従事いただき、ご活躍いただきます。 ■キャリアパス メンバー→主任→副支配人→支配人→総支配人の順にキャリアアップしていきます。1年〜2年程度で副支配人にまでなっていただくことを想定しています。 ■研修・フォロー体制について 入社後は、ホールスタッフとしての業務内容を覚えます。接客ノウハウや料理名などは、熟練した先輩スタッフがしっかり教えていきます。同店に来店する客層を把握し、それぞれに応じた対応方法を身に付けることや、これまで培ってきた同店の歴史や、神戸という街の歴史を勉強することも重要な業務です。社員からのレクチャーの時間や研修資料等もございますが、お客様のご質問・ご希望に臨機応変に対応する必要があるため、常に前向きな姿勢を持って技術を身に付け、学習を継続することが求められます。 ■組織構成:社長以下、調理場7名、ホール6名、他パートアルバイトの方々 ■同社の魅力 <創業76年> 創業76年の歴史を誇る老舗、異人街に立地していることもあり高級感あふれる接待が人気中華料理店でありながら、新しい様々な挑戦も現在検討中です。「東天閣」というブランドを大切にし、かつ新たな事業態も検討しております。歴史を大切にしながら、未来を見据えた事業展開をしていきたいと考えております。 <コロナ禍でも安定基盤> ご家族3世代で特別な記念日にご来店頂くお客様や特別な会合で利用するお客様が7割を超えますが、一方で一流企業をはじめ、官公庁や医師会などの接待や総会、懇親会にも利用されています。大皿に盛られた料理を皆で取り分け、円卓を囲みながら会話が出来るため、接待や格式がある会合にも使用されます。お客様それぞれの特別な一瞬に、丁寧に応えていくことが大切になる仕事です。 ■就業環境 飲食業界では珍しい、終身雇用を採用しています。単にいち従業員として社員を見るのではなく、その家族も一緒に面倒をみる、というスタンスがあります。一度採用したら従業員だけでなく、その家族も大切にします。

株式会社ダブルエフアイ

【西麻布・未経験歓迎】会員制レストランのホールスタッフ◇毎月3連休あり/勤務は午後から/昇給あり【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ

会員制レストラン 住所:東京都港区西麻…

400万円〜599万円

雇用形態

正社員

〜1日3組限定の完全予約制!限られたお客様に上質なおもてなし/お盆や年末年始には10連休を取得可能/転勤なし〜 【ポジション概要】会員制レストラン「Wreath」のホールスタッフとしての業務をお任せします。セレブが集う街、西麻布に店を構え、こだわりのコース料理を提供。限られたお客様にこだわりのお料理で丁寧におもてなしができるので、ワンランクアップ上の接客スキルを身に付けられます。 【業務の流れ】 ▼15:00 出勤、開店準備(清掃など) ▼16:00 ご予約確認、テーブルセッティング   ▼18:00 ご入店開始、料理の配膳・お皿洗いなど ▼20:00 最終入店 ▼22:00〜24:00 ご退店、閉店作業(売上精算、清掃など)、退勤 ※電車通勤の方は終電までに退勤していただけます。 【お店の特徴】 ◎西麻布の隠れ家的なレストランです。1日3組限定の完全予約制で、会員様同伴のご予約のみ受け付けています。 ◎企業経営者や著名な方々がご来店されます。お客様に安心してご来店いただけるよう、入社時にお客様情報の保護を目的とした秘密保持契約に同意いただきます。 ◎厳選した産地の食材を使用した中華料理のお任せコースのみ!日本酒やカクテルなどお酒も各種取り揃えており、ソムリエがこだわりのワインをご提供します。 【働きやすい環境】毎月第1土曜日〜月曜日は定休日のため3連休。お盆や年末年始には10連休も取得可能なので、旅行や資格勉強など休日の予定も立てやすいです。 【業務のやりがい】完全予約制のため、決まった時間に決まった人数のお客様の接客ができるので、スケジュール通りに丁寧にお客様に向き合った接客がしたいという方にはおすすめです。同店こだわりのコースをお客様に楽しんでいただけるようにおもてなしができたときは、とてもやりがいを感じます。 【組織構成】店長、厨房スタッフ2名、ホールスタッフ1名 ※少人数の体制ですが、飛び込み入店は一切なしの完全予約制のため落ち着いて接客ができます。

AFURI株式会社

【原宿/未経験歓迎】人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフ ※年休116日/店舗拡大中【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

AFURI原宿店 住所:東京都渋谷区千…

300万円〜449万円

雇用形態

正社員

\人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフの増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業!/ ■当該ポジションを検討されている方へ: 現在、AUFRI業態は26店舗ございます。今後も店舗拡大を目指すうえで、組織基盤の強化が必要不可欠。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。未経験の方でも店長・副店長を目指して頂ける環境です。ポテンシャルを重視する社風ですので、興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募くださいませ。 ■業務内容: AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン:お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務:スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について: 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です! ■今後のキャリアについて: 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社の魅力: 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 ■ラーメンへの拘り: AFURIのらーめんを仕込んでいるのは、神奈川県愛甲郡清川村に構える「セントラルキッチン」。阿夫利山の麓で得られた清らかな水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜などを贅沢に入れ炊き上げるスープ。少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまうほど繊細なその味は、気候、湿度、火加減、時間のすべてを緻密に計算しつくっています。

株式会社フーズネット

【京都】寿司専門店の店長≪飲食経験活かす≫板前が握る! ※大手和食チェーン/正社員【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

京都府内の店舗 住所:京都府 受動喫煙…

450万円〜549万円

雇用形態

正社員

【にぎり長次郎の店長候補/日本最大級の和食チェーンSRSホールディングスのグループ企業/社員の働き方改革も行っております】 ■業務概要: 店長として店舗管理業務全般をお任せ致します。 ■業務詳細: ・調理(寿司・仕込み・鮮魚加工等) ・接客(料理のオーダー・提供・会計等) ・運営(数値・在庫・発注管理や店舗営業等) ・マネジメント(アルバイトやパートスタッフの指導・育成) ■配属: 京都にある店舗の中から配属を決定します。ご本人様のご希望を考慮します。 ■キャリアアップについて: 店長→エリアマネージャー(5・6店舗の管理)→エリア部長→営業本部長 ■「にぎり長次郎」の特徴: 廻転寿司屋「にぎり長次郎」は、美味しく・気軽にお客様が大好きなお寿司を味わってもらいたいという思いのもと生まれました。 品質の高さはカウンターのみの寿司屋に遅れをとることがありません。 その背景には鮮度の高いネタへのこだわりがございます。 店舗に生簀を設けている点は、他のチェーン店と比較しても「にぎり長次郎」独特のものであるといえます。 機械ではなく職人として、注文をお客様から受けた後にその場で活魚をさばき、お寿司を握っております。 従来の廻転寿司業界の常識にはない制度や仕組みに挑戦しております。 多くの「より良い」を、お客様の最高の満足のために生み出していくことを考えております。

リゾートトラスト株式会社

【京都/京都市】調理職(和・洋・中・鉄板焼)◆東証プライム上場/年休120日/福利厚生充実【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ

エクシブ京都 八瀬離宮 住所:京都府京…

350万円〜649万円

雇用形態

正社員

当社の会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理、鉄板焼)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ■専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より: 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 ■成長の糧を発見できる: 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 ■会員制ホテル業界のリーディングカンパニー: ・日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営しています。 ・創業以来、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長しています。 ・会員制ならではの上質な顧客が多い当ホテルは、自然とお客様の期待値も高くなります。そのような中で、最高のひと時を生み出していくやりがいを追求できます。 ・これまでのスキルを活かし、更なる上級職などへステップアップも可能です。 ■充実の福利厚生: ・年間最大4万円分支給されるポイントを使って、旅行、育児、介護用品の購入等などができる、カフェテリアプランがあったり、時短勤務制度やカムバック制度など、働きやすい環境を作るための福利厚生が整っております。 ・年間休日も120日あり、ワークライフバランスはしっかりと整っています。 ・遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートさせていただきます。

カネ美食品株式会社

【日進市/名古屋市】回転寿司店の店長◆スタンダード上場・売上高800億以上/業績安定/働きやすい環境【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

1> 回転割烹 寿司御殿 竹の山店 住…

450万円〜499万円

雇用形態

正社員

●非日常の演出で美味しさをお届けする回転寿司店の店長 ●東証スタンダード上場/社員数1150名超・売上高800億円以上 ●スーパーやコンビニや百貨店と取引で業界安定◎ ■仕事内容: 当社が運営する回転寿司店の店長として、店舗経営、店舗運営、従業員のマネジメントなどをお任せします。 ■具体的には: 担当する店舗の運営マネジメント業務を行う店舗責任者となります。 ・会社方針の周知 ・営業数値進捗の管理 ・販売企画の実行 ・店舗改装/修繕投資に関する提案 ・従業員育成など ■「寿司御殿」について: こだわりぬいた旬の旨い寿司が魅力で、中央市場や地場の漁港から仕入れた鮮度抜群のネタを毎日ご用意しています。ベルトコンベアを廻る回転寿司ならではメニューはもちろん、生け簀で泳ぐピチピチの魚をお客さまの目の前で調理し、すぐに握ります。非日常の演出で美味しさをお届けできるよう努めています。現在、愛知県内に2店舗を展開しております。 ■会社の将来性: お惣菜やお弁当は大変業績が好調です。これまでは当社の社名、カネ美食品は表舞台には出てきていない戦略でしたが、社名の開示や飲食店舗の運営ブランディングや広報などメディアへの露出も始まりさらにお仕事が舞い込んでいます。 ■当社の特徴: ・ドン・キホーテやユニー、ピアゴなどの大手スーパーマーケットを中心とし、百貨店や駅ビル、駅ナカ等さまざまなスタイルの惣菜店舗を展開する『テナント事業』と、コンビニエンスストア向けの商品の製造・納品や各地域の生活協同組合から夕食宅配の製造を受託する『外販事業』の2軸で運営をしております。 ・他社との差別化と顧客へ付加価値の高い商品をお届けするために、専門店をはじめとした出店拡大を実現していきます。

有限会社山田

【新潟】地元食材にこだわるイタリアンの料理長候補◆業界経験不問/最短半年でキャリアUP/長期連休OK【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

1> トラットリア ノラ・クチーナ豊栄…

350万円〜599万円

雇用形態

正社員

〜イタリアン業界での経験不問/プライベートとの両立◎/アフターコロナに対応した新しい飲食事業モデルを構築/有給取得しやすい環境/福利厚生も充実/web面接実施中〜 ■職務内容: 当社は、「地域に必要とされるレストランを目指す」という企業理念のもと、新潟県内にイタリアンレストランを4店舗、焼き鳥居酒屋を1店舗展開しております。 今回は、イタリアンレストランでの新しい料理長候補を募集します。 調理や盛り付けなどキッチン業務をメインにご担当いただき、早ければ半年から1年で店長に昇給を目指すことができます。 ■具体的には: ・キッチン業務 ・店舗の売上/予算管理 ・本部への売上報告(日間、週間、月間) ・食材発注/在庫管理 ・スタッフ教育/マネジメント、シフト作成 ・広報、ビバレッジメニュー管理 等 ■教育体制: あなたのご経験やスキルに合わせて教えていきますので、ご安心ください。 「料理が好き」「お客様に美味しいと言ってもらいたい」、そんな気持ちがあれば大丈夫です。 新潟で接客No.1のレストランを目指して、一緒にお店を盛り上げていきましょう。 ■組織構成例: 本店(料理長/30代、店長/40代、キッチン社員/4名、ホール社員/2名、アルバイト/8名) 長岡店(料理長/40代、店長/20代、キッチン社員/3名、ホール社員/3名、アルバイト/5名) ■働きやすい環境: ◎飲食店で働くとなると土日等休めないイメージですが、子供の週末の保育園や学校行事にも参加でき、プライベートも充実しているスタッフも多数。 ◎産休・育休を取得後、現場に復帰したスタッフもおり、ライフステージに合わせて活躍することができます。 ◎独立支援制度もあり、過去5名以上の独立実績があります。 ■当社の特徴: ◇昭和46年の創業以来、お客様、従業員、地域が楽しく心豊かになっていただけるレストランを目指してまいりました。 ◇新潟市は県内一のトマトの産地。当社では地元のつながりを大切にしており、新潟生まれの店主をはじめとするスタッフが、地元農家さんが愛情いっぱいに育てたトマトやナスなどの食材を丹精こめて調理・提供しています。 ◇数居の高い高級店ではなく、老若男女皆様が楽しく、心豊かに過ごせるレストランでありたいと願っています。

株式会社松屋フーズ

【和歌山】未経験でも店長までの最短昇格年数1年半/早期キャリアアップ/休日116日【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

和歌山(ご自宅から通える範囲内) 住所…

400万円〜649万円

雇用形態

正社員

松屋もしくは松のやの店舗運営管理をお任せ致します。店舗従業員の90%はアルバイトである為、店長の仕事はそのアルバイトをどう活かすか、といったマネジメント業務が中心となります。 20〜30名のアルバイトの管理/採用活動/接客や調理含む店舗運営・数値管理等など。入社最短1年半で店長(年収約500万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約600万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指して頂きます。 ■採用担当より; 松屋フーズの店舗は、お客さまにおいしさやサービス、居心地の良い雰囲気を提供する空間であると同時に、松屋人を養成するための特別な舞台であると考えています。フードビジネスの最前線である店舗に身を置き、ストアマネジャー(店長)を目指すというのが、松屋人としてのキャリア形成のスタート地点。そして、この店舗での経験が、松屋人として身につけるべき「ひとり十色」のチカラを磨いていくことになります。私自身が感じている松屋フーズの一番の魅力は、裁量権の大きさです。店舗の判断や着想を大切にしようという風土が根づいているため、店舗運営に自分の想いや個性を十分に反映させることができます。時には失敗することもあるでしょうが、それも含めて自身の糧として経験値を向上させていくことで、自分らしく成長できる環境が整っているのです。 ■本ポジションの魅力 ・キャリアパス これまでのご経験に合わせ、適切なポジションからスタートいただきます。 未経験の方でも、平均7.8か月程度でストアチーフ(1店舗管理)、平均3年程度でストアマネジャー(3店舗管理)、 その後はさらに多くの店舗を管理いただくポジションを目指し業務に当たって頂きます。 ・働き方 同社は固定残業代制ではなく、残業した分だけ残業代が付きます。 連休も取得可能で、1年間で5連休を2回取得いただけます。 お休みはエリアマネジャーが徹底して管理しており、エリア内(1エリア15店舗程度)で、 空いている店舗から手の足りない店舗へヘルプを出しなど助け合っております。外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 ・現場主義の社風 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者。現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。

株式会社クルーゾ

【博多】料理スタッフ(お肉のカット、仕込みなど)◆高級焼肉店「牛乃」◆年休110日◆昇給年4回【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

博多焼肉 牛乃 -ushino- 住所…

〜399万円

雇用形態

正社員

〜博多焼肉 牛乃 -ushino-/九州産の黒毛和牛を厳選仕入れ・他食材もこだわりの品を提供〜 料理長・副料理長の調理サポート全般をお任せします。 ■業務詳細 ・飲料以外の料理業務全般 ・お肉のカット、提供 ・仕込み ■店舗特徴 <博多焼肉 牛乃 -ushino-> 「博多・佐賀・宮崎・鹿児島」九州産の黒毛和牛を厳選仕入れ。 他食材もこだわりの品をご提供。お客様の安心、安全を考え、一品一品心をこめて提供しております。 豊富なタレと薬味をご用意しておりますので、お好みの味に合わせてお楽しみいただけます。 熟練のシェフが調理する最高級焼肉を心ゆくまでご堪能いただくため、鮮度や質にこだわった他店では味わえないオリジナルメニューも豊富にご用意しております。 一皿への思いを込め、五感で感じる空間を提供してまいります。 【店舗情報】 ■ジャンル:焼肉屋 ■営業時間:17:00~24:00 (L.O 23:00) ■席数:30席 ■単価 ・通常席:7,000〜9,000円 ・個室席:13,000〜20,000円 ■当社について 「何度でも通いたくなるお店」をコンセプトに、焼肉店を運営する企業です。 アルバイトや社員など雇用形態の枠に囚われず、スタッフ皆がCREW(クルー)として親しみ合える環境づくりを徹底しております。

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

【箱根・芦ノ湖はなをり/オリックスG】調理担当◆企画・管理部門のキャリア有/マネージャー〜520万【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、ホテル業務

箱根・芦ノ湖 はなをり 住所:神奈川県…

350万円〜499万円

雇用形態

正社員

◆東証プライム上場オリックスG/コロナ禍でも100%給与支給の安定した経営基盤◆ ◆キャリアプラン・福利厚生充実/月残業20H程/一次・WEB面接相談可◆ 【ビュッフェスタイルのダイニングで四季折々のお料理でおもてなし/芦ノ湖のほとりで箱根の雄大な自然を感じながらリラックスタイムを味わえる『はなをり』】 ■業務内容: 「箱根・芦ノ湖 はなをり」の調理全般スタッフとして、 館内レストランでの調理業務(和食、洋食、中華問わず)をお任せします。 ■「箱根・芦ノ湖 はなをり」について: https://hanaori.jp/ashinoko/ ※芦ノ湖のほとりで箱根の雄大な自然を感じながらリラックスタイムを味わえる『箱根・芦ノ湖 はなをり』。 豊かな自然、歴史、文化を持つ、日本有数の温泉郷・箱根。風光明媚な芦ノ湖のほとりに2017年8月オープンしました。 ■「箱根・芦ノ湖 はなをり」の組織構成: 全てで84名(10代〜50代)の組織で、スタッフ64名、役職者10名、管理部門4名で構成されています。 また、新卒と中途比率が5対5で、未経験者でもしっかりサポートしていく、かつ相談しやすい組織風土です。 ■キャリアプラン: ・スタッフ、リーダー、アシスタントマネージャー、マネージャー、それ以上の役職とキャリアを積んでいただけます。 その他職種(宿泊予約、マーケティング、人事等)にキャリアを広げる機会もございます。 ・30代で、マネジメントに昇格実績有り。 ・料理長クラスとなれば、「料理のメニュー企画・立案」にも携われる可能性もございます。 ■同社の魅力: ・東証プライム上場オリックスグループで、宿泊事業と水族館事業の2軸で事業を展開し、サービスの品質・規模感など、業界をリードする存在となっております。 ・高級リゾートホテル・旅館・テーマパークサイドホテル・エアポートホテルなど幅広い業態の宿泊施設や会議室を備えた研修施設の運営、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援、水族館事業では、すみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しております。 ・同社は社員の雇用を最優先し、コロナ禍でも100%給与支給を行う安定の事業基盤があります。

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

【未経験歓迎/東京】ホールスタッフ◆イタリアの食を体感できるレストラン&輸入食品ストア/三井物産出資【エージェントサービス求人】

販売スタッフ、販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ

1> EATALY 丸の内店 住所:東…

350万円〜449万円

雇用形態

正社員

〜イタリアの食文化の魅力を世の中へ発信できるレストラン/こだわりぬかれたレストラン/イータリーのレストランで働きたい方大歓迎〜 イタリアの食文化を体感できるマーケット&レストランを店舗において、ホールスタッフをお任せいたします。 ■概要: 「良い食は人生をより豊かなものにする」をブランドミッションに掲げる「イータリー」にて、コミュニケーションと笑顔を大切にしながらイタリアの食文化をお客様に伝えていただく接客のお仕事をお任せいたします。 ■業務内容: お客様のご案内/オーダーテイクやお食事、お飲み物のサーブ/おすすめメニューのご案内/会計 等 ■入社後について: まずは「イータリー」について研修を行い、その後少しずつ業務に慣れていただきます。数日掛けてお店が入っている施設のルール、注文を取るハンディ端末の使い方など、業務に必要な基本のオペレーションをお伝えします。そのあとは先輩スタッフのOJTを通じて実際の業務に入っていきます。 【レストラン価格帯】 (例)<原宿店>昼:2〜3000円/夜:5〜6000円 ■配属組織: イータリー都内店舗(原宿、丸の内、日本橋の可能性があります) ■就業環境: 固定残業代を超えた分は1分単位で残業代を支給するなど、しっかりとした労務管理体制が敷かれています。産前・産後・育児休暇の取得実績あり。所定休と有休を合わせて連休の取得も可能です! ■当社の特徴: EATALYはEAT×SHOP×LEARNの3つの体験を通じて食材や品質、当社のこだわりをお客様に体感して頂くことが目的として選任バイヤーがイタリア全土の2,000以上の持続可能な生産を行うイタリアの地方の生産者の商品から選び抜いた食材を提供しています。一番の特徴は食材の販売、カフェ、テイクアウト、レストランを併設しており食に関する様々な体験を提供することにこだわりをもっていることです。 当社についてぜひHPもご覧ください。 https://eataly.co.jp/

株式会社力の源カンパニー

【京都】「一風堂」SV候補(総合職)東証プライム上場/年4回のインセンティブ・豊富なキャリアパス!【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

京都府内の各店舗 住所:京都府内の各店…

500万円〜699万円

雇用形態

正社員

〜SVからエリアマネージャーだけでなく人事などバックオフィスへのキャリアパスも!裁量権が大きく、自由さ・柔軟さ・チャレンジ歓迎の組織風土です!残業少なく・深夜営業も基本的にはありません!年4回のインセンティブ制度でモチベーションUP!メリハリつけた勤務が可能です!〜 博多発祥の人気ラーメン店、「一風堂」や「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の店舗の責任者業務をお任せします。 ※国内外で約300店舗、世界15の国や地域でラーメン事業を中心に店舗展開!2028年3月期に約500店舗の展開・更なる事業成長のため、国内外問わず事業展開を強化中!※ ■店長職業務: ・調理業務、仕込み、ホール業務 ・売上金管理、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフの育成、シフトの管理 ・店舗の経営戦略の立案 ・店舗の売上を高める企画立案  など ■休日出勤について 飲食店なので、急な欠員や、突然の休日出勤があるのでは?と不安もあるかと思います。 弊社では、ブロック長、スーパーバイザーががっちり店舗をサポートしていますので、欠員対応も店長任せではなく、エリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度《年4回》 ・四半期毎の店舗ランキングにより、インセンティブ単価が決まります。 ※ランキングは、売上高、原価、人件費などの店舗予算の達成状況、安全衛生、事故クレーム、管理不備の件数などにより、算出します。 ※年間で最大100万円のインセンティブ金額です。 ※決算賞与(※業績による)※2022年度実績20万〜100万の決算賞与の実績あり。 ■キャリアパス事例: ・SV(スーパーバイザー):国内の複数店舗をマネジメントする仕事です。店舗運営に伴い人、もの、金、情報の管理を行います。 ※上記の他にも以下部門へのチャレンジが可能です!※ ・海外事業部 海外店舗の立ち上げなど、海外での飲食店経営に関するあらゆる業務に携わることができます。 ・商品開発部 事業の根幹である商品を日々ブラッシュアップし、お客様から飽きられないよう、新しい味を求めて提案していきます。 ・人材開発部 国内、海外の店舗展開や、新しい事業の立ち上げなど、力の源が拡大・発展していくために必要な人材を採用する仕事です。 などなど・・・

株式会社オープンハウスグループ

【銀座】営業事務(マーケティング関連)※未経験歓迎/プライム上場/11期連続過去最高売上更新【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、営業事務

東京建物東渋谷ビル 住所:東京都渋谷区…

300万円〜549万円

雇用形態

正社員

【未経験歓迎/プライム上場/11期連続過去最高売上更新/2023年売上1兆円・日本一を目指すギガベンチャー/売上の約7割がWebからの集客顧客/残業10H程度】 ■業務内容: 不動産売買の広告集客を行うために必要な掲載データの入力、不動産業者との電話・メール対応などをお任せします。事務所内での入力業務が中心です。 《具体的な業務内容》 ・不動産のデータ入力、更新 ・Webサイトへの広告出稿 ・お客様からのお問い合わせ対応 ⇒データ入力業務といえど、広告集客のスタート地点であり、マーケティングの核となる位置づけにあります。常に5,000件以上ある既存情報の更新作業から、年間15,000件以上の新規登録を行うため、作業効率やスピード感も大切なポジションです。 ■仕事のポイント (1)コツコツ丁寧に取り組むお仕事です 不動産情報サイトに新しい物件の情報を登録するので、間違いなく入力を進めることが大切。とはいえ入力に関しては価格、住所、アクセス、間取り、近隣の情報、写真などを登録したら完了。間違いがないように入力していく仕事なので、コツコツ取り組むことができれば大丈夫です。 (2)様々なスキルが身につきます! 多数の不動産情報に触れるため、専門性を磨くことができます。 (3)入社後は、先輩社員が仕事の流れを一から丁寧にお伝えします。 業務も、あなたのスキルやご経験に合わせてできることからお任せするので、ご安心ください。 ■ポジションの魅力 ・当社の売上の約7割がWebからの集客顧客になります。大規模サイトの集客や運用、また新規プロジェクトの提案に関わる機会があります。 ・配属先のマーケティング本部は少数精鋭のため、大きな裁量をもって業務に取り組めます。 ・時短勤務導入など女性活躍を推進しております。育休産休取得後の復帰率は100%です。

株式会社松屋フーズ

【大阪】エリアマネジャー候補※東証プライム上場/早期キャリアアップ/休日116日【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

大阪府(ご自宅から通える範囲内) 住所…

400万円〜649万円

雇用形態

正社員

<「松屋」をはじめとして様々な飲食店を展開し、2022年度は全国で膨大な出店計画を控えている同社にて、エリアマネージャー候補を募集します> ■業務内容: 同社の、牛めし『松屋』、とんかつ『松のや』、鮨、ラーメン、外販 他、フランチャイズ形態による 技術・経営指導(いわゆる店長業務など)を行って頂きます。 ■業務の魅力: <キャリアパス> これまでのご経験に合わせ、適切なポジションからスタートいただきます。 未経験の方でも、平均7.8か月程度でストアチーフ(1店舗管理)、平均3年程度でストアマネジャー(3店舗管理)、 その後はさらに多くの店舗を管理いただくポジションを目指し業務に当たって頂きます。 社内公募制度を設けており、1年に1回本社へのキャリアへのご応募も可能でございます。 <働き方> 同社は固定残業代制ではなく、残業した分だけ残業代が付きます。 連休も取得可能で、1年間で5連休を2回取得いただけます。 お休みはエリアマネジャーが徹底して管理しており、エリア内(1エリア15店舗程度)で、 空いている店舗から手の足りない店舗へヘルプを出しなど助け合っております。外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 <現場を思いやる社風> 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者です。 そのため、現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。

株式会社シャポンドゥ

【福島】とんかつ「かつや」店舗スタッフ※コロナ禍でも売上好調/本部の研修充実/計85店舗のFCを展開【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

1> 福島郡山インター店 住所:福島県…

〜349万円

雇用形態

正社員

◆◇◆コロナ禍でもテイクアウトの販売で売り上げ好調◎/本部の研修充実/ケンタッキー・フライド・チキン、かつや等計85店舗のFCを展開◆◇◆ ■担当業務:とんかつ「かつや」の店舗にて下記の業務をお任せします。 ・とんかつの調理(肉に小麦粉、卵、パン粉を付けたりする下準備 やかつを油で揚げる) ・お客様への料理提供、及び店舗内外の清掃 ・食材の発注業務(パソコン使用、在庫管理含む) ・売上管理などの店舗運営業務 ■キャリアアップについて:入社後約2年間は一般社員スタッフとして活躍いただき、約3年目から副店長として店長の補佐をしながら店舗経営を学んでいただきます。その後、4年目ぐらいから店長として活躍いただきたいと考えています。また、店長業務において指導力や管理能力が優れている方はSV(営業担当者〜10店舗弱の店舗を管理する)をお任せする可能性もあります。その後も実力に応じて営業部長や役員の道もありますので、学歴等に関係なく昇格して行く事が可能です。 ■「地産地消」のこだわりから誕生した会社: 同社の創業者である清水氏は、元々伊達市の会社にて鶏肉を扱っており「その福島県産の鶏をケンタッキーで使用したい」という思いからシャポンドゥが立ち上がりました。その思いはシャポンドゥの経営理念に謳われ、「地元の食材、地元の人間の手で調理し、地元の方に食して頂く」というテーマで店舗運営を行っております。また、大手ブランドをメインにFC展開を行っている為、多くの皆様に親しまれ安定した経営を実現できています。 ■組織構成:店舗では学生から主婦の方まで、10代〜40代の幅広い年代の方が在籍しております。また「かつや」では20代の店長も在籍しており、同社全体では女性が4割店長を勤めるなど、様々な社員が活躍しております。 ■シフトの組み方に関して:1ヶ月を前半・後半に分けてシフトを作成します。もし休みたい日の希望があれば予め店長に伝えて頂ければ対応可能です。 ■配属店舗について:配属先は福島県内の店舗にて、ご本人のご希望と組織状態を踏まえて判断いたします(宮城県の店舗も可能)。

株式会社グルメ杵屋

【愛知】接客業務※未経験歓迎※グルメ杵屋レストランの店舗/東証プライム上場/福利厚生充実【エージェントサービス求人】

販売スタッフ、販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ

愛知県内の各店舗 住所:愛知県 受動喫…

300万円〜349万円

雇用形態

正社員

<業種未経験・職種未経験歓迎!北海道から沖縄までレストラン事業を中心に展開する同社にて接客スタッフを募集します。独立支援制度やカムバック制度が整っているため、将来的な独立を考えている方にピッタリです> ■職務内容: ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・レジでのお会計 ・店内の清掃、整理整頓 ・店舗のオープン準備 等 ■勤務地について: 愛知県内のいずれかの店舗に配属予定です。 https://www.gourmet-kineya.co.jp/search/ 人員状況によりますが、基本的にはご希望のブランド・店舗をお選びいただけます。 ■キャリアステップについて: 慣れてくれば少しずつ店舗運営に関わる業務(在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理)などもお任せしていきます。また、1つのブランドでずっと働き続ける道もありますが、将来的には他業態へのキャリアチェンジも可能です。 ■組織構成: 1店舗当たり社員は平均1.9人、アルバイトは15人〜20人となります。 ■カムバック制度 再入社時に退職時の役職からスタートできる制度です。この制度を利用して、再入社する社員も多数おります。 ■独立支援制度: (1)経営委託する店舗 ・本人の希望勤務地・業態を会社より提案 ・設備投資がゼロ/食器やメニュー等を引き渡し (2)費用負担 ・保証金100万円 ・初月の人件費、募集費用、店舗の修理・メンテ費 ・ロイヤリティは3%以上/店舗による (3)店舗運営管理 ・担当地域の地区長が指導 ・本部フォローあり (4)再雇用制度 契約終了後、グルメ杵屋社員に復職も可、要相談 ■当社について: 1971年11月、奈良県奈良市に実演手打うどん「杵屋」1号店をオープンして以来、グルメ杵屋は店舗を増やし、業態を増やしながら着実に成長を遂げてきました。現在は32の業態を全国330店舗以上を展開しており、東証プライムにも上場する安定企業になりました。 「安定した基盤のある会社で働きたい」「新しいチャレンジをしてみたい」そんな方をお待ちしております。

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