店長・店長候補・マネージャーの仕事

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【25年秋オープン】池袋駅直結　仲卸直営の人気テイクアウト鮨店のオープニングスタッフ募集！

店長・店長候補・マネージャー

東京都豊島区 8:00 〜 21:…

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400万円〜550万円

正社員

【　仕事内容　】持帰りの寿司・丼専門店での店長・副店長候補のお仕事です。接客・レジ会計・商品お渡し・商品補充・開店/閉店準備、日報入力、棚卸、シフト管理、予算・売上管理、スタッフ育成、販促など、店舗運営全般のお仕事をお任せいたします。寿司板前経験者の方には、板前と店長候補の業務を並行して担っていただくことも可能です。給与も優遇させていただきます。将来的には、店舗責任者として、今後の事業拡張の一旦を担っていただきたいと考えています。商品開発、販売促進活動、人材育成等、店舗運営やマネジメントに参画し、力を発揮してください。エリアマネージャーなどを目指して頂くことも可能です。マネジメント経験が豊富な方は即戦力☆給与も上昇しますよ。

株式会社イデア

【大阪・心斎橋　本格炭火焼き　鶏料理専門店】料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-16…

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500万円〜

正社員

・仕込み・調理（刺し身、焼きetc.）・盛り付け調理場でのお仕事全般をお任せしていきます！当社では座学形式の研修、OJTによる技術向上、昇格試験の実施あり。スタッフそれぞれの段階に合わせた成長機会を用意しています。ですので、 ◎経験をいかして即戦力として活躍することも可能！ ◎未経験（またはブランクあり）から正しい順序で最短の成長が可能な環境です！接客にも関わっていただきますので、オールマイティに活躍したい方を歓迎します。「安定した成長企業で活躍したい」というミドル世代も必見☆ 実際に、40代で転職してきたスタッフも中心メンバーとして活躍中です。 ━━■未来を見据えて動く◎〈ネクスト30〉について■━━ これからの当社のキーワードは〈ネクスト30〉。次の30年をどう戦い、生き抜いていくのかをきちんと定めたいと考えています。今後目指すのは、店舗や会社全体のリブランディング（再構築）。それには、働くスタッフの力が必要不可欠。あなたの成長が会社の成長に直結します。成長意欲が高い方や、新しいチャレンジをしたい方は大歓迎！商品開発やマネジメントなど、あなたが興味を持っていることにも積極的に挑戦できる環境です◎ 複数の業態を運営している当社だからこそ、活躍のステージ・機会がたくさんありますよ。

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【入社後約6カ月の充実研修や独自の人材育成で自信をもってスタート】店長候補／エリアマネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

【転居を伴う転勤なし・フルフレックスタ…

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500万円〜700万円

正社員

店舗運営をお任せします。 ◎具体的には… 　＝＝＝＝＝ ■店舗オペレーション業務（キッチン／ホール） ■クルーの育成（動画のマニュアルもあり） ■シフトの管理（専用クラウドツールあり） ■食材などの発注や在庫管理 ■売上などの数値管理（売上ノルマ等はありません）　 ◎入社後の流れ　＝＝＝＝＝約6カ月の店舗研修で、調理、接客、管理業務などを学び、スキルを身につけます。大手ならではの整備されたマニュアルと、中途入社の方専用に整備した育成プログラムがあるため、飲食業界未経験の方でも安心です。 ★現場の先輩社員だけでなく、社内の教育機関「プレナス大学」のメンターもしっかりとサポートします。 ★配属後も様々な研修があり、成長に合わせて適宜サポートしていきます。

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【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

関東の店舗しくはこちら　https:…

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500万円〜700万円

正社員

■募集背景当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成することです。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「ブロック長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「ブロック長」は、6店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍の場が広がります。 ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。【主な担当業務】 •店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 •人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 •経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 •地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 •投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 ■キャリアパスブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。 ■当社の魅力など裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。成長スピード: 結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。多様なキャリアパス: 店舗運営だけでなく、人事、商品開発など、幅広い分野に挑戦できます。働きがい: 社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。フラットな組織: 社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。

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【埼玉エリア】浜焼きならココ！！ネームバリューの高い居酒屋業態の店長候補／賞与年4回／豊富な手当て！

店長・店長候補・マネージャー

埼玉エリアにある各店舗希望を考慮し配…

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350万円〜

正社員

-------■求人のポイント■---------- ★圧倒的ネームバリューの居酒屋ブランドを全国展開！！　テーブルで磯焼が楽しめるあの業態を絶賛営業中！ ★とにかく忙しい・ただ給与も高い！やりがいたっぷりの集客力ですので、毎日忙しいのは確か。ただ、役職がもらえると給与もしっかりUP ※賞与年4回！！ ★早くて入社半年で店長へ！あなたの実績次第でエリアマネージャーへのキャリアUPなども早い段階で可能。 -------------------------------------- 【業務概要】配属先の店舗（磯焼居酒屋業態）にて店長候補としてご活躍いただきます。【業務内容】店舗運営全般をお任せいたします。・接客・調理・スタッフ管理・育成・売り上げ管理・原価管理・集客の企画・販促　　等 ※深夜営業もありますが、その分手当も充実。【キャリアアップ】認定試験制度を導入しております。基本的な調理や接客のスキルを勉強し認定試験を受けていただき、試験合格で月給がUP さらに認定試験の合格後は店長への昇進試験を受けることができ昇進すると月給がさらにUP！

Centara Osaka Japan株式会社

【大阪・難波　インターナショナルホテル】アシスタントレストランマネージャー

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50

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350万円〜

正社員

本場のタイ料理を提供するオールデイダイニング「スアンブア（２Ｆ）」のアシスタントレストランマネージャーとして、円滑なサービス提供やスタッフ管理を行っていただきます。フレンドリーなスタッフメンバー＆環境とともに、サービス品質の向上に取り組んでいただくことがミッションです。（具体的な業務内容）・マネージャーや部門長の補佐・フレンドリーながら上質なサービス提供の実現に向けたチーム作り・上席スタッフとともに運営全般の計画（計画、組織化、人員配置、トレーニング等）・レストランオペレーションへの参加と顧客づくり

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◆プライベートクラブなど洋食レストラン・カフェ・ダイニング運営◆　店長/マネジャー候補

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

Tokyo・Osaka・Nagoya・…

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450万円〜700万円

正社員

【仕事内容】当社運営レストランにて、接客・運営・売上管理・開発・管理などのマネージメント業務をお任せしていきます。

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店長（SV候補）

店長・店長候補・マネージャー

関東:東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城 …

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500万円〜550万円

正社員

◎店舗運営全般 ◎アルバイトスタッフの育成 ◎シフト管理、売上管理、在庫管理　などファーストフード店やその他飲食店での店舗スタッフ・副店長（サブ）などの経験がある方は、店長に近いポジションから始められます。日々、成長と変化を遂げている、まだまだ“これから”の会社です。

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【京都エリア勤務／終電まで勤務可】新業態店での店長候補／お客様サービスから店舗運営マネジメントなど

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

京都エリア伏見桃山／京都河原町／西院…

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300万円〜500万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ・あきんどスシローと同グループで、仕入れや、ノウハウなど豊富に蓄積されている当社。今回は京都エリアでの募集です。・大手企業の新業態！大衆寿司居酒屋での店長候補募集大手関連企業でありながらベンチャーの側面もある大衆寿司事業を展開大手とベンチャーの両面の良さがここにはあります。・残業代は全額支給のため、必要のない残業は減らしお客様にベストパフォーマンスできるよう心掛けておられます。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ □■業務概要□■ 大衆寿司居酒屋業態であなたの経験や思いを形にしていただきます。 □■具体的には□■ 店舗社員・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※マニュアルもしっかりしているので、経験がある方は即戦力にも慣れる環境です。 □■業態の特徴□■ 新しい価値を提供する大衆居酒屋です。ファミリー層にも仕事帰りの一杯にも、女子会にも様々なお客様にご利用いただいています。個性的なメニューがありお客様との会話も生まれやすいです。 □■キャリアイメージ□■ 店舗社員（一般社員）：接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。 ↓ 店長：シフト管理・システムでの発注・売上管理、人材育成など店舗運営全般をお任せします。 ★今後も新規OPENが続きますので、複数の店舗を統括する営業課長などのポストも続々増えていきます！

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長期休暇取得可/福利厚生充実/シフト融通可/産休育休取得実績あり◎飲食店ホールスタッフ

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内/神奈川県内/埼玉県内/大阪市内

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350万円〜1000万円

正社員

◆基本から始めていただきます！まずは簡単な業務からご対応いただき、徐々にオーダーの対応、お料理の提供、ドリンクづくり、ご案内、お会計等をお任せいたします。約半年かけて基本から分かりやすく、丁寧にレクチャーしていきます。 ◆あなたに合ったキャリアも！ポテンシャルを引き出し、大切に育む当社だからこそキャリアの分岐点を迎えても心配ありません。・店長・SVなどのキャリアアップポジション・人事・経理などのバックオフィス・営業・商品開発などのPR など、多彩なキャリアを描けるため、長く安心して活躍できます！

創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）の成長企業グループ

【正社員、首都圏】福利厚生充実！病院内レストランのSV・エリアマネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

仙台

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450万円〜500万円

正社員

研修期間の3ヶ月は店舗での勤務を行い、店舗のオペレーションを把握。メニューレシピも理解し、正しい手順で業務を遂行します。仙台赤十字病院内レストラン（仙台市太白区八木山本町2-43-3）を主に、研修期間後は、東北エリア（宮城県、秋田県、山形県、福島県、新潟県）の3～5店舗を担当し、下記業務に従事していただきます。【研修後の具体的なお仕事内容】・スーパーバイジング、本社会議の参加・担当店舗の売上、利益の予測と確保、病院担当者との打合せ、クレーム対応・店舗社員の育成、パート社員の採用育成・新メニューやサイクルランチのレシピの店舗への落とし込み・店舗スタッフとの面談・経営会議で決定した事業計画の達成【スケジュール例】 08:30　店舗へ直行し、店舗のQSCチェック 10:00　現金監査 11:00　店舗朝礼、本日のランチやパートさんのポジション確認 12:00　お客様対応 14:00　本社へ移動 15:00　会議出席 17:00　提出物作成 18:00　帰宅

EK FOOD SERVICES INC.

＜海外案件＞アメリカ飲食店　レストランマネージャー◆サンフランシスコベイエリア◆

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

サンフランシスコベイエリアシリコンバ…

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900万円〜1300万円

正社員

【お仕事の内容】品質管理、衛生管理、スケジューリング、採用、教育など。日々の業務の中で、現地のお客様や、スタッフメンバーとコミュニケーションを取りながら、最高の飲食店をアメリカで作るお仕事です。今までに、店長職として運営をした経験のある方は、スキルが活かせますし、店長経験がない方でも、当社の店舗で経験を積んでいただき、店長、店舗責任者として羽ばたけるポジションです。

ペットと泊まれるリゾートホテルの運営

【ペットと泊まれるホテル】大手グループの運営するホテルレストランのサービスマネージャー◆40代歓迎◆

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

千葉県八街市

￥

350万円〜500万円

正社員

レストランサービス業務全般のほか新たなメニュー開発レシピ作りフェアやイベント考案仕入管理原価管理シフト管理　等

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【飲食業界での経験を活かし、人気ラーメンレストランの店長候補へ】年収400万～／こだわりの一杯をお客様へお届けください！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

関西エリア（大阪/京都/兵庫/和歌山/…

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400万円〜500万円

正社員

■□■求人のポイント■□■ ・こだわりの「おいしいラーメン」が看板メニュー！！また味だけではなく、QSCAも徹底。・未経験でも、成長できる安心の研修制度を準備。・コロナ禍においても、店舗拡大中！ ※2021年度は11店舗が新規OPEN。・女性も働きやすい環境で、全従業員での女性割合は64％と業界内でも高水準。 ■□■□■□■□■□■□■ ■□■業務内容■□■ 会社の主力業態であるラーメンレストランにてご活躍いただきます。 ■主な仕事内容・接客・店舗管理・業態管理・調理など　徐々に出来る業務を増やしていってください。 ■キャリアステップ店長にステップアップすれば、スタッフの管理や店舗の売上管理などの業務にもチャレンジしていただけます。 ■独自の研修制度神座の品質を担保するため、『スープソムリエ制度』を導入。当社こだわりの味をマスターできるよう、手厚い研修でじっくり学んでいただきます。だからこそ、未経験スタートでも問題なく活躍していただけます！ ■□■平日の勤務　例■□■ 11:00 出勤 ↓（昼営業） 14:00~14:30 休憩 ↓（賄い） 14:30~17:30 アイドルタイム（夜営業に向けての仕込み、掃除など） ↓ 17:30-18:00 休憩 ↓（夜営業） 19:30 LO ↓（締め作業） 20:30 退勤

株式会社イデア

店長・店長候補・マネージャー

東京都品川区五反田 12：00～翌2…

￥

400万円〜600万円

正社員

【仕事内容】店舗業務とマネジメント全般をお任せしていきます。まずはお店の雰囲気や会社の雰囲気に馴染み、あなたの今までの経験を発揮してください。慣れてきた頃合で、スタッフ育成・仕入れ・マネジメントのお仕事もお任せしていきます。売上拡大のアイデアや戦略などを考えながら、良いお店作りに励んでいただきたいと思っています。〜●あなたの経験を活かせる職場です●〜オープニングスタッフ、店長、マネージャーなどなど、さまざまな活躍のチャンスがありますよ。ポジションがどんどん増えていくので、キャリアアップの機会も多く、将来性バツグン☆ 【アピールポイント】～●異なるコンセプトの業態をひとつひとつ丁寧に作っています●～ 1店舗に留まらず、さまざまなキャリアパスを描けます。当社は1店舗あたりの正社員比率は約5名で、アルバイトさんの管理や育成の負担が少ないのもポイント☆ ～●若手の活躍を応援！20代の役職者も活躍中●～年齢に関係なく、店長・料理長への成長をサポートします。各店舗に料理長が在籍しており、調理の基礎から応用的なテクニックまで、幅広く技術を学べます。実践や研修を通して学べる環境なので、頑張り次第でどんどんスキルアップできますよ！入社3ヶ月で店長になった20代のスタッフや、29歳の部長も活躍中！「若いうちから責任あるポジションに挑戦してやりがいを感じたい」という方は必見です！～●休日・手当・待遇など、働く環境が充実しています●～当店は完全週休2日制で月8日以上は必ずお休み！無駄な残業は極力せず、終電までメリハリをつけて働けるので、家族や友人との時間を大切にできますよ。各種手当・待遇などが充実しているので、ご家族のいる方も安心◎ 引っ越し費用も支給するので、I・Uターン希望の方も大歓迎です！あなたの頑張りはしっかり給与で還元するので、やりがいにも繋がりますよ♪

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