生産管理・品質管理・検査・保証(食品)の仕事

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東洋新薬

【健康食品】処方開発（製剤技術）責任者

生産・製造技術・管理系その他、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証

鳥栖

￥

600万円〜900万円

正社員

健康食品の開発業務にておいて、下記いずれかの業務。 ①処方開発業務の責任者・健康食品の処方配合（レシピ検討）、サンプル（顆粒、打錠品、ソフトカプセル、ゼリー、ドリンク、スープ等）作成　- 味調整、賞味期限設定、原料情報精査・ラボ機での試作、製造条件の検討、実機製造の立上げ・生産立ち合い・顧客リクエストへの対応及びサンプル修正、配合調整など ②製剤技術開発業務の責任者各種剤形のうち打錠品・ソフトカプセルなどの剤形の製剤技術に関する製造プロセスの企画設計。特に打錠品剤形の製剤技術開発に関する各種業務。・打錠品製剤技術の調査、導入 →ジェネリック医薬品メーカー、健康食品受託製造メーカー、大学、等の打錠品・ソフトカプセルに関する特許技術等を調査し、有用と思われるものについて導入のための交渉及び、導入した特許技術を具体的な商品に技術移転し実用化を行う。・打錠品製造機器の調査、導入 →海外を含め、広く打錠の製造機器の調査を行い、競合他社にない（さらに言えば日本に導入されていない）機器の導入の検討。 ※剤形の性質に最も相応しい形態を探求、開発し、最終的には工場での量産化を実現する仕事です。素材の有効性、安全性、品質を製剤後においても確保できるように、原料の特性や利用目的に応じて設計を行い、開発を経て工場での量産化につなげていく。打錠品やソフトカプセルの受託案件の増大により、さらなる製剤技術の革新や高品質低コストの生産体制の確立を推進するために、豊富な知見と経験をお持ちの方。

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【東京都世田谷区】精肉部門の食品加工業務／飲食業界の経験が活かせます！！／キャリアチェンジ歓迎！

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

東京都世田谷区北烏山【アクセス】 …

￥

350万円〜

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★東京都を中心とする飲食店に新鮮な食材を届ける食品商社であり、B to Bに特化し、約18,500軒のクリアアント様とお取引を行っております。 ★当ポジションは、クライアント様にお届けする【精肉】部門での出荷事業で専属の担当ポジションとなります。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要国内最高クラスの衛生管理システムの下、お客様のご要望にきめ細やかにお応えし、食肉の加工をするお仕事です。【業務の流れ】 ★お客様ごとに商品の荷造り（食肉加工がメインとなります） ┗お客様からのご注文に応じて、食肉を加工し（ご要望のスライス・カット、ひき肉の配合、糸巻き、串打ち等）荷造りをします。【1日のスケジュール例】～5：00出勤の場合～・05：00　出社～ ┗当日注文分の商品の荷造り。（カット、スライス、袋詰め等‥） ↓ ・11：00　休憩～ ┗スタッフと交代で休憩へ。 ↓　・12：00　仕込～ ┗明日注文分の確認、下準備。 ↓ ・14：00　清掃～ ┗隅々まで洗浄・殺菌を行い衛生的な環境を保ちます。 ↓ ・15：30　退社 ┗ 夕方からの時間を有効活用できます。【ポジションの魅力】・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

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食品工場管理・工場長補佐◆静岡市清水区◆

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

静岡県静岡市清水区車通勤可転勤なし

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400万円〜500万円

正社員

冷凍食品、レトルト食品等の製造工場のマネジメント業務全般をお任せします。・品質管理、安全衛生管理等の運営・業務効率化、経費削減等の推進・若手社員の教育指導（工場長候補となる人材の育成）

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【千葉】食品検査スペシャリスト（LC-MS/MS分析等）※実務未経験者も歓迎

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)、生産・製造技術・管理

千葉市美浜区（最寄り駅：海浜幕張）

￥

350万円〜800万円

正社員

大手量販店グループで取り扱う商品（PB商品含む）の商品検査・分析および商品開発・コンサルティングを担う企業にて以下の業務をご担当いただきます。＜具体的には＞残留農薬、食品添加物、食品アレルゲンなど、多岐にわたる成分の正確な分析を行い、商品の安全性や信頼性を保つための重要な役割を担います。・設備の立ち上げ: 新しい分析装置の導入と運用を担当し、技術的な基盤を構築します。・マニュアル作成: 経験をお持ちの方には、分析手順の標準化と教育資料の作成により、チーム全体のスキル向上をサポートする役割も担っていただきたいと思います。・サービス向上のための仕組みづくり: 継続的な改善を推進し、品質管理プロセスの効率化を図ります。正式稼働までの期間中に基本的なトレーニングを予定しております。経験に自信のない方もご安心ください。ご経験をお持ちの方はリーダーシップを発揮し、チームの成長に貢献する役割を担っていただきたいと思います。＜勤務時間＞ 1ヵ月単位の変形労働時間制　実働40時間以内／週平均勤務イメージ　例1）8:30始業～17:30終業　例2）9:00始業～18:00終業 ※早朝・深夜勤務はありません

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【医薬品・機能性表示食品等の品質保証】薬剤師歓迎／創業130年上場企業

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)、薬剤師

大阪市中央区（玉造駅　徒歩4分）マイ…

￥

350万円〜500万円

正社員

医薬品・医薬部外品・機能性表示食品等の品質保証業務をお任せ致します。＜具体的には＞ ■医薬品等製造販売業におけるGQP関連業務 ■国内外、医薬品等製造所への管理、監督（委託工場の監査、改善指導等） ■医療用医薬品承認書と製造実態の点検業務（試験データ監査等含む） ■各製品（医療用医薬品、機能性表示食品、食品等）について、品質に問題がないことを確認する業務（製品開発時に各開発ステップでの製品レビュー審査業務） ※入社後は1～2年かけて医薬品開発業務（大阪テクノセンター：枚方市）、または品質管理業務（滋賀工場：滋賀県）、もしくはその両方を実際に就業して医薬品カプセルの知識を身につけていただく予定です。

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※急募※《★品質保証マネージャー候補★》◇バリューチェーンの品質保証体制の向上☆彡

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

東京都

￥

750万円〜900万円

正社員

【職務詳細】【品質保証室のメンバー構成・期待役割】・所属メンバーそれぞれが食品工場など大型施設での品質管理経験、ISOやFSSC導入推進経験を保有しています。・そのメンバーたちをまとめ上げ当社サービスの品質保証全般の設計、改善を推進いただき、　当社の製品を顧客や社会に向けて自信を持ってお届けできる品質保証の仕組みを作りあげる組織にしていくことを　期待しております。【想定される業務内容】・所属メンバーのマネジメント・品質管理、保証に関わる施作の推進やサポート

カネダ株式会社

医薬品の品質管理担当者（薬剤師資格保有者）

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

中日本メディカル工場岐阜県土岐市泉町…

￥

500万円〜650万円

正社員

中日本メディカル工場では、日本薬局方の流動パラフィンや白色ワセリン等の医薬品を製造しております。医薬品を製造するには、薬剤師である製造管理者の設置が必要です。ご入社後、まずは基本的な分析技術の習得を目指して分析実務をご担当いただき、医薬品製造業として基礎的な品質管理の業務から始めていただく事を想定しています。薬剤師の資格をお持ちで、将来、製造業での管理薬剤師を目指したいとお考えの方、大歓迎です。【具体的な業務内容】・品質試験、品質管理・GMP管理、運用・将来的には、医薬品製造管理者としての業務・その他、試験/分析に関わる業務全般【変更の範囲：会社の定める業務】

UNITED FOODS INTERNATIONAL株式会社

【茨城・埼玉】総合食品メーカー品質管理◆土日祝休/残業20h程/年休124日/大手取引多数の安定性◎

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)、生産・製造技術・管理

下記、いずれかの勤務地で就業いただきま…

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400万円〜600万円

正社員

~調味料・飲料・製菓・惣菜などの製造を手掛ける「食」のOEMメーカー/設立45年以上・安定した経営基盤/中途入社者多数~ ■業務内容: 当社は食品OEMメーカーとして拡大を続けており、現在、アメリカ・中国など海外まで事業展開しております。今回は、品質保証チームにて、グループ工場での品質管理や工場監査、問い合わせ対応の業務をお任せします。 ■業務詳細: ・問い合わせ対応、対策・製品の原材料表示作成・製造工場の品質管理・衛星チェックおよびマニュアル作成・仕様書の作成など ■商品例: 調味料(液体、粉末)・つゆ・たれ・スープ・レトルト食品・惣菜・スイーツ・飲料・健康食品・介護食品等 ■組織構成: 更新日 2024/10/21 屋内全面禁煙屋内全面禁煙屋内全面禁煙雇用形態:正社員 - 変更の範囲:会社の定める業務 ■概要: 時代とともに、ますます多様化する食生活に対して「安心と安全」を守ること、そして海外に向かって「大いなる夢を実現すること」が同社のテーマです。食のパーソナル化、高級化、そして自然志向。食生活がさまざまに変化するなかで、UNITED FOODS INTERNATIONAL株式会社では、創業以来、一貫して「安心・安全であること」「美味しいこと」をモットーに、顧客の多様な要望に応えています。 ■事業内容: 食品のOEM生産やPB商品の受託製造自社ブランド事業 ■ビジョン: 食を通じて世界の人々の暮らしを豊かにする ■組織風土: 実力次第で役職に付くことができるため、年齢・男女問わず活躍できる環境が整っています。

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【製あん品質管理者】兵庫県　年収350万～500万円　時間外勤務：無

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

兵庫県（JR山陽本線　　徒歩10分） …

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350万円〜500万円

正社員

・最大の強みである製あん品質を維持し、高めるためのあらゆる業務　（例：原料豆ロット切り替え時の、試験炊き・年産毎の品質確認・製あん指導）・製あん品質の要となる、北海道での原料調達の後継者として従事・年に４～５回北海道に行って、現地での作況調査と調達に関する打合せ・契約栽培の契約の締結（会社収益に多大な影響を与える重要なポジション）

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【年収450万円~・年間休日122日～・月残業10時間前後】資格必要なし！医薬品の製造業務

その他研究・開発職(化学・食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・

福岡県もしくは福島県

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400万円〜500万円

正社員

製造医薬品中間体、化成品中間体業務マルチプラントで有機合成など夜勤必須 2交代と3交代

化粧品ＯＥＭ、ＯＤＭメーカー

＠大阪／化粧品品質管理（管理職）募集！／長期にわたり増収増益のOEMメーカー

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)、生産・製造技術・管理

大阪市此花区（安治川口駅徒歩5分）

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450万円〜700万円

正社員

化粧品OEM製造工場の品質管理・原料、梱包資材の受け入れ検査・中身、製品の官能検査、物性検査・外部機関に委託している重金属、砒素の定量試験・部門メンバーのマネジメント（メンバー6～8名）

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乳業メーカー乳製品の製造及び品質検査

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

北海道十勝郡浦幌町

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300万円〜

正社員

〇大手乳業メーカーブランドのロングライフ牛乳、全粉乳、生クリーム、濃縮乳の製造業務全般　コントロール室でのモニター監視、工場内での目視確認・点検など、オペレーター業務、製造ラインを管理します。〇生乳の受入検査、製造工程、製品の品質検査全般　微生物検査、異物検査、成分検査、出荷判定などを行います。

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動物医療に関われる！品質管理及び事務

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)、医療・福祉・介護系そ

＠東京都目黒区【アクセス】都立大学…

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400万円〜500万円

正社員

動物医療製品の商社でのお仕事です。【詳細】 ●受注処理 ●顧客対応（技術等の問い合わせもあり） ●受入検査 ●製品化（輸入品の小分け、表示、個別包装など） ●出荷業務 ●カタログ準備 ●倉庫内整理 ●展示会での説明 ●製品広報戦略案など

武州製薬株式会社

＜埼玉＞医薬品の品質管理

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

美里工場住所：埼玉県児玉郡美里町大字…

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400万円〜750万円

正社員

医薬品・治験薬の品質管理業務をお任せいたします。（ご経験・ご希望に応じて下記から担当業務を決定いたします） 1. 製剤分析固形剤・注射剤の市場への出荷試験及び安定性試験、またバルク製剤の入荷試験を含む理化学試験 2. 原料分析約400種を超える賦形剤及び原薬の入荷時の理化学試験 3. 包材検査・包装検査約600種の包装資材の入荷検査及び最終製品の外観・表示検査 4. バイオバイオ医薬品（抗体医薬、核酸医薬、タンパク質製剤、ペプチド製剤、ワクチン製剤）の市場への出荷試験、安定性試験、またバルク製剤の入荷試験を含むバイオ試験 5. 微生物無菌製剤の無菌試験及び医薬品及び医薬品原料の微生物限度試験、エンドトキシン試験、製造エリアの環境モニタリング等 6. IPC (In Process Control:工程内検査) 各製造工程における物性を中心としたQCによる品質評価

株式会社ネイチャーランド

【勤務地：鹿児島県霧島市牧園】化粧品の製造のお仕事★福利厚生・手当充実【未経験者OK】

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

鹿児島県霧島市牧園町高千穂 ★マイカ…

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250万円〜

正社員

【仕事内容】・化粧品原料、資材の受け入れ検査・化粧品中身（中間品）、製品（完成品）の品質検査・微生物検査・クレーム品問い合わせによる、調査・その他品質管理は、仕事内容がバラエティーに富んでおりますので、役割分担して他メンバーとのチームプレイが重要になります。入社されたましたら、最初に製造部での研修を行います。その研修期間を終えてから、面談を行い品質管理担当へ移行する形式を取ります。品質管理は、ただ品質管理担当内の仕事だけに留まらず、工場全体の品質管理を行わなくてはならず、製造部の仕事内容を良く把握した上での、品質管理の業務を遂行する部署になります。よって、他部署の方々とのコミニケションが必要で、前向きな姿勢で、機敏な動きが出来る方を希望します。

共立製薬株式会社

【埼玉】動物用医薬品の品質管理

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

埼玉工場住所：埼玉県熊谷市冑山9-1…

￥

400万円〜600万円

正社員

動物用医薬品に特化した国内No.1企業として、犬や猫の病気の診断・予防・治療・日常ケアを含む幅広い支援を行う同社において品質管理に関する業務をご担当いただきます。【具体的には】・出荷試験（製品が承認書の規格に適合しているかを確認）・受け入れ試験（製造に使用する原料・包材の品質確認）・水質試験（製造用水・試験用水が日本薬局方（日局）基準を満たしているかを検査）・原材料・製品のサンプリング・分析機器の管理・データレビュー・SOP（標準作業手順書）作成・業務改善活動入社後、まずは「製品の承認書規格に基づく出荷試験」から担当いただきます。【配属組織】埼玉工場の品質管理課は15名（男性7名、女性8名）で構成されており、 20代から60代まで幅広い年齢層のメンバーが活躍しています。経験豊富な社員と共に、多様な視点で業務を遂行する環境が整っています。【研修・教育制度】初めての業務や分析機器の取り扱いについては、先輩社員が丁寧に指導します。新たな分析機器や分析技術の習得研修を実施し、スキル向上をサポートします。

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【品質保証業務】実務者／風邪薬で有名な医薬品メーカー／小樽市

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

北海道小樽市マイカー通勤可屋内禁煙

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500万円〜750万円

正社員

・主たる業務工場で生産する医療機器（QMS）の品質保証業務担当者として、標準化、変更管理、逸脱管理、品質情報調査等および製造委託先との品質連絡窓口。

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【茨城／筑西市・稲敷市】医薬品の品質管理

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

筑西市、稲敷市のいずれか茨城県筑西…

￥

400万円〜700万円

正社員

1960年から続くジェネリック医薬品を中心として医療用医薬品の製造販売も行っている当社において、医薬品の品質試験から原材料のサンプリング、受入試験等の検査・試験等など幅広くご担当いただきます。 ◆具体的な業務内容：（1）医薬品及び原材料のサンプリング（2）医薬品及び原材料の各種試験（安定性、バリデーションサンプルを含む）・HPLC、GC、UV、IR、KF水分計、施光度計、粒度分布計等を用いた分析業務・データ取りまとめ、報告書作成（3）分析機器、試薬・試液類の維持・管理（4）製造に使用する水、圧縮空気、清浄度等の環境測定（5）GMP関連文書等の新規作成・改訂 ■勤務時間＜労働時間区分＞フレックスタイム制コアタイム：11:45～13:15 休憩時間：60分（12:00～13:00）時間外労働有無：有＜標準的な勤務時間帯＞ 8:45～17:30

株式会社アウトソーシングテクノロジー

【福井県敦賀市】生産現場での設計業務（経験者募集）/正社員雇用

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

福井県最寄り駅

￥

500万円〜750万円

正社員

【業務内容】製造現場での生産技術者として従事していただきます。新規ラインの立ち上げや既存ラインの改修の際にCADを用いてレイアウトや装置の外観イメージを設計いただきます。チームでの業務を想定しております。製造現場でのノウハウとライン立ち上げに伴う必要条件を身に着けることが出来ます。

株式会社友桝飲料

品質保証・メンバー◆急成長の飲料メーカー／小城工場◆

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

【勤務地】小城工場佐賀県小城市小城…

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450万円〜600万円

正社員

■自社＆受託製造製品の品質保証業務（製品規格書の作成、ラベルの表示確認、監査対応、トラブル発生時の調査など）【具体的には…】 ■製品規格書の作成＆ラベルの表示の確認「商品の表示が食品表示法に沿って記載されているか？」法律的な部分を広範囲にチェックしていきます。品質保証課が行うのは、あくまでチェックのみ。新商品とラベルの改版分で１日に５～６件程度。現在は４名で手分けをして確認しています。酒類も扱っていることや、食品表示法は定期的に改定されるため、知識をアップデートしながら対応していきましょう。 ■監査対応受託製造を検討するクライアントへの工場設備紹介や、FSSC認証などの更新審査対応など、対外的な対応も行います。工場スペックや製造方法など、技術的な知識を幅広く知っておく必要があるので、後々対応できるようになれれば大丈夫です。 ■クレーム対応「ラベルの表示に問題があった」など、問題が発生した時に、他部署と連携して原因究明を行い、クライアントに報告・改善対応の検討を行います。【遊び心を大切に！独自の発想で生み出される自社製品】子どもでもビール気分が味わえる「こどもびいる」や、どんな味か気になる「ドリアンサイダー」など、遊び心溢れる発想力で、自社製品も多く開発しています。その数は、20年間で500商品にも上ります。自社製品にも携われる機会は、技術者として嬉しいもの。メーカーだからこそのやりがいを当社で実感してください。【20年間で1450商品が誕生！スキルの幅も広がります】メーカーとしては珍しい「小ロット多品種生産」に対応できる工場を完備しており、 20年間で約1450アイテムを生み出してきました。このアイテム数は日本屈指の実績！自社製品・受託製造ともに、日々新しい製品が生み出されているので、経験・スキルの幅を広げるには最適！品質保証の分野で、豊かなキャリアを築けます！

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