調理師・栄養士・調理スタッフの仕事

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【大手商社傘下/イタリアントラットリア】料理長候補募集

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

銀座、原宿、大手町、日本橋、藤沢

￥

400万円〜600万円

正社員

イタリアントラットリアの調理責任者候補としてご活躍頂きます。【調理責任者】・メニュー企画開発・本部へのメニュープレゼン・調理業務全般・調理部門マネージメント全般・数値管理・販促企画・マスコミ対応など大手商社が親会社の為、コンプライアンス意識は非常に高く、過度な残業の禁止は勿論、個人の業務負荷などしっかりと管理されています。ワークライフバランスの非常によい企業です。

株式会社ロイヤルホテル

リーガロイヤルホテル阪大レストラン　スカイレストランの正社員

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府

￥

250万円〜

正社員

【急募】洋食調理スタッフ　大学付属病院のレストランで食の逸品をご提供しています【急募】大阪大学医学部付属病院内レストランの調理スタッフアットホームな雰囲気：当店は、スタッフ同士が仲がよく、アットホームな雰囲気があります。スタッフ同士が協力し合ってお客様に美味しい料理を提供することを大切にしています。新しい方でもすぐに馴染めるような雰囲気を作り、パートさんとしても、安心して働くことができ、楽しい職場環境であると思います。家族手当あり社員割引あり制服貸与経験者優遇昇給あり

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【未経験OK！】ビストロ／店長候補・料理長候補～オープンキッチンでお客様の顔が見れる～

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都世田谷区　「二子玉川駅」渋谷…

￥

300万円〜500万円

正社員

お客様との距離感を大事にしている、アットホームなビストロ☆ おもわず『ただいま』と言いたくなるような、家族のようなおもてなしが売りです！お客様に対してはもちろんですが、従業員に対しても思いが強いです。【仕事内容】ポジションごとに異なります。・接客全般・調理全般・店舗管理全般カウンター越しに調理、お客様の間近で調理を担当！目の前で「美味しい！」という声を頂けるように、美味しい料理の提供と、笑顔での接客をお願いします。メニュー開発もお任せします。旬の食材を使ったメニューのバリエーションを増やしたり、毎月どのようなメニューを提供するかのコンセプトを決めてメニュー開発をしています。月1～2回試作会があり、そこに料理長、キッチンスタッフが自慢の新メニューを持ち寄ります。【勤務時間】 10：00?25：00（シフト制・実働8時間）「○○さんまた来るね」というお客様からの声が多いことが特徴！あなたのファンを増やしていってください！

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恵比寿の舞台で輝く鉄板焼きのスターを探しています/料理長候補【急募】/年収　～550万/

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京恵比寿

￥

350万円〜600万円

正社員

10月に新規オープン予定のお店です。お店の内容から営業方針まですべてに関わっていけるポジションとなります。主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●スタッフ教育 ●衛?管理 ●原価管理系列内の他店舗（オープン前なのでイメージ写真です） https://drive.google.com/drive/folders/1sYt9ddp_rcA7aBd3KJ41L2H24gJliS-R?usp=drive_link 高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 ?本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に?本のファンをつくることを目指しています。

伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社

リゾートホテル　レストランサービススタッフ◆三重県鳥羽市◆

調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務

三重県鳥羽市鳥羽1-23-1 または …

￥

250万円〜350万円

正社員

■館内レストランでのホールサービス（「シーホース」（フレンチ）、「もんど岬」（和食）、潮路亭（和食）） ■テーブルセッティング ■配膳サービス ■ドリンク作成 ■オーダーテイク ■什器補充 ■皿下げ等

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【大手商社傘下/イタリアントラットリア】調理メンバー募集

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都23区（銀座、日本橋、大手町、原…

￥

300万円〜500万円

正社員

旗艦店となる大箱のイタリアントラットリアの調理スタッフとしてご活躍頂きます。【調理責任者】・調理業務全般・数値管理サポート・スーシェフサポートなど大手商社が親会社の為、コンプライアンス意識は非常に高く、過度な残業の禁止は勿論、個人の業務負荷などしっかりと管理されています。ワークライフバランスの非常によい企業です。

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サービススタッフ（やきにく専門店）

ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都渋谷区

￥

350万円〜500万円

正社員

◎有名なグループ企業でスキルアップしませんか！？《社割あり》グループ会社の商品も社割で買えちゃいます♪ フロアスタッフ（店長候補）として、接客業務から調理までお任せいたします。・ホール業務（ご案内・注文受付・会計・清掃など）・キッチン業務（仕込み・調理・ドリンク・洗い物など） ※ホール・キッチン両方のお仕事をお願いします。 ※ゆくゆくは店長として活躍いただけるように、発注、人材育成、シフト作成、売上管理などの店舗管理業務もお任せします。今後も時代の先駆けとなる食文化の創造、発信のために積極的に新規ブランド、新規店舗の展開を進めていきます。 20代30代の若手スタッフが活躍中です！研修がしっかりあるため、業務経験が浅くても問題ないです★ ※正社員での雇用となります。キッチン・調理補助・店長・店長候補・サービススタッフ・ホール・接客・マネジメント・管理・マネージャー・マネジャー・トレーナー・販売・フロアスタッフ・提供・グループ企業・ブランド・キャリアアップ・スキルアップ

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ　

キッチン料理長候補◆関西エリア／年収450万円以上／年間休日112日◆

調理師・栄養士・調理スタッフ、サービス系その他

アーセンティア迎賓館大阪　　　　大…

￥

450万円〜650万円

正社員

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般料理長としてスタッフの育成・管理＜具体的には…＞・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理・メニュー開発や店舗マネジメント

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洋食調理スタッフ（社員寮・引っ越し補助ありの伊豆ホテル）

調理師・栄養士・調理スタッフ

静岡県賀茂郡西伊豆町

￥

300万円〜450万円

正社員

全室オーシャンビュー◎人気の伊豆エリアのリゾートホテル社員寮・引っ越し補助制度あり！業績賞与あり◎ 総料理長や先輩キッチンスタッフから親切に仕込みのお手伝いからマンツーマンで調理運営のノウハウを共有します。オープンキッチンなので、ゲストとのコミュニケーションやゲストの反応などダイレクトに伝わるそんな調理業務です。イタリアンレストランで洋食調理スタッフとして下記業務をお任せします。 ■調理業務（前菜、パスタ、メインなど）盛付け、仕込み、調理、食材発注、メニュー開発、スタッフ管理　他 ■接客業務開店準備、お席のご案内、ドリンクオーダーの対応、料理の提供・紹介、閉店後の片付け　他現職の総料理長が、日々のホテル運営のノウハウを実践でコーチングします。支援を受けながら、総調理長候補として実際にホテルの運営に携わりながら、料理開発のアシスタントやスタッフのチームビルドを担当して頂きます。 ※正社員としての雇用となります。スーシェフ・シェフ候補・料理長候補・副料理長・副料理長候補・調理・調理補助・キッチンスタッフ・洗い場・管理・マネジメント・メニュー開発・商品開発・季節・地元食材・車・バイクでの通勤可能、寮あり、寮付き、社宅完備、引っ越し代支給、パスタ、トラットリア、リストランテ、西洋料理、地中海料理、未経験可、アルバイト経験可、転勤なし、中途入社、飲食店、早朝勤務、遅番勤務、観光、リゾート地、海、20代、30代、40代

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≪東証スタンダード≫料理長候補　月給30万円以上／月8日休み／ゆくゆくは幹部にも◎（南千住駅/東京都荒川区）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都荒川区/南千住駅

￥

300万円〜500万円

正社員

カンブリア宮殿やガイアの夜明けなどメディアから店舗運営ノウハウの取材多数。居酒屋・ホルモン・地鶏などのお店を展開しており、新業態も続々出店中！それにともない、料理長候補を募集！ ≪料理長候補≫として・・・経験・スキルにあわせて仕込み・調理・盛り付けなど、調理全般をお願いします。業務に慣れてきたら、スタッフの採用・管理・育成、数値管理など店舗のマネジメント業務をお任せします。現場の裁量が大きく、サービス、販促、イベント企画などスタッフのアイデアが活かせます。難しそうに感じるかもしれませんが、一からすべてお任せするわけではありません！あなたのスキルにあわせて仕事をお任せします。 ≪勤務時間≫ 13：00～24:00　または　翌1：00（シフト制／実働8時間） ※深夜勤務はありません。終電で帰ることができます。 ≪オススメポイント≫ ◆まずはお客様と近いポジションから・・・　お客さまからの支持がなければお店は成り立ちません。　まずお客様に一番近いポジションで働いて、お客様に何をしてあげられるのかを考えていきます。 ◆弊社には、マニュアルは存在しません　それぞれの「業態」「エリア」、そこで働く「スタッフ」によって作られる、　チェーン店を超えたお店の個性を大切にしています。　アルバイト採用、接客、調理、マネジメント、おすすめメニュー企画、販促など、　あなたのアイデアを活かして、それぞれのお店をプロデュースして下さい。 ◆キャリアアップについて　3～5年後を目途に、　スーパーバイザー、マーケッター、人財採用・教育、広報、業態開発、商品企画、コンサルタントなども目指せます。　「ハイブリッド制度」を活用すれば、2年目以降、広報や採用・教育、商品企画などに携わることも可能です。　ポジションによっては月給50万以上も！

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【キッチンスタッフ/正社員】創業50年京都・嵐山の湯豆腐店＜経験不問・アットホームな雰囲気＞

調理師・栄養士・調理スタッフ

京都市右京区京福電鉄嵐山本線「嵐山…

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250万円〜350万円

正社員

◎「京都嵐山・湯豆腐嵯峨野」店での調理全般を担当して頂きます。 [具体的には] 　　・湯豆腐の調理　　・仕入、仕込み・盛り付け　　・洗い物、清掃、衛生管理等 [ 就業場所人員 ] 30人（うち女性：20人、パート：18人）

株式会社BP（旧ブライダルプロデュース）

【株式会社BP/横浜・表参道】婚礼会場での調理スタッフ求人

調理師・栄養士・調理スタッフ、ブライダルコーディネーター・冠婚葬祭関連職

◆クラシカ表参道（東京都渋谷区神宮前5…

￥

300万円〜

正社員

≪調理スタッフ≫ ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理レストラン営業における調理（表参道／土日休み）セントラルキッチンにおける仕込み・調理（横浜／土日休み）丁寧な仕込と厳選吟味した食材で最高の料理を創り、感動を創造する。料理は、パーティの印象を高める一番大切な要素です。週末に向けての仕込みをひとつひとつ丁寧に行い、結婚式当日は、一生もののお料理をお届していきます。当社では、将来の独立支援制度の一環として、若手スタッフのスキルアップのためのイベントを開催。家族・友人などを招待することができる「１日レストランのシェフ」としての疑似体験が可能に。また新メニューの開発や提案が行えるなど、若手スタッフの技術向上にも力を入れています。

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【未経験歓迎】アットホームな焼鳥居酒屋の店長候補(横浜市港北区_綱島駅)／月給25万円以上／完全週休二日制

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

神奈川県横浜市港北区【アクセス】 …

￥

300万円〜650万円

正社員

直営・FC店あわせて75店舗以上を展開中。シンガポールにも出店しています！株式上場にむけて都内を中心に出店計画多数あり。それにともない、新メンバーを募集中！ただただ、美味しい焼き鳥をたくさんの人に食べていただきたい。その一口でお客様を笑顔にしたい、それだけで１本、１本の焼き鳥を情熱をもって焼いています。当店に来ていただいて、少しでも笑顔になって、幸せなひとときを過ごしてもらいたい・・・。その結果、当店は人々を幸せにする存在になれるのではないかと思っています。そのためだけに、今日も１本の焼き鳥を笑顔で焼き続けます！【仕事内容】・調理、接客業務・マネジメント業務まずは基本的な店長業務をお任せします。将来的にはSV・トレーナー・商品開発などへのキャリアアップも可能です。【勤務時間】 13：00～24:00または翌1:00(実働8時間・シフト制) ※店舗により異なるケース有

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《和食・副料理長》海辺の高級リゾート旅館！寮完備／将来自分のお店を持ちたい方歓迎

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

石川県珠洲市

￥

400万円〜500万円

正社員

「非常を提供」年間1万人ほどのお客様は富裕層がメイン！地元の食材をふんだんに使用した日本料理が楽しめる海辺の高級リゾート旅館【仕事内容】和食調理全般をお任せします【職場環境】料理長は海外での経験もあり、本格的な調理を学べます。必要なのは「料理をするのが好きかどうか」です。【様々なキャリアをご用意いたします】 ①料理長への道：当旅館でゆくゆくは料理長として切り盛りをお任せいたします。プロの料理人の下で学びながら、技術を高めていってください！ ②独立開業への道：自分のお店・宿を開くための下積みとして活用いただくことが可能です。　プロの下で仕事が出来るので確かな技術の獲得が可能です。【昇給について】調理技術はもちろんですが、その他にもコミュニケーションや調理以外の付随する業務などの人柄も重視して行います。人と人とが協力して運営しているので、お客様に気持ちよく過ごしていただくのはもちろん、他の従業員とも気持ちよくお仕事をしていただければと考えております。【寮も完備しています】特に遠方の方のご応募でも寮を完備しておりますので、家探しの心配はいりません。詳しくは面接にてご相談ください。

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地域で一番!「美味しく、感動や喜びがあり、活気のある」お店でありたいという思い!! (店長候補　鳥料理)　

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(23区内）、大阪(北区内）

￥

450万円〜800万円

正社員

●店舗運営管理全般 ●鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ●居酒屋メニュー調理全般 ●仕込み ●アルバイトスタッフ・教育 ●原価管理 ●売上・利益管理その他店舗の運営全般

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【調理スタッフ】希少な国産羊にこだわった羊肉専門レストラン／ディナーのみ営業／日・祝休み

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

【当社が運営する店舗】東京都（港区…

￥

300万円〜500万円

正社員

　　　　　　～羊肉を第４のお肉に～お客様にまだ見ぬ国産ラム肉の魅力を伝え、新しい体験をしていただけるレストランです。今注目の【羊肉】専門店だからこそ、ここでの経験は他店では学べない武器になります。スタイル的には一般的なジンギスカンのようなお店ではなく、フレンチやイタリアンもしくは懐石料理店のようなコーススタイルで料理をお出しします。レストランのキッチンスタッフとして、調理はもちろん、接客も重視しており、料理人の視点からお客様にサービスをしていただきます。〈主な仕事内容〉・調理業務全般　　　　(仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など) フレンチやイタリアン等の洋食経験者も、日本料理や懐石などの和食経験者も、入社される方の経験を活かしてメニュー開発が行えます。また、当社では店舗の売上に応じて、インセンティブと業績賞与の支給をおこなっています。頑張ったら頑張った分だけ給与で還元され、高収入を狙うことも可能です！ディナーのみ営業なのでメリハリのある働き方が可能です。当店の営業は17?23時のディナーのみ。勤務時間が決まっているので生活リズムが一定で、自分の時間もしっかり確保できます。

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≪東証スタンダード≫料理長候補　月給30万円以上／月8日休み／ゆくゆくは幹部にも◎（大和駅/神奈川県大和市）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

神奈川県大和市/大和駅

￥

300万円〜500万円

正社員

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【高級寿司店・寿司職人】スキルアップしたい方、必見！／将来的に年収800万円にも◎

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都中央区

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300万円〜500万円

正社員

2018年に設立したばかりの駆け出し中の高級寿司店。ミシュラン二つ星の料理長のもとでしっかりとした技術を学べます！！寿司以外にも天ぷらや海鮮丼などの和食も扱っています。【仕事内容】・寿司、和食の調理業務全般・接客業務全般・スタッフの教育、シフト管理などマネジメント業務将来的には店舗の売上管理等もお任せします。【勤務時間】 6：00～24：00（実働8時間／シフト制）

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フードコートの料理長

調理師・栄養士・調理スタッフ

千歳市

￥

450万円〜

正社員

フードコートに出店する店舗の調理・運営をお願いします。海鮮丼専門店では山盛りの海鮮丼や写真を撮りたくなる様な可愛い海鮮丼を提供。たまご専門店ではふわとろの親子丼、ジューシーなざんぎと卵の魅力を発信。ラーメン店では海産物や野菜を使用したラーメンを提供します。 ◇料理長・地域の素材を生かしたメニュー開発・仕込み、調理・シフト作成、スタッフ教育・数値管理（人件費、売上）

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高待遇案件!名古屋勤務/イタリアン【キッチンスタッフ】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

名古屋ミッドランドスクエア

￥

350万円〜450万円

正社員

名古屋・東京で星付きのレストランからカジュアルスタイルまで、ロケーションやコンセプトに基づきイタリアンレストランを展開。今後の新規出店やブランド強化に注力していく中で、未経験でもレストランで働きたい・サービスを学びたいという方から、経験豊富な方まで面接前提で採用強化をしています。 ※ミッドランドスクエア内にイタリアン・スペインバル業態を出店【会社特徴】都内を中心にイタリアン・スペイン・和食・鉄板焼きなど20を越える店舗を展開。全ての店舗がチェーン展開ではなく、 1店舗毎にロケーション・コンセプトが違うレストランとなっています。その為、各店舗でメニューやサービスも変えながらお店作りをしていける為、ダイレクトに店舗運営に携わる事が出来ます ◆多業態・他ブランドを展開していることで、色々な分野での幅広い知識が得られます ◆店舗毎に料理長やマネージャーの個性でアイデアを存分に活かせる事が魅力です【仕事内容】 ◆仕込から料理の盛付まで調理業務全般をお任せします ◆食材の管理業務・衛生管理 ◆スタッフ教育やシフト作成 ◆各店舗でコンセプトが異なる為、店舗毎にメニュー企画・開発をお任せしております ◎国内だけでなくイタリアで経験を積まれたキッチンスタッフも多数在籍 ◆上記に付随する業務全般

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