【店長候補・料理長候補】スピード選考で面接1回！／60店舗から選べる飲食業態・勤務地

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

配属先により異なる 転居の伴う異動なし

￥

300万円〜

正社員

仕事内容

～想いをつなぎ　人生にスパイスを～

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メディアにも取り上げられる、個性的で斬新なコンセプトのお店で働きませんか？
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ビストロ、鉄板焼き、炉端、酒場など
スタッフが考える「こんなお店があったら」
「こんな料理やサービスが欲しい」というお店を実現させ、
ありきたりで埋もれてしまうようなお店ではなく、唯一無二の飲食店をプロデュースしています！


◆ビストロ
当社は肉業態が多いなか、ビストロは魚をテーマに店舗を展開。
「肉を喰らうように魚を喰らう」がテーマで、塩釜焼きなど魚を豪快に食べる楽しみ方を提案しています。

◆鉄板・炉端
幅広いお客様にもっと鉄板ならではの食の楽しさを味わってもらうため、
居酒屋以上レストラン未満の価格帯で新たな業態をつくりました。
庶民的なお好み焼きもシェフが作ったり、高級な和牛ステーキをお手頃に提供したりしています。

◆酒場
若者や女性も気軽に入れる「ネオ大衆酒場」。
老舗と同じようなメニューを提供しているものの、オシャレで入りやすい店作りにこだわっています。


【具体的には】
ポジションによって業務が異なります。
店舗での接客、調理業務、スタッフ育成、販売促進、売上管理など。
※調理業務の度合いは店舗によって異なります。

ーーー仕入れやメニュー開発は店舗に裁量があり、
あなたのアイデアで新メニューが生まれることも！？

【勤務時間】
13:00 ～ 4:00（シフト制／実働8時間）
※店舗により異なるため、希望を考慮いたします。


オススメポイント
◎鉄板、炉端、和食、ビストロ、大衆などで、イチから調理スキルを学べます。
◎入社後はOJTを通して業務内容の引き継ぎからはじめ、丁寧にお教えします。
◎ソムリエの勉強などもできる充実の教育体制でもあなたをサポートしていきます。

応募条件・求められるスキル

■手作りの料理にこだわりたい方
■こだわりの食材を使って腕を振るいたい方
■お客様とのコミュニケーションを楽しみたい方
■スキルアップ／キャリアアップしたい方
■自分の能力・ご経験を活かしたい方
■メニュー開発／構成もしたい方
■飲食業が好きな方

上記の方大歓迎です！

募集要項

企業情報