【レストラン・洋菓子】複数店舗の運営責任者/年収 600万円～800万円

スーパーバイザー、フード系その他

東京都港区南青山

￥

800万円〜1000万円

正社員

仕事内容

レストラン事業会社の新規レストラン立ち上げや推進、洋菓子事業の店舗拡大など運営全般の責任者の募集となります。
【運営店舗概要】
店舗(14ヶ所)：東京都:9店舗、神奈川県:1店舗、千葉県:3店舗、大阪府:1店舗
ラグジュアリーな雰囲気の高級イタリアンレストランやパティスリー、高級焼肉店など、14店舗を展開中です。
【具体的には】
新規出店・各店舗の予算作成・営業戦略立案・進捗管理・運営管理・計数管理に至るまでの統括管理をして頂きます。

応募条件・求められるスキル

【必須要件】
・外食産業でのマネジメント経験をお持ちの方
・外食産業での多店舗の運営経験をお持ちの方
・店舗開発、ブランディング等の経験・スキルをお持ちの方
・飲食関連事業の経営実務、事業推進、ネットワーク等をお持ちの方
（実務には事業計画策定・管理、KPIのリアルタイムでの監視、PDCAを回し具体的な指示で現場に浸透させる等の経験も含みます）

【求める人物像】
・コミュニケーション能力が高い方
・オーナーへの報告の際に経営的視点を持ち、P/L、B/Sを踏まえた報告が出来る方。

募集要項

その他・PR

その他

＜福利厚生＞
各種社会保険完備
通勤交通費：全額支給
残業手当
家族手当
役職手当
制服貸与
確定拠出年金制度
永年勤続表彰
保養所
宿泊費補助
グループ優待制度

企業情報