ミートショップの加工・販売・企画◆賞与2回！創業38年の安定◆

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

福岡本社：福岡県福岡市博多区金の隈2-…

￥

250万円〜399万円

正社員

仕事内容

【具体的な業務内容】
・ブロック加工された精肉(牛肉、豚肉、鶏肉)を、種類や部位、用途に合わせたカットを行います。
・カットした肉の盛りつけ
・接客
上記の業務を中心に、商品企画にも携わっていただきます。
市場や流行を見ながら、気軽にアイデアを出せる環境です。

既にご経験をお持ちの方や、
今は未経験でも将来的にスキルアップしたい方は、
マネージャーとしてキャリアを積むことも可能です！

【入社後の流れ】
当社の指導スタッフまたは店長がOJTで、ノウハウをイチからお教えしていきます。

まずは精肉に関する基礎を身に付けるため、「盛る」作業を担当。パックに詰める際の脂身が見せ方、並べ方の工夫などもお教えします。
※何の料理に使われるのか？を意識することもポイントの一つ！専門知識をしっかりお教えします！

【業務に慣れてきたら…「切る」を学びます！】
「盛る」業務を通して肉の知識を身に付けた後、いよいよ「切る」業務を覚えていきます！鶏肉→豚肉→牛肉の順に肉質の違いや脂・繊維の入り方や見極め方、適切な包丁の選別・刃の入れ方などを段階を踏んで学んでいただきます。

じっくり時間をかけて教育していきますので、包丁を握ったことの無い方もご安心ください！

応募条件・求められるスキル

学歴不問

【歓迎される経験・スキル・資格】
【未経験大歓迎！】学歴不問　◆社会人未経験の方、第二新卒の方、ブランクのある方 大歓迎！ ※社会人歴10年以上の方も歓迎します！

初めて正社員として働く！という方
地元に戻って働きたい！という方 etc…
ぜひ「エル三和」で新しいキャリアに挑戦しませんか！？

【求める人物像】
▼こんな方を歓迎します！
□食品業界での勤務経験をお持ちの方
□「食」や「健康」に興味のある方
□新商品の開発に挑戦してみたい方
□前向きに業務に取り組める方
□地元で働きたい方

【未経験者へのメッセージ】
専門知識やスキルは、入社後の研修で身につけていただけますので、未経験の方もご安心ください。

【募集背景】
事業拡大を狙い、新たな仲間を募集しています。

募集要項

企業情報