国内トップクラスのホテルグループ《和食調理スタッフ》大手だからこその待遇とサポート体制

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【首都圏】 港区 【近畿圏】 京都 大…

￥

300万円〜600万円

正社員

仕事内容

【業務内容】
〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。

【会社、仕事の特徴・魅力】
・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。
・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。
・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

応募条件・求められるスキル

【必須スキル】
・高校卒業以上の方
・和食の調理職経験が2年以上ある方
※経験：一般的な洋食のメニューが作れるレベル

【歓迎スキル】
・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方
・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方
・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方

募集要項

その他・PR

福利厚生

・社会保険完備
・退職金制度
・阪急阪神健康保険組合
・ベネフィットステーション加入
・ファミリーフレンドリー制度
育児休職や時短勤務など現在90名近くの
従業員が利用しています。
・従業員優待制度
・財形貯蓄
・研修制度
新入社員入社時研修、フォローアップ研修
（入社半年後、1年後～）

企業情報