【千葉・埼玉】 結婚式場の調理スタッフ/人財育成を常に考えた人員配置！働きやすさ◎

調理師・栄養士・調理スタッフ、店舗開発・マーチャンダイザー

【ザ・チェルシーコート】 千葉県千葉市…

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300万円〜450万円

正社員

仕事内容

お花と緑に囲まれたゲストハウス、森の中で式を行うゲストハウス、英国風やプロヴァンス風や和風等、
千葉県・埼玉県で7つの異なるコンセプトの邸宅式結婚式場や邸宅レストランを運営しています。

【仕事内容】
施設ごとに異なりますが、婚礼とレストランの食材発注から仕込み等調理全般を担当していただきます。


◎料理について
フレンチを提供しています。共通テーマは「地産地消」。その地のものをふんだんに使った、
ここでしか提供できないような料理の数々を考案しています。
またブライダルの際には新郎新婦からメニューにない料理を相談されることもしばしば。
シェフ・調理スタッフが打ち合わせに直接同席をして提案する事もあります。
毎回違うメニューを作れるからこそ、様々な調理法やアイデアを身に付けることができ、
料理人として成長できる環境です。

応募条件・求められるスキル

【必須スキル】
フレンチ・ウエディング・ホテル等、洋食経験者

募集要項

企業情報