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株式会社カルネヴァーレ

掲載元 マイナビ転職

ちゃんと休んで、ちゃんと稼げる。新時代の【料理人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都・神奈川県にある、下記のいずれか…

400万円〜550万円

雇用形態

正社員

仕事内容

キッチンでの業務全般をお任せします【頑張り次第でどんどん給与&キャリアUP★月1社内料理バトル・メニュー開発のチャンスも★髪色自由・ピアスOK】

・仕込み(野菜のカット・肉のそうじ・スープ仕込み・デザートづくり)
・盛り付け
・在庫管理
・肉のカットなど

※オープンキッチンの店舗では接客対応も行います。


焼肉未経験でも大丈夫!
最初は料理への情熱があれば大丈夫!
当社には「イチから肉の知識を学びたい!」
という料理人も多く入社しています。

牛肉のカットは、腕のある料理人でも難しいもの。
先輩がしっかりとフォローするのでご安心くださいね。
まずはできることからお任せします。


店舗ごとに【正社員】の調理師を複数名配属!
嬉しいことに、様々なジャンルの料理人が
当社を次のキャリアステージとして選んでくれています。
経験豊富な料理人を正社員として雇用し
各店舗に配属しているので
料理人として切磋琢磨できる環境です。

※正社員の在籍数は店舗の客席数に応じて異なりますが、
 キッチン・ホールそれぞれで3名以上配属しています。

これで家族も安心!ワークライフバランスも◎♪
もっと料理と楽しく向き合いたい。なのにオフの時間が取れず、リフレッシュができない。多くの熱意ある料理人が抱える問題だと思います。

当社では飲食業界のそんな状況を変えるため、月平均9~10日の休みを確保。有給や季節休暇を活用した連休取得も可能です。

料理人が輝くステージ!月に一度の「料理バトル」
同じ「KINTAN」グループでも、お店ごとにオリジナル料理を提供できるのが当社の魅力★

店舗対抗の料理バトルでは、各店舗でお題に沿ったメニューを考案しお客様に提供。お客様に楽しんでいただきつつ、出数による報奨金も支給されます。社歴に関係なく誰もが参加でき、昇格・昇給のチャンスにもなっています。

募集要項

企業名株式会社カルネヴァーレ
職種店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
勤務地東京都・神奈川県にある、下記のいずれかの店舗に配属となります。

※希望や居住地を考慮し、配属先を決定いたします。

<東京/渋谷エリア>
■渋谷焼肉 KINTAN
■恵比寿焼肉 kintan
■表参道焼肉 KINTAN
■代官山焼肉 kintan
■原宿焼肉 KINTAN
■しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店
■しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道
■THE KINTAN STEAK

<東京/港区エリア>
■天空焼肉 星遊山
■麻布十番焼肉 Kintan
■金舌 赤坂
■金舌 白金
■六本木焼肉 Kintan
■赤坂焼肉 KINTAN

<東京/新宿エリア>
■神楽坂焼肉 Kintan

<東京/銀座・日本橋エリア>
■肉割烹 KINTAN コレド室町
■牛肉寿司 きんたん

<神奈川/横浜エリア>
■横浜焼肉 kintan

※研修時の配属店舗と、本配属となる店舗が異なる場合があります。

>>詳しい所在は当社HPをご覧ください。
https://carnevale.jp/brands/index.html
給与・昇給月給30万円~40万円+各種手当+賞与年2回

★平均年収538万円と業界高水準!
・月給30万円の方→想定年収415万円以上
・月給35万円の方→想定年収484万円以上(マネジメント経験あり)

★内定通知の際、年収シミュレーションデータをお渡ししています。安心して入社できると好評!

※上記には月40時間分・6万4378円以上の固定残業代を含みます。固定残業40時間を超えた場合は、残業代を別途支給します。

※2021年以降の賃金上昇率は18.5%!物価上昇や社会情勢を踏まえ、継続的な待遇改善に取り組んでいます。

【昇級・賞与】
・昇給/年1回
・賞与/年2回
勤務時間10:00~23:30(シフト制)

※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※月平均173.8時間

《シフト例》
〈1〉10:00~23:30(休憩1.5~2時間)
〈2〉10:00~16:00(休憩45分)
〈3〉17:00~23:30(休憩45分)
*店舗により異なります。

*終電を考慮し、勤務時間を決定いたします。
*時短勤務なども柔軟に対応しますのでご相談ください!
待遇・福利厚生・社会保険完備
・美味しいまかないあり
・制服貸与
・社員割引(KINTAN系列全店舗で利用可能)
・ベネフィットステーション(会員制福利厚生サービス)
・753制度
└勤続7年、5年、3年を迎える正社員が家族や友人を招待し、KINTANの店舗で食事を楽しんでもらう制度です◎
・時短勤務OK(実績あり)
・髪色・髪型自由
・ピアスOK!
休日・休暇★公休:月8~10日休み(土日休みも相談可!)
★年間休日116日

・GW休暇/2日
・夏季休暇/3日
・冬季休暇/3日
・有給休暇
・慶弔休暇
・産休・育休あり
・介護休暇
・生理休暇

~メリハリを大切にする社風~
仕事もプライベートも楽しむことで、ストレスが軽減し、モチベーションも向上すると考えています。当社の代表が「家族との予定を優先できない環境なんてありえない」という考えをもっている…
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企業情報

企業名株式会社カルネヴァーレ
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