【横浜・調理職】大人気ブライダル施設★フレンチorイタリアン経験者大歓迎‼あなたの料理で感動を提供しよう★年休110日

調理師・栄養士・調理スタッフ、サービス系その他

◇横浜 アートグレイス ポートサイドヴ…

￥

300万円〜400万円

正社員

仕事内容

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「一皿にありったけの想いをこめて」つくる料理で創造するのは最高の”感動”です！
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私たちベストプランニングは最高のおもてなしを実現するために、
ゲストの方々が感動する料理を日々追求しています。
“最幸”を創造するブライダルを主体に、特別な笑顔を生み出すレストラン、
優雅な時間と空間を提供するホテルを展開し、そのシーンは様々。

手がける料理の一皿一皿に、仕上げるソースの一滴にいたるまで込める想いは
想像を超える満足を届けたいというプロの料理人としての誇り。
料理人だけの会社「ベストプランニング」でプロの料理人として成長してみませんか。

【仕事内容】
披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。
その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、
趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。積極採用中です。

●料理コンクールもあり
日々の業務上では調理の一部分を担う調理スタッフも、
社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。
普段は仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し合って戦い、スキアップを図ることができます。

●職場環境
ベストプランニングの職場は、ベストブライダルが運営する全国主要都市のゲストハウスやレストラン、ホテルです。
様々な職場環境で、異なる業態の新たな料理、技術、知識を学び料理人として成長するとともに、
お休みなど、上場企業のグループ会社の安定した勤務環境で長く腕を振るって頂けます。

応募条件・求められるスキル

◆調理実務経験1年以上
◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

《求める人材》
当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。
この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲と、
今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します！

《選考の流れ》
・書類選考（事業部長）
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・一次面接（30～60分／対面）＆現場体験（3hほど／いずれかの店舗にて）
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・最終面接
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・内定

募集要項

企業情報