商品企画　韓国料理・中華料理・和食・洋食　各分野1名を募集

商品・メニュー開発、フード系その他

埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5…

￥

450万円〜650万円

正社員

仕事内容

韓国料理・中華料理・和食・洋食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

応募条件・求められるスキル

・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方

募集要項

企業名	株式会社安楽亭
職種	商品・メニュー開発、フード系その他
勤務地	埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階勤務時間 8：45～17：45／実働8h
給与・昇給	4,500,000円〜 6,500,000円
待遇・福利厚生	給与月収 350,000～480,000 昇給随時（四半期評価による）賞与年2回保険社会保険完備団体生保、団体損保勤務時間 8：45～17：45／実働8h 福利厚生交通費規定支給車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）社員持株制度財形貯蓄社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）退職金制度（規定有）試用期間3ヶ月（同条件）屋内の受動喫煙対策：有（禁煙）
休日・休暇	年間休日113日週休2日制（※月9～10日休み）有給休暇慶弔休暇介護休暇産前産後休暇育児休暇（取得実績多数あり）年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に任意取得しています。
提供	キャリアインデックス

その他・PR

会社情報

安楽亭では2030年グローバルグループ売上1000億円の目標実現に向けて、国内外への積極的な出店とM＆A・新規業態開発を進めています。昨年2月に大型買収を行い、「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」を運営する株式会社アークミールを傘下に収めました。
これらの業態の商品力を強化し、より魅力的で高品質の商品でさらにお客様の満足度を高めていくために、　韓国料理・中華料理・和食・洋食　各分野商品企画担当を募集します。

企業情報

企業名	株式会社安楽亭
設立年月	1978年11月（昭和53年）
資本金	31億8,238万円
事業内容	商号株式会社　安楽亭創立 1963年4月（昭和38年）設立 1978年11月（昭和53年）資本金 31億8,238万円代表者代表取締役社長　柳　　先事業内容焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動事業所本社／埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5　アルーサＢ館4階関連会社（株）アークミール（株）サリックスマーチャンダイズシステムズ（株）相澤（株）アン情報サービス　　安楽亭ベトナム有限責任会社店舗数 212店舗（2020年6月末現在）従業員数正社員239名パートアルバイト1,421名（1人当たり1日8時間労働換算による平均人数）（単体：2020年3月末現在）

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