【ジョエル・ロブション】高級スイーツ／パティシエ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブシ…

￥

300万円〜450万円

正社員

仕事内容

【ジョエル・ロブション】最高級の素材を、最大限に引き出す世界屈指のレシピを学べます！
フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏がプロデュースするレストランや、
ブーランジェリー＆パティスリーの極上アイテムを製造する工房（セントラルキッチン）です。
最高級の素材を世界屈指のレシピで──そこから得られる知識や経験は破格の財産。
“ロブション”という名のクオリティの本質を、ぜひ体感してください。

《募集背景》
お家時間が増えた事で、オンライン需要が高まり、コロナ前より売り上げが1.5倍と
好調によりパティシエを増員募集する事になりました。

【仕事内容】
厳選した最高の素材を使い、素材の味を最大限に引き出した普遍的なおいしさを楽しめるケーキや焼き菓子の製造。
ジョエル・ロブション氏が展開するレストランのテイクアウト商品や
ブーランジェリー＆パティスリー「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の
極上のアイテムを製造するセントラルキッチンです。

★商品開発にも力を入れており経験に関わらずチャレンジできる環境です！

【キャリアステップ】
・入社後は、月次アンケート、人財開発本部メンバーの面談による入社者のサポートを行っています。
・スキルチェックをご自身で行い、自分で昇格申請を年2回出せる為、早期昇給も可能！

応募条件・求められるスキル

実務経験１年以上　必須

・ロブションのケーキやお菓子が本当に好きで働きたい
・将来シェフを目指していて、技術などを学びたい
・お菓子作りが本当に好きな人材

ホテル、ブライダル、レストラン、パティスリー以外の
メーカーや工場で働いている方も歓迎します！

募集要項

企業情報