調理スタッフ*未経験OK*月8～9日休み*駅チカ勤務*賞与2回*転勤なし

販売スタッフ、専門店・量販店・小売系その他、販売スタッフ

＼複数勤務地で積極的に採用します／ …

￥

250万円〜500万円

正社員

仕事内容

★未経験から調理業務にチャレンジ！
★月8～9日休み／賞与年2回／福利厚生充実
★ハイレベルな技術を持った仲間と働く
★各自の裁量が大きいから、やりがい抜群
★自社農園とのつながりで食材の知識が身に付く

当グループが運営する「ホテル・レストラン」のいずれかでの調理業務をお任せします。

【店舗レストラン】
『カーサ瀬戸内』『鉄板焼きSETO』『夕陽ヶ丘食堂』（いずれも港区浜松町駅より徒歩2分圏内）
瀬戸内の海、山の幸を堪能できる個性豊でおしゃれな店舗レストラン。
浜松町という土地柄ビジネスパーソンのお客様が多く、平日に比べて土日は少し落ち着いています。

◆和食、洋食、スイーツからテイクアウト総菜まで多彩なジャンル
◆未経験者は盛り付け、下処理、グリル担当など少しずつステップアップ
◆ブーランジェやバリスタ、バーテンダーにも挑戦OK
◆土日のお休みが取りやすい環境です


【和食】
『芝四季亭※2024年春新規オープン』（港区浜松町駅より徒歩2分）
当グループでも最高グレードの料理を提供する『芝四季亭』。伝統的な数寄屋造りの建築技法を用いた粋な空間で、季節感あふれる瀬内懐石料理のコースを提供しています。

◆仕入れ、仕込み、盛り付け、在庫管理、メニュー開発、マネジメントなどをお任せします
◆高級ホテル出身かつ調理技術の高い先輩から学べるチャンス
◆和服勤務で、和服を着たい方にはピッタリ♪


【ホテルレストラン】
『オリビアン小豆島　夕陽ヶ丘ホテル』（香川県）
美しい瀬戸内海を見下ろすホテル。
島の漁師から仕入れた新鮮な魚や農家の朝採れ野菜など、その日の食材によって自由にメニューを考え、地産地消を大切にしています。

◆1年を通じて温暖な気候に恵まれた、自然と海に囲まれた離島で、新しい離島ライフを始めませんか♪

応募条件・求められるスキル

★未経験大歓迎★
必須条件は特にありません。
ご希望の店舗を考慮させていただきます！

学歴不問／職種・業種未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK／社会人デビュー歓迎

◆実務経験がある方も、もちろん大歓迎！
◆経験やスキルに応じて店長候補として採用する場合もあり
◆高いスキルを持つシェフや調理長のもとで学べます！

募集要項

応募方法

選考プロセス

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。
追ってこちらからご連絡差し上げます。

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考

▼【STEP2】面接2回＋適性テスト

▼【STEP3】内定

◆ご応募から内定までは2週間以内を予定しております
◆ご応募から1ヶ月以内の入社も可能です
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密は厳守します

その他・PR

農業法人との連携

2018年4月に農業法人を設立し、自然豊かな小豆島で自社農園を運営しています。生産者と直接話すことで食材に関する理解が深まり、調理の発想もどんどん豊かに。今後育ててほしい野菜などを伝えることも可能です。

高いレベルの調理スキルを身に付けられます

ザ・リッツカールトン出身のサービス顧問や、ホテルオークラ東京出身で現役の調理学校講師としても活躍するマネージャーなどプロフェッショナルが集結。店舗同士でアイデアやノウハウの共有をしながら高め合う風土もあり、技術を磨きたい方には最適な環境です。

この仕事で磨ける経験・能力

未経験の方でも、簡単な盛り付けや仕込みなどからスタートして、段階的に調理スキルを磨いていくことが可能です。また、自社農園との連携を大切にしている同社だから、生産者との対話を通じて食材に関する知識の向上も期待できます。さらに、将来は人材育成に重点を置いて、マネジメント力を磨いていくことも可能です！

転勤の可能性

転勤はありません

強固な基盤があるから、食や文化芸術への投資が可能

食と一緒に音楽を楽しみながら、癒しの時を過ごしていただく——。当社にはそんな一面もあり、運営するレストランで音楽家や歌手によるコンサートを開催しています。こうした活動ができるのは代表・笠井が前の会社で携わっていた不動産開発事業による安定した基盤があるから。循環型社会の実現にも高い意識を持ち、農園・セレクトマーケット・レストランが一丸となってフードロス削減に取り組んでいます。

面接会場

〒 105-0013 東京都港区浜松町2-6-5 浜松町エクセレントビル9F
※1次面接は対面またはWeb、2次面接は対面での実施を予定しています。
担当者 ／ 採用担当

企業情報