【大阪・難波　インターナショナルホテル】スチュワード

フード系その他

大阪府 大阪市浪速区難波中2-11-50

￥

350万円〜

正社員

仕事内容

ホスピタリティにおけるクオリティの重要性を理解し、レピュテーションマネジメントによるホテル評価の改善とホテル品質の向上に取り組んでいただきます。社内への働きかけはもちろん、ゲストへのアプローチやクオリティの実現のための施策を、オペレーションサイドとともに考え実践できる方を募集いたします。

（具体的な業務内容）

・食器洗浄業務（食器の仕分け、片付け、洗浄業務）
・レストラン、宴会で使用する什器、備品の補充および管理
・破損状況報告書の記録
・衛生管理（洗浄機等）
・繁忙時のレストラン下げもの等のヘルプ
・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）
・スタッフのトレーニング、人材育成等

応募条件・求められるスキル

・マネージャー業務（料飲または宿泊部門）経験者
・レピュテーションマネジメント経験者優遇
・アッパーアップスケールのインターナショナルホテル経験者優遇
・オペレーションサイドへのコミュニケーションが円滑に図れる方

募集要項

企業情報