箱根リトリートの【洋食調理スタッフ】ジャンル経験・年数不問

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

★マイカー通勤OK ★原則転勤なし ★…

￥

300万円〜450万円

正社員

仕事内容

【箱根リトリートでの調理業務全般（地産地消フレンチ「WOODSIDE dining」）】お客様はホテル宿泊者のみ・1日70～80名前後で、質にこだわれる環境！

■「WOODSIDE dining」
ガラス張りの斬新なデザインの建物内には作業しやすいオープンキッチンや薪オーブンを完備。朝食はブッフェ、夕食はコース料理で、薪火を活かした地産地消フレンチを提供します。

※お客様はホテル宿泊者のみで、大体70～80名前後です。

料理の質を高めることに集中できる環境です！
段取りが9割と言われる料理の世界において、事前に訪れる利用者の数や情報、アレルギーなどを把握できることで、作る量や流れを先に想像できる恵まれた環境。料理の質を高めることに集中できます。

食材は周辺地域から仕入れ、新鮮そのもの。地域性を取り入れたメニュ—考案もできます。

募集要項

その他・PR

募集の背景

『箱根リトリート』の運営を行う当社は、ヒルトン、シェラトン、オリエンタルなど、数々の有名ホテルを手掛ける「株式会社ホテルマネージメントジャパン」のグループ会社。全国で事業を展開しているため、将来的にはグループホテルへ異動して、スキルアップやマネージャー等への昇格をめざすことも可能。有名ホテルで腕をふるうチャンスが生まれます。

初年度年収

300万〜450万円

応募受付後の連絡

書類選考の結果は、メールまたは電話にてご連絡いたします。

面接回数

1回を予定

面接地

『箱根リトリート』
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286-116

※マイカーでご来社いただけます。
※Web面接も相談可能です。

取材後記（マイナビ転職編集部から）

当社の親会社はシェラトン、ヒルトン、ホテル日航、オリエンタルホテルなどの誰もが知る名だたるホテルの運営を行う「ホテルマネージメントジャパン」。待遇や福利厚生は親会社に準じており、プライベートも大切にしながら活躍できる基盤があります。
今回はキャリア形成に期待した調理経験者募集ですが、経験年数などは不問の募集です。スキルを伸ばしていきたい方、先の長い活躍を考えている方に、最適の環境だと思います。

その他の特徴

【職種未経験OK】【業種未経験OK】

諸手当

◆交通費支給（月3万円まで／当社規定による）
◆残業手当
◆住宅手当（個人契約の場合、家賃を補助）
◆深夜手当

求める人材

【調理経験がある方（調理学校卒であれば実務未経験の方もOK）】★調理ジャンルや経験年数は問いません！
【応募資格】※いずれかの経験のお持ちの方
・調理専門学校を卒業された方
・調理実務経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
——採用のポイント
★経験領域は問いません！
ホテルでの調理経験に限らず、街中の飲食店や居酒屋などで勤務されていた方もぜひご応募ください。料理ジャンルや年数も不問です！
——スグに住める場所をご用意
◎寮は冷蔵庫・洗濯機・電子レンジなど家具・家電付き
◎光熱費・駐車場代も含めて月3万円
◎住居費を節約できることで貯金や自己投資も可能

企業情報