厨房内の調理補助

調理師・栄養士・調理スタッフ

[勤務地] 大分県日田市 [アクセス…

￥

230万円〜

派遣社員

仕事内容

[概要]
☆献立を確認しながらの調理補助☆はじめは盛り付けからのスタート・制服や調理帽子の貸与あり

[詳細]
☆概要☆

30代〜50代女性活躍中！
病院内の厨房で入院食を作る
調理補助のお仕事になります！

お仕事の工程が大まかに分けて5つ程あり
入社後はまず料理の盛り付け作業からスタート！
約1ヶ月ほどかけて料理の盛り付けや
調理器具・食器類の洗浄、使った調理場の
清掃業務をお任せしていきます(^^♪

お仕事に慣れてきたら食材の切り込み作業や
献立に沿った材料の準備などもお願いします！

家庭料理の延長でも問題ありません◎
1つずつ時間をかけて教えていくので
安心して作業に取り組むことができますよ(*^^*)
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☆作業内容☆

1.盛り付け作業
→はじめは汁物やごはんをついだり
　出来がった料理の盛り付け作業をお願いします

2.食器類の洗浄
→調理で使った調理器具や入院中の患者さんが使った
　食器類の洗浄をお願いします
　食器の洗浄は軽く洗剤を付けて洗い
　そのあとは食洗器に入れて完了です

3.キッチンの清掃
→調理場の掃除をお願いします
　お昼と夕方（夜）に分けて掃除をします

☆上記作業になれてきたら
■献立に沿った材料の準備
■病気に合わせた調味料の量を計る作業
■食材の洗浄や切り込みを入れる作業
なども少しずつお任せしていきます(^^♪

※全ての工程を最低でも半年ほどかけて教えていきます
※朝・昼・夜で約60食分ずつの調理を行います
※1日約10種類以上の野菜を使います
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☆職場環境☆

こちらの会社では全体で97名の従業員さんがおり
男女比は3：7、主に30代〜50代の女性を中心に活躍中です！
調理作業は5名の従業員さんが行っています(^^)/

お仕事中のサポート体制もバッチリ！
1つ1つの作業工程を時間をかけて教えていきます！
慣れてきたら次の工程を教えていくので
安心してお仕事に取り組むことができますよ◎

食材の重さは約10kg前後ありますが
ほとんどが調理台に乗せたままなので
重量物を持ち歩くことがありません(*^^*)

ホットスタッフでは職場見学を実施しているので
実際の作業風景も見ることができます！
不明点などがあれば気軽にご相談ください(^^)/
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◇冷暖房完備
◇空調完備
◇数人で協力しながらの作業
◇髪型・髪色自由
◇制服あり（5枚支給・エプロン・帽子貸与）
※支給のエプロンのみ自分で洗い
　他はクリーニングに出します（会社負担）
◇個人ロッカー完備
◇休憩室完備
◇自動販売機・電子レンジ・冷蔵庫・ポットあり
◇無料駐車場完備（車・バイク通勤OK）

募集要項

企業情報