2024年秋新店舗OPEN。立上げキッチンポジション/養命酒製造が手掛けるレストラン

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

長野県駒ヶ根市赤穂16410

￥

300万円〜450万円

正社員

仕事内容

運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。
「すこやかでより良い時間を願う人々を応援する」という事業ビジョンのもと、
2010年にブランドショップとして”くらすわ”をオープン。現在は諏訪・松本・駒ヶ根・東京ソラマチの
4店舗を展開。イタリアンをベースとしたレストラン・和食・ベーカリー・カフェ・小売等の展開をしており、
2024年秋に東京ドーム3個分に相当する大型施設『くらすわの森』を長野県駒ヶ根に新規OPEN。

今後事業拡大をしていく”くらすわ”ブランドにて立上げを牽引頂く、
キッチンスタッフを募集致します。
イタリアンをベースとしてパスタ・リゾット・長野の信州豚を使ったメイン料理など、
アラカルト・コース料理の提供をしております。
主に調理業務・人材育成・数字管理、メニュー企画などに携わって頂きます。

【店舗詳細】
施設にはレストラン・ベーカリーショップ・カフェ・ソーセージ/ハム工房などを併設。
体験型の複合施設となります。

※引っ越しが御必要な方には引っ越し費用・敷金/礼金等の初期費用の補助支給もございます。

応募条件・求められるスキル

・洋食調理経験をお持ちの方

募集要項

企業情報