トップフード・アミューズメント - 店長・店長候補・マネージャー - 正社員 - 東京都【店長】10店舗以上出店／週休2日／平均残業20時間／GPTW「働きがいのある会社」4年連続認定
株式会社FTG Company
掲載元 イーキャリアFA
【店長】10店舗以上出店／週休2日／平均残業20時間／GPTW「働きがいのある会社」4年連続認定
店長・店長候補・マネージャー
東京都 最寄り駅 神奈川県 …
400万円〜550万円
正社員
仕事内容
【募集背景】
2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープン。創業して14年で国内外に約100店舗を出店。ニューヨークや中国など海外にも積極的に進出しています。
スタッフが客席で厳選牛を焼く接客スタイルが好評で、業績は右肩上がりです。国内はもとより海外にも積極的に進出しており、2024年も首都圏を中心に10店舗以上新規出店を続けていく計画です。そこで、新たに人材を採用して組織強化を図ることになりました。
【職務概要】
『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店長として店舗運営をお任せします。
・入社後はトレーニング店で約1か月、基本の接客、商品知識等を学んでいただきます。
・店舗配属後は店長昇格に向けて、業務と並行して必要な社内研修を受講します。
・入社から半年を目途に店長として1店舗をお任せします！
・その後ご経験に応じて2店舗以上をマネジメントするSV職へキャリアUP！
【仕事詳細】
■接客
■調理
■売上管理
■スタッフ採用・教育
■シフト管理
■販促企画運営
※セントラルキッチンがあるため、メインは接客+マネジメント
＜『ふたご』について＞
「色んな種類のお肉を楽しんでもらうため、値段半分、量半分」というのがポイントです。看板メニューは、一度に4つの部位を楽しめる『はみ出るカルビ』、『はみ出たいハラミ』など。「これ何？」と話が弾みやすい商品名も人気の1つです。
＜あなた自身も楽しめる接客ができます＞
『大阪焼肉ホルモン ふたご』では、スタッフがお客様の座席でお肉を焼くのが基本のスタイル。「洗い物をやる暇があればお客様との会話を楽しんで！」とお客様と会話して楽しんでいることが高く評価されてしまう環境です。
応募条件・求められるスキル
■必須条件
・飲食店舗での店長経験（2年以上）
（居酒屋、レストラン、ファーストフード等、業態は問いません）
■歓迎条件
・複数店舗のマネジメント経験
・将来独立したい、キャリアアップしたいなど、向上心や成長意欲が旺盛な方
■学歴
高校卒業以上
■転職回数
不問
募集要項
| 企業名 | 株式会社FTG Company |
| 職種 | 店長・店長候補・マネージャー |
| 勤務地 | 東京都 最寄り駅 神奈川県 最寄り駅 埼玉県 最寄り駅 千葉県 最寄り駅 |
| 給与・昇給 | 4,000,000円 〜 5,500,000円 |
| 待遇・福利厚生 | ■給与 月給：33万0,403円?44万3,040円（＋深夜手当） 【月給の内訳】 ・基本給：18万0021円 ・月の定額手当：調整手当6万9,312円～15万4,312円 ・固定残業手当：月45時間分（8万1,070円?10万8,707円） （超過分は別途支給） ※22時以降の勤務が発生するため深夜手当が別途支給されます。 ■勤務時間 ■大阪焼肉・ホルモン ふたご ・シフト制／15:00～24:00の間で所定労働時間8時間、休憩1時間 ※店舗によって営業終了時間が異なります。（23:00～24:00） ランチタイムの営業が無いため（基本店舗営業時間17時～24時・一部店舗を除く）、比較的残業が発生しづらく、プライベートとメリハリを付けて仕事をすることが可能です。 ■残業時間 月平均20時間未満 ■福利厚生 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・慶弔金制度 ・誕生日祝い（誕生月の社員が集まる食事会に招待） ・まかない無料 ・社員表彰制度 ・社員旅行（セブ島・バリ島など海外含む5種類の中から自由選択） ・副業OK ・社員割引（30％引き） ・髪色、髪型自由（社内… |
| 休日・休暇 | ■年間休日 106日 ■休日・休暇について ■週休2日制（月8～10日休み） （シフト制／土日の休みも柔軟に対応いたします！） ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 （※10日?勤続年数に応じて最大20日。積極的な取得を推奨） ■産前・産後休暇 （※取得実績あり） ■育児休暇 （※取得実績あり） ■介護休暇 ★5日以上の連続休暇の取得OK！ |
| 提供 | キャリアインデックス |
企業情報
| 企業名 | 株式会社FTG Company |
| 事業内容 | 【事業内容】 1. 飲食店の経営 2. 飲料品の販売 3. 飲食業に関するコンサルタント業 4. 経営コンサルタント業 5. 前各号に附帯関連する一切の事業 6. 不動産、設計・施工業 7. 不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに所有・管理及び利用 8. 電力削減コンサルティング業 9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業 10.その他適法な一切の事業 【ブランド一覧】 ・大阪焼肉・ホルモン ふたご ・肉亭ふたご ・肉割烹ふたご ・GREEN BROTHERS NEW YORK ・大阪餃子専門店 よしこ 【売上高推移】 ①売上高 2021年度：77億 2022年度：82憶 2023年度：98億 現在創業13年で外食事業、教育事業、投資事業を主に行っております。 国内外6ブランド100店舗展開行っており、海外では「YAKINIKU」文化がない国に出店することで、新しい価値を提供し続けています。 今後も日本国内外に業務拡大、外食事業以外の事業展開も進めており、圧倒的スピード感を持って事業展開をしていきます。 「世界中の人々に幸せを、ワクワクを。すべてはその想いから。」 FTG Companyは総合サービス企業として、飲食事業だけではなく、多種多彩な事業を展開しております。 ワクワクする社会の実現のために必要な人材育成を行い、 我々の理念や人材育成プログラムに賛同するビジネスパートナーと共に、社会に貢献していきたいと思っております。 【経営理念】人が持つ可能性を信じ、人々を幸せにする。 【VISION】ワクワクする人を創り、ワクワクする社会を創る。 |
