急募【港区】フードサービス業務のマネージャー※年間休日120

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

東京都 港区同社のクライアントである外…

￥

700万円〜900万円

正社員

仕事内容

「急募【港区】フードサービス業務のマネージャー※年間休日120」のポジションの求人です
同社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに同社メンバーと共に常駐していただき、クライアントのオフィス内で同社が提供させていただいてる、ケータリングサービス・パントリーサービス・カフェサービス運営の統括管理をしていただく、フードサービスマネージャーを担当していただきます。

＜ケータリングサービス＞
クライアントオフィスで会議がある際のコーヒーやお茶、軽食からフルコースのご用意及び提供、イベントやパーティの際のケータリングサービス統括や館内キッチンとの連携がメインとなります。

＜パントリーサービス＞
オフィス内に設置されているパントリー内の清掃や備品管理、飲食物の注文管理業務がメインとなります。

＜カフェサービス＞
オフィス内に設置されているカフェでの飲食物提供がメインとなります。

上記3つのサービスにおけるメンバーマネジメントやクライアント対応窓口、レポート作成、食品衛生管理のマネジメントをお願いしたいと考えております。

【主な業務内容】
・オフィス内におけるケータリング手配、パントリー管理、カフェ運営に関するメンバー管理やオペレーション管理
※カフェの実際の運営に関しては協力会社が実施しておりますので、クライアントからのご要望を協力会社に共有していただくことがメインとなります。
・イベントやパーティなどの際のフード手配の統括管理
・フードサービスに関するクライアントとの窓口業務（折衝、業務改善、新規提案など）
・チーム内の予算管理
・メンバー欠勤等の際の応援実務
・協力会社やパートナー企業、クライアントへのレポート作成
・法令に基づく食品衛生管理のマネジメント、クライアントへの報告
・上席に当たるマネージャーの補佐

募集要項

応募方法

必要なスキル

【必須要件】
■基本的PCスキル（Word/Excel/Outlook/PowerPointなど）　
■コミュニケーション/対人対応スキル　　
■レストランでのリーダーやマネージャーとしてのトレーニングのご経験（テーブルマナー・VIPサービス等）
■ホテルレストランサービスの実務経験（テーブルセッティング・サーブなど）
■コスト・収支管理のご経験

【歓迎要件】
▼パーティやイベントなどでのケータリングや高級デリバリーサービス手配のご経験
▼英語力
▼オフィス内パントリー管理のご経験

その他・PR

募集背景

新規募集の為
増員のための募集になります。詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

雇用形態

【正社員】

おすすめポイント

★年休120日★長く腰を据えて働ける環境★国内外大手2社の合弁会社で安定性◎外資系企業オフィス勤務★
★両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃/警備

コンサルタントからのコメント

パソナキャリアがおすすめする求人です。こちらの求人案件以外にも各業界の非公開求人を多数保有しております。非公開求人は、エントリー後の面談にてご紹介可能ですので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。

企業情報