商品開発（処方）

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

鳥栖

￥

400万円〜700万円

正社員

仕事内容

▼クライアントへ提案する健康食品の処方開発
・健康食品原料の選定・規格の策定
・健康食品の処方配合（レシピ検討）、サンプル（顆粒、打錠品、ソフトカプセル、ゼリー、ドリンク、スープ等）作成
・ラボ機での試作、製造条件の検討、実機製造の立上げ
・顧客リクエストへの対応及びサンプル修正、配合調整など
※剤形・味・コスト・物性・有効性等を総合的に検討しながらクライアントの求める商品のサンプルを作成していただきます。

応募条件・求められるスキル

▼必須
・健康食品(食品・香料も可)、一般食品、飲料の処方開発の経験3年以上
・マネジメント経験をお持ちの方
・大学卒以上且つ理系専攻（生物系、化学系だと望ましい）である方
▼歓迎
・旧帝大、早慶クラス、地方国立大卒以上が望ましい
・OEMメーカーでのご経験をお持ちの方
・食品添加物の特性を熟知している方
・剤型に関する知識（顆粒、打錠、ソフトカプセル）をお持ちの方

募集要項

企業情報