【ラーメン業態／コロナ禍でも業績好調・新店舗続々展開している飲食企業／店長候補】明確な評価制度

店長・店長候補・マネージャー

東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県初任…

￥

350万円〜

正社員

仕事内容

☆★担当の飲食業態で経験を最大限に活かし活躍していただきます。☆★

■担当業態■
弊社のメインブランドである【ラーメン業態】の
店長候補として、売上管理やスタッフのマネジメント
を担当していただきます
コロナ渦でテイクアウトなども導入し、
サービスの幅を広げております。

国内には約100店舗を構えており、長く愛されている
ブランドは現在でも店舗拡大を進めております。

【入社後】
店舗オペレーションを学んでいただきます。
接客･調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、
店舗オペレーションを身につけます。

【将来的には】
店長候補として、売上管理やスタッフの
マネジメントを担当していただきます。
・現場オペレーション（仕込み・商品の提供・締め作業など）
・メンバーマネジメント（シフト管理・メンタルケアなど）
・数値管理（売上管理・備品管理など）

※入社時点では未経験であっても、必要なスキルは全て
イチから身につけることができる環境です。

■組織構成
1店舗当たり～3名の社員が所属しており、男女比は5対5で、
中途入社で未経験からスタートしたメンバーも多数活躍しております。
アルバイトは5～30名です。

■働き方
月8～9日の休みに加え、繁忙期をずらして夏季・冬季休暇､
有給で連休を取得することも可能です。

1店舗当たり複数名の社員が所属しておりますので、
休みがとりやすい環境です。

また、月間残業時間は20時間ほどです。

社会保険完備、住宅手当、家族手当など、充実した福利厚生をご用意しています。

■明確な評価制度：
2～3等級がスタッフ、4～5等級が店長、6等級以上が
エリアマネージャーなどのマネジメントとなります。

独立開業支援制度もあり、6等級以上になると自分の店を
出店する権限が得られます。

月に2～3店舗のペースで出店をしておりますのでポストはたくさんあり、
入社後半年で店長を目指すことも可能です。

業績ではなく「行動目標」で評価をしているため、
努力はすぐにポジション・給与に反映される仕組みです。

応募条件・求められるスキル

高校卒業以上の方

■必須
飲食店での就業経験がある方（PAとしても可）

■歓迎
営業・販売などでの接客経験がある方

募集要項

企業名	非公開求人
職種	店長・店長候補・マネージャー
勤務地	＜勤務地詳細＞東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 ※初任地はご住所に近い店舗等、最大限考慮致します。受動喫煙対策：敷地内全面禁煙＜転勤＞転居を伴う転勤はありませんが、店舗異動が発生する場合あり
給与・昇給	3,500,000円〜
待遇・福利厚生	<予定月収> 月給25万円～月給35万円/未経験者～経験に応じて ※一律住宅手当5000円含む＜経験･スキル･年齢等を考慮して決定！＞月44時間分の固定残業代（73,190円分～83,766円分）含む ※固定残業時間の超過分は別途支給あり＜給与補足＞ ※経験・スキルなどを考慮の上、決定します。 ■昇給：評価制度の期間に合わせて（年4回～年2回） ■賞与：年2回（6月/12月）※店長以上、社内規定による ■年収例：年目・店長、月給30万円）、651万円、32歳、SV、月給40万円 ※号俸UPでの昇給あり。 ※途中でレギュラー社員への変更も可能。（給与は下がりません）
休日・休暇	週休2日制（休日はシフト制） ※年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数114日 ■月8～9日休み（シフト制） ※配属店舗により営業時間が異なります。 ■月に1回の半休取得制度がございます。 ■夏季休暇（3日）、冬季休暇（3日）、有給休暇、慶弔休暇、結婚休暇、出産休暇
提供	キャリアインデックス

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勤務時間

＜勤務時間＞
シフト勤務制（実働8時間）：店舗によりオープン時間が異なります。
金・土・祝前：24時間営業店舗あり
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜その他就業時間補足＞
時間外労働有無：有
残業は月平均30時間程度です。

企業情報

企業名	非公開求人
設立年月	2015年12月
資本金	10百万円
事業内容	【会社の売り】 <強み①> 社内にM&A特別チームを設け、店舗の立地、業態、人材にフォーカスを当て、再生可能な企業を買い取り、急ピッチでの黒字化を実現。特徴的なのは、人材を解雇せずにほぼそのまま受け継ぐこと。そうすることで、採用の手間とコストを大幅に削減。モチベーション管理とコーチングを駆使し、受け身ではなく主体性をもって働ける人材を育成。また、ICTなどを積極的に導入することで、業務を合理化し、その分、少ない人数でクオリティの高いサービスを提供できるように務めています。そして、グループのシナジーを利用し、材料の大量仕入れによる原価率を抑えた適正価格商品を提供することで、売上向上を図ります。もしも店舗が業績悪化に陥った場合は、グループ内の別の業態・コンテンツへとスピーディに転換。飲食店に限らず、地域のお客さまに必要とされる店舗へとフレキシブルに変えることで、持続可能な企業を目指します。 <強み②> ガーデンは、実力主義。モチベーションが高く、自ら考えて行動し、稼ぐ力をつけた人には活躍の機会をどんどん与えていきます。すでに、コミュニケーション能力、マネジメントやオペレーションのスキルなど、さまざまなノウハウをスピーディに吸収できる環境が整っていますし、やる気ひとつで昇給・昇進も叶います。さらに、自社の利益だけを追求するのではなく、多くの人に喜びがもたらされ、笑顔あふれる社会にしたいという願いから、より意欲的なスタッフに対して独立支援を行っています。企業再生で培った知見、有益なデータを惜しみなく提供し、独立後も経営をバックアップ。もちろん、フランチャイズ・オーナー希望者にも同様のサポート体制を用意。独立心や挑戦心を持った本気の人と、本気でつきあい、より良い社会を生み出していきます。

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