急募！和食料理長候補★店舗によってメニューコンセプトが違う！あなたも商品メニュー開発に携われる♪

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都23区内各店舗 神奈川県鎌倉 大…

￥

350万円〜550万円

正社員

仕事内容

主な業務は下記です
●調理全般
●仕込み
●原価管理
●衛生管理
●スタッフ教育
●商品開発
など、調理にかかわる仕事全般です。
将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！

今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。

応募条件・求められるスキル

調理経験者

募集要項

その他・PR

ポイント♪

海外にミシュランを獲得した店舗や、斬新なブランディングで時代を牽引してきた企業です。

客単価3000円程度の居酒屋から客単価30000円程度の和食懐石店まで幅広く店舗展開をしています。
ニューヨークでは展開する全ての店舗がミシュランガイドに掲載されています。
コロナ終息後にはなりますが、今後も和食業態を中心に店舗展開を行っていく予定です。

当社からのご紹介で入社された方々で、入社して1か月で月収5万円上がった方、1年で年収200万円上がった方、半年で店舗職から本部職にいかれた方もいらっしゃいます。
非常に頑張りを評価してくださる企業で、昇給率が高いです。

コロナ禍でも黒字経営を保たれ、現在上場に向けて準備をしているところなので、
業績UPのためにも店舗数拡大に向けて人員を拡充して、企業力の強化に努めるつもりです。

企業情報