ミシュラン星を連続獲得⭐老舗和食店/着付けや和のマナーを学べる/ジム利用可能など福利厚生◎/日曜・長期連休あり！

ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都

￥

300万円〜450万円

正社員

仕事内容

ミシュランの星を獲得し続ける、和牛をメインとした和食料理店での仲居さんを募集しております！

来店されたお客様をお出迎えし、お客様のペースに合わせて料理やドリンクをお持ちします。
料理のご説明や仕上げを行い、お客様の居心地の良い空間づくりをお願いします。
※夜は和装での接客となります。着付けの基本や立ち振舞い、礼儀作法が自然と身に着く環境です。

来店されるお客様は、著名人や、長年ご愛顧いただいている常連様、観光客、記念日などのハレの日にご利用なさる方も多くいらっしゃいます。
お客様の特別な時間をお届けする、やりがいのあるお仕事です。

【主な業務内容】
◇料理提供
◇接客全般
◇おもてなし
◇下げ膳
◇ドリンクメイク
◇テーブルセッティング
◇お会計預かり
など、接客にかかわる仕事全般を担当していただきます。

✨このお仕事のポイント✨
◆一流の接客スキルが身につく◆
・格式高いすき焼割烹で、国内外の著名人や食通のお客様を接客します。
・お座敷での立ち居振る舞いや、和装での接客など、他店では得られにくい「和のおもてなし」スキルを習得可能です。

◆食の知識が深まる◆
・厳選した最高級和牛の知識（部位・調理法・おいしい食べ方）を学べます。
・お客様に説明できるレベルの専門性が身に付きます。

◆福利厚生・労働環境◆
・社会保険・賞与・退職金制度・社員割引・スポーツクラブ利用など、飲食業では珍しい福利厚生が揃っています。

◆キャリアの幅が広がる◆
・仲居からスタートして、今後の事業展開に応じたキャリアアップが可能です。

◆和装で働ける特別感◆
・ディナータイムは着物を着て働くため、日常では得られない凛とした立ち姿や所作が身に付きます。
・自然と礼儀作法が磨かれます。


【勤務時間】
10:30~22:00
※シフト制、通し番は昼営業後に賄いあり

【月平均残業時間】
10時間

応募条件・求められるスキル

◆学歴不問
◆接客経験１年以上（アルバイトのみでの経験もOK）

募集要項

その他・PR

福利厚生

◆社会保険完備、交通費支給、社員割引制度

【その他の福利厚生】
・退職金制度（勤続満2年以上）
・制服貸与
・食事補助
・産前産後休暇
・育休制度
・会員制福利厚生サービス

企業情報