調理職（洋食）：経験者

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【首都圏】東京【近畿圏】京都大…

￥

300万円〜600万円

正社員

仕事内容

【募集の背景】
・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。

【業務内容】
〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。
〇対象となる洋食料理
・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理
・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。

【会社、仕事の特徴・魅力】
・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。
・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、今までの経験を活かしたい方は培ってきた技を存分に発揮し即戦力として大きく飛躍できる環境があります。
・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

応募条件・求められるスキル

【MUST】
・高校卒業以上の方
・洋食の調理職経験が2年以上ある方
※経験：一般的な洋食のメニューが作れるレベル

【WANT】
・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方
・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方
・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方

【求める人物像】
・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方
・調理の技術を高めて、シェフ、料理長を目指している方
・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方

募集要項

企業名	非公開求人
職種	調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
勤務地	【首都圏】・東京【近畿圏】・京都・大阪・兵庫 ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、・転勤；エリア内での転勤があります。また、稀に東西間の転勤もあり得ます。・受動喫煙防止対策：あり（敷地内全面禁煙）
給与・昇給	3,000,000円〜 6,000,000円
待遇・福利厚生	・想定年収：300万～600万円・月給：20万～50万円 ※スキル、経験、能力に応じて要相談、別途残業代全額支給・昇給：年1回・賞与年2回（夏季・冬季）・通勤手当（月額上限10万円として実費支給）・家族手当・時間外勤務手当・深夜勤務手当・食事補助手当・厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険・退職金制度・財形貯蓄・健康保険組合・ベネフィットステーション加入・ファミリーフレンドリー制度：育児休職や時短勤務など、法定を上回る充実した制度を導入・従業員優待制度・研修制度：新入社員入社時研修、フォローアップ研修（入社半年後、1年後～）・教育支援制度、自己啓発支援制度　-新任管理者研修、幹部育成研修　-資格取得支援制度、通信教育支援制度、スクーリング制度（英会話）、海外派遣留学制
休日・休暇	・月8～10日休み・慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇・年間休日：108日
提供	キャリアインデックス

その他・PR

勤務時間

・変形労働時間制（日実働平均7.5時間）
※5:30～23:00内で1ヶ月単位の変形労働時間制
・時間外勤務：あり（月平均20時間）

企業情報

企業名	非公開求人
設立年月	1958年3月3日
資本金	１億円
事業内容	〇ホテル事業・直営ホテルの運営・関連ホテルグループの展開・弊社は「満足、そして感動(Delight)へ」をスローガンに、常にお客様に選ばれるホテルを目指しています。・弊社はこれまで、特権階級に向けた高級ホテルから大衆が楽しめる都市型ホテル、そして「眠り」に特化したホテルやインバウンドを迎えるホテルと、時代ごとの価値を生み出してきました。そこには単にニーズをくみ取るだけではなく、上質なサービスや設備でお客様の信頼にお応えし、常にお客様に選ばれるホテルを目指すという想いがありました。・培ってきた伝統と歴史を受け継ぎながら、この想いとともに変革に取り組むことで、当社の未来を支える“新たな価値”が誕生しています。私たちは、常に変革に取り組み、「安心・快適」、そして「夢・感動」をお届けすることで、心豊かな社会の実現に貢献します。・また、当社は、従業員やその家族の心身の「健康」が、経営理念実現のために重要であると考え、健康経営を推進しています。

アプリのダウンロードはこちら