飲食店スーパーバイザー/ブロック長

スーパーバイザー

店舗による ★車通勤、バイク・自転車通…

￥

450万円〜650万円

正社員

仕事内容

【仕事内容】
複数店舗（3〜8店舗程）の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。
お客様がいつでも安心・安全で満足頂ける自立した店舗に成長させることがミッションの為、時にはシビアな判断を下し、舵取りする必要があります。

【業務内容】
営業責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、自立させる為の店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。

・顧客満足を最大化させる為の施策や改善
・食材費、経費、人件費の管理とコントロール
・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備
・指導やサポートによる店舗の自立化
・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進

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7ブランド48店舗の飲食店を運営。銘柄和牛の焼肉やカジュアルなイタリアン・中華等・和食・鉄板焼き・カフェ等、幅広くブランドを展開している企業です。
ただ担当店舗の経営責任者としてだけではなく、メニュー改定や店舗の改装計画、業態の変更や新規企画等の中心として裁量を持ち、幅広い業務に関わることも！

応募条件・求められるスキル

【必須】
・飲食店での店長職の経験
・普通自動車運転免許

【尚可】
・SVやエリアマネジャー経験
・大人数のマネジメント経験(50名以上)

募集要項

企業情報