【埼玉/入間】和菓子の品質保証（部長候補）/業績好調

品質保証

埼玉県 入間郡三芳町北永井590-1

￥

700万円〜1000万円

正社員

仕事内容

「【埼玉/入間】和菓子の品質保証（部長候補）/業績好調」のポジションの求人です
【期待する役割】
十勝産小豆加工食品や和菓子（大福、どら焼き等）の製造販売事業を展開する同社にて、品質保証部門の管理職として、商品安全システムの構築、部門マネジメント等をお任せします。
＜部門の業務内容詳細＞
・商品の原材料表示作成
・栄養成分計算
・原材料に関わる必要資料の入手管理
・商品規格書作成
・官公庁とのやり取り
・廃棄物管理
・クレーム対応
・現場で運用する帳票類作成
・原材料の消費期限設定
・生産した商品の消費期限設定
・HACCPやISOに対する取り組み
上記業務内容の中でも、特に食品安全システムの構築（HACCP/FSSC22000等）を期待しています。

【配属先】
品質保証部

【企業の業務概要/魅力】
小豆の名産地である十勝にこだわり、味と品質を武器に大手企業との取引多数。 売上を順調に伸ばしており、設備投資も拡大中です。自社で企画立案したNB商品の展開のみでなく、PB商品の展開（大手コンビニと共同企画）も行っています。
また、タイ工場を設立し海外展開にも注力しています。高品質な日本の和菓子をタイ、韓国、シンガポールで展開しています。

【募集背景】
今後さらに大手企業やグローバル企業とのお取引が増え、これまでより高い品質レベルを求められるため、専門的な知識をお持ちの方をお迎えします。

募集要項

企業情報