【神戸本社】洋菓子の商品開発◇新商品・試作・改良／残業10h／神戸銘菓『ゴーフル』でお馴染みメーカー【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

西神工場 住所：兵庫県神戸市西区高塚台…

￥

350万円〜499万円

正社員

仕事内容

〜神戸銘菓『ゴーフル』でお馴染みメーカー/転勤無/残業10h/老舗洋菓子メーカーで長期就業〜

■採用背景：
今後の新製品開発・既存商品のブラッシュアップのため新たにメンバーの採用を考えています。
今後はさらにオリジナル商品を増やしていく予定のため、チャレンジ精神のある方、発想が豊かな方は大歓迎です！
新しいアイデアをだし、試作を繰り返し、お客様のニーズに合った「愛される商品」を私たちと一緒に笑顔届けるお菓子を作りましょう。

■業務内容：
全国各地の百貨店内に店舗を構える当社の銘菓『ゴーフル』『レスポワール』等の製品を展開する当社にて、製品の開発をお任せします。

■業務の内容と割合について：
◇試作品の作成と改良：3割
・約1年かけて試作を実施
・1年間で、30商品以上の試作を実施（改良を含む）
・味、見栄え、日持ち、原材料、原価計算、手間など総合的にご考案頂きます
・工場でのラインテスト（製造再現）から実際の製品への落とし込み

◇原料、食品機械メーカーとの商談：3割
・先方に訪問いただくことがほとんどです
・工場長、品質管理部門のメンバーも含めて実施
・商談機会は1か月で1回程度

◇新しいお菓子のレシピ開発：2割
・営業や工場勤務の方ともすり合わせをしながら開発
・1年間で約３つ程度のレシピ開発をします。

◇製品の品質管理と改善：2割

◇入社後すぐお任せすること
・商品の勉強ラインの特質を学んでいただくため、約3カ月研修がございます。
・まずは試作品の作成業務に加わっていただきます。

◇ゆくゆくお任せする業務
・新商品開発
・品質改善
・どのような商品を製造していくかの企画立案等
・メンバーマネジメント


■組織構成：
計3名
└40代男性　課長代理1名（中途入社）
└30代男性　一般職1名（中途入社）
└パート女性1名

■関連部署：
製品開発や改良に関しては、多岐に渡る部署とのかかわりがあります。
例）機械設備、工場長、品質管理、営業　など　


変更の範囲：会社の定める業務

応募条件・求められるスキル

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品開発の経験がある方（菓子経験があれば更に良／年数不問）

■歓迎条件：
・食品化学、栄養学の知識がある方

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件面等に変更はありません。

企業情報