病院の調理スタッフ／経験活かせる

調理・調理補助

株式会社LEOC　(窪田病院)／201…

￥

195万円〜

アルバイト、パート

仕事内容

給食調理経験のある方大歓迎！40代、50代と幅広い年齢層の方が活躍中♪熊本市東区の病院のキッチンでお仕事★安定感抜群♪ 調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実♪

【仕事内容】
病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手伝いもお願いします。
◆１日の食数260食／7名体制◆

【お食事の調理と加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。
【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
【会社について】
ＬＥＯＣは1983年に創業し、全国で3000ヶ所以上の病院、福祉施
設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提
供しております。「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」とい
う理念で、美味しくて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが
心掛けています。

【休日・休暇】
■シフト制（月8〜9日休み／月22日程度勤務）
■有給休暇
■特別休暇
■出産休暇
■育児休暇
■傷病有給休暇
■慶弔休暇
【待遇・手当】
■交通費全額支給（規定あり）
■社保完備（法定通り）
■社員登用（年2回）
■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給
■定年なし
■制服貸与
■食事補助
■車通勤OK／バイク通勤OK
■残業・休日/正月出勤手当あり
■母子・父子家庭手当あり
【その他の制度】
■社員定年70歳
■従業員紹介報酬制度
■懇親会・LEOC感謝祭
■社内表彰制度
■福祉厚生サービス
（全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
■慶弔・災害見舞金
■パートさん調理コンテスト
■育児短時間勤務制度
■労働組合
【給与詳細】
◆支払い方法：月1回
◆交通費：別途全額支給
【周辺のお仕事】
近隣にも勤務先が多数あります！
お気軽にお問い合わせください。

応募条件・求められるスキル

給食調理経験あれば尚可
病院・施設経験者歓迎

※業界経験者賃金優遇します

募集要項

企業情報