【製パン】真新しい店舗で楽しみながらスキルアップ★研修も充実で月8～10休

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都目黒区碑文谷5-11-13（東急…

￥

300万円〜550万円

正社員

仕事内容

【製パンスタッフ　洋食】

店内で販売しているアメリカンペーストリーやマフィン、サンドウィッチ等の製造がメインのお仕事です。


経験に応じて、仕込み、成型、焼成、仕上げの各ポジションを経験していただきます。
経験の浅い方は窯や成型補佐、組み上げからスタート。
早い方では1カ月、経験の浅い方で3カ月から半年ほどで1ポジションの技術を習得しています。
最終的には一通りの業務を経験し、すべてのポジションを臨機応変に担当していただきます。

パンやお菓子は、少しの温度・湿度の違いで仕上がりに影響が出るメニューもあります。
その品質を「見極める」目や、常に進化し続ける素材の知識など、仕事を通じてさまざまなスキルが身に付いていきますよ。


〜☆業界問わず、飲食経験のある方大歓迎！☆〜
洋食・イタリアン経験のある方は特に歓迎しますが、和食・中華・エスニック料理など、他業界からの転職も大歓迎！
お互いの経験を活かして切磋琢磨していきましょう♪

★スペシャリストと一緒に働ける！★
バリスタやソムリエを始め、フードマスター、シェフチーズプロフェッショナルなど…
専門的な技術と知識をもつプロたちと一緒に働くことができます。
間近に見て働ける環境で、ご自身のスキルUPへと繋げてください！
将来に役立つプロフェッショナリズムを身に付けたい方大歓迎です◎

【勤務時間】
06：00～17：00
※シフト制
※1日実働8時間

応募条件・求められるスキル

・社員経験（1年以上）必須

＜以下優遇＞
・パン製造の実務経験
・製菓の実務経験
・工場、ホテルなどでのマネジメント経験（セカンド、シェフ、チーフ、SVなど）

【 こんな方を歓迎します 】
・「食」を通じてお客さまに喜びをお届けしたい方
・製菓やパン製造の経験を活かして働きたい方
・チームワークを大切にできる方
・自分のアイデアを形にしたい方
・仕事を通じて成長していきたい方

募集要項

その他・PR

ここがポイント！

□■ ワークライフバランスを大事にできる！ □■
生き生きと仕事を続けられるよう、何よりも「私生活を充実させた環境づくり」に注力。
15時間分のみなし残業を設けていますが、実際の残業時間は毎月10時間前後です。
通勤しやすい立地、決して一人にならない職場環境に加え、各種手当や福利厚生も充実
誰もが無理なく安心して働ける環境を目指しています。

□■ スキルアップに繋がる制度も多数！ □■
入社時研修のみならず、それぞれの社歴・ポジションに合わせた階層別研修、調理技術や商品知識に関する研修など…
さまざまな研修を実施。常に、その時の自分に必要なスキルを磨いていける環境です。

□■ キャリアの選択肢が広い！ □■
店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど…
あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に経験を積んで着実にキャリアアップ可能です！

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