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株式会社つばめ【つばめグリル】

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つばめグリルの【店長候補】全員面接・人柄採用*未経験OK*平均勤続年数10年以上*月給28万円+賞与

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー、店長・店長候補・マネージャー

東京・神奈川のいずれかの店舗への配属と…

500万円〜600万円

雇用形態

正社員

仕事内容

東京・神奈川の各店舗において、将来の店長候補としてホール業務をお任せします。

<具体的には>
・メニューの提供
・お客様のご案内
・会計業務 など

☆料理は全てを“手作り”。ソーセージやハム、ベーコンなどの加工食材はもちろん、ソースやドレッシングなども無添加・鮮度にこだわり、各店舗の厨房で作られています。
☆シフトに合わせて、ランチタイム後の出社など調整します。

【手がける商品・サービス】
◎つばめ風ハンブルグステーキ
◎ロールキャベツ
◎帆立貝のクリームコロッケ、
◎ロメインレタスのシーザーサラダ
◎ブイヤベースのおじや
◎自家製ハム・ソーセージ

当店の人気メニューの一部です。美味しさを追求した国産食材を扱い、
長年に渡りお客様に愛されてきた自慢の料理を提供します。

【注目】同業界で転職した社員にインタビュー(入社1年目/30代)
前職は居酒屋で働いていました。前から洋食をやりたいと考えていた時に
自分が小さい頃から通っている『つばめグリル』が浮かび、
「ここなら味も美味しいし、商品に自信を持てる!」と思い入社を決意。
以前は小規模の業態で店舗を1人で任されていたので、
休みの日も連絡が来ることもあり、「ちゃんとした休み」がありませんでした。
『つばめグリル』は店舗に常時、社員含めて複数人いるので
安心して休みが取れるのはうれしいですね。
歴史ある会社なので堅いイメージがありましたが、
風通しが良く、職場関係もよいのは嬉しい予想外でした。
同業界での転職でしたが働き方も大幅に改善、年収UPできとても満足しています。

【注目】歴史を守りつつ、柔軟に変化も取り入れる風土
つばめグリルは創業から91年。
これまでのお客様に向けて、歴史ある従来のメニューやスタイルを守りつつ、常に時代の求めるものに迎合できるように自分たちのスタイルを変えてきました。

例えば…
◎持ち帰り需要に合わせてデリカ店舗をOPEN
◎クリスマスなど季節のイベントに合わせて、
各店舗毎にオリジナルメニューを考案・提供
など。

また、社員が働き続けたいと思える職場環境づくりにも注力しています。
具体的には…
◎格安で入居できる独身寮完備
◎家族・役職手当あり
◎各店舗で食事支給
◎月給28万円スタート+賞与年2回

これからのつばめグリルの時代を作る一員としてあなたの活躍を期待しています。


【1日の仕事の流れ】
.;*☆店舗の1日☆*;.
11:00 開店 ※店舗に応じて異なります
 ▼
12:00 ~13:00 ランチタイムのピーク
 ▼
13:00 ~20:00 ディナータイムのピーク
 ▼
21:00 オーダーストップ ※店舗に応じて異なります
 ▼
22:00 閉店 ※店舗に応じて異なります

【身につくスキル・キャリアパス】
まずはホールスタッフからスタートして頂き、ゆくゆくは店長を目指して頂きます。
全くの未経験の方ですと、ホールスタッフで5年、店長補佐を3年ほど経験して頂いた後に店長へとキャリアアップ。その後はエリアマネージャーや本社部門へのキャリアアップも可能です。

応募条件・求められるスキル

≪応募資格を満たす方は全員面接!≫
■飲食業界未経験OK
■学歴不問
■第二新卒歓迎

<以下のような方を歓迎します>
◇コミュニケーションスキルに自信のある方
◇接客業務の経験がある方

募集要項

企業名株式会社つばめ【つばめグリル】
職種店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー、店長・店長候補・マネージャー
勤務地<東京・神奈川のいずれかの店舗への配属となります>
※希望を考慮の上決定します。転居を伴う転勤はありません。
※店舗により人員は異なりますが、大型店(100席)ではスタッフ45名(社員10~15名)程、小型店(50席)にも社員6名ほど在籍しています。
【東京】
新宿、渋谷、池袋、恵比寿、品川、二子玉川、錦糸町、上野、銀座、東京、丸の内、日本橋、荻窪
【神奈川】
横浜、新横浜、大船、川崎、

<店舗詳細やアクセスは下記よりご確認下さい>
https://www.tsubame-grill.co.jp/storeinfo/

※本社
東京都港区港南3-2-9
給与・昇給【想定月収例|38万円~43万円(※)】

月給28万円~33万円+賞与+各種手当
※経験・スキルを考慮のうえ、当社規定により決定します。
※残業代は別途全額支給いたします。
※試用期間3カ月あり(個々の能力に応じて期間、給与の変更があります。お互いが納得した上で正社員登用と致します。)

■通勤手当(全額支給)
■家族手当(規定あり)
■役職手当

(※)・・・月残業25時間の場合

【賞与について】
年2回(7月/12月)
勤務時間※平均実働8時間/日(週平均実働40時間以内)
■1ヶ月単位の変形労働時間制
9:00~23:00の間で変動

<店舗営業時間>
11:30~22:00(L.O.21:00)
休日・休暇■月8日(シフト制)
■年次有給休暇
■慶弔休暇

<土日・祝のお休みも可能>
社員同士でチームワークを発揮するスタイルなので、事前にスケジュールを調整すれば、土日・祝日の休暇取得も可能。子供のイベントや、家庭の事情などで休みたい時は助け合って休暇を気兼ねなく取得できる風土です。
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企業情報

企業名株式会社つばめ【つばめグリル】
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