【京都府亀岡市】お洒落な飲食店での調理業務【エージェントサービス求人】

販売スタッフ、販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ

株式会社 ヤマモト 住所：京都府亀岡市…

￥

350万円〜549万円

正社員

仕事内容

■仕事内容：【変更の範囲：会社が定める業務】
■7月末にオープンして亀岡内外で注目をされている丹波山本フラッグシップショップのレストラン調理担当者を追加募集いたします。店舗は、小売り バックヤード総菜製造、レストラン、工房設備を有しており 複合的な当社ブランド地鶏、銘柄鶏の発信拠点となる施設になります。
・厨房内での調理、調理補助業務
・厨房内での総菜製造、品質管理
・工房内での調理業務
・ホール、調理バートの指導
■当社の特徴：
・自社で生産現場を持つ強みを活かした養鶏飼養設備、建築提案に定評があります。
・創業から９０年の安定企業です。
・食品事業部で９０周年に自社で生産しているブランド地鶏を味わっていただける店舗を開店しました。
■当社について：
・1934（昭和9）年、京都市右京区嵯峨野の地で採卵養鶏場として創業し、現在は京都府亀岡市に本社を匿き、種鶏の輸入や孵化、養鶏機器販売から食品販売まで「鶏」に関する全てをプロデュースしています。長い歴史で培った知識と技術を駆使し、「種鶏」「飼料」「環境」にこだわった独自の鶏を育て上げています。
※「地鶏・丹波黒どり」は当社のオリジナルブランドで、試行錯誤の末に辿りついた自信作です。
・鶏に自動で餌や水を与える機械、空調を自動で制御する装置や種卵（有精卵）を自動で回収するコンベヤー装置等の養鶏設備は入れ替えるサイクルが決まっているので、安定した需要があります。

変更の範囲：本文参照

応募条件・求められるスキル

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）
＜応募資格/応募条件＞
■必須：
・普通自動車運転免許 (AT限定不可)
■歓迎：
■経験、知識、技能等
・食品工場での製造経験、食肉、鶏肉加工の経験
・総菜製造の経験、外食店での調理経験
・経験者は優遇
■資格
・調理師
・三級惣菜管理士
・食品衛生管理者

＜必要資格＞
必要条件：普通自動車免許第一種
歓迎条件：食品衛生管理者、調理師

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件

企業情報