キッチンコーディネーター【大手テレビショッピング会社】

映像・サウンド系その他、イベント・アート系その他、その他

千葉市美浜区 (雇入れ直後)本社 リモ…

￥

250万円〜300万円

正社員

仕事内容

キッチンチームのスタッフ、日常業務、予算を監督していただきます。
• ブランドを遵守する。
• 顧客視点から番組品質・販売・戦略開発の維持・向上を図る。
• スタジオ運営および防火対策のアシスタントスーパーバイザーを務める。
• 消耗品在庫を管理する。

【業務内容】※雇入れ直後
[24 時間番組放送、制作、撮影業務]
• 生放送の現場において、効率的かつ最適な運営をリードする。
• 各種資料やVODを通して商品知識を深め、番組を継続的にレビューすることで、お客様にとって快適で親しみやすい番組の企画・戦略をスーパーバイザーに提案する。
• 挿入撮影、プロモーション撮影、FMV 撮影など、料理が必要な撮影で使用する機材を選定し、新たな提案を行う。
※急な欠員やその他諸事情により休日出勤を要請された場合は、要請に応じて可能な限り出勤する。

[サンプルとプロパティの管理]
• 指示内容に基づき、プログラムで使用する商品サンプルの数を算出し、ベンダーに発注する。
また、発注したサンプルの到着を確認する。
• 食品サンプル倉庫を整理整頓し、冷凍食品・冷蔵食品を管理する。
食品サンプル倉庫の棚卸を定期的に実施し、使用予定のないサンプルや賞味期限切れのサンプルについてはベンダーに報告し、返却または廃棄を依頼する。

[スタジオエリアの管理]
• 調理スタジオと調理場の清掃、調理器具のメンテナンスを行う。
• スタジオで使用する消耗品の在庫管理表を作成し、リアルタイムで管理する。
防火補助監督者として、消火設備の設置場所と使用方法を理解し、火災発生源への対応およびガス排出口の管理を行う。

[提案]
新商品や販売が難しい商品の打ち合わせに出席し、デモンストレーションやレシピの提案を行う。

[シフト管理]
シニアキッチンコーディネーターが作成したシフトを二重チェックし、すべてのプログラムを確実に担当する。


（変更の範囲）
変更なし

応募条件・求められるスキル

・未経験者可
・基本的なPC操作（Word、Excel、Power Point等）のスキル
・調理や盛り付けのスキルのある方（一般家庭料理ができるレベルであればOK）
・夜間・早朝・休日勤務が可能な方、緊急時の出勤対応が可能な方

【尚可】
レストランで調理業務に従事していた経験
テーブルコーディネートの知識のある方

募集要項

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