【恵比寿】業績管理◆飲食業態の経営管理を担う/世界12か国で400を超える飲食店展開【エージェントサービス求人】

スーパーバイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、スーパーバイザー

本社 住所：東京都渋谷区恵比寿南1-1…

￥

400万円〜599万円

正社員

仕事内容

【SV、店舗マネジメントの経験者歓迎/経営者直下でやりがいのある環境/世界12か国で400を超える飲食店を展開/「焼肉ライク」「やきとり家すみれ」「七宝麻辣湯」等】

■業務概要：
売り上げ数値、在庫状況等の数値を分析し、業態責任者や経営者に改善案の打診、効率化の提案等を行って頂きます。
今回ご入社される方には1業態ずつお任せし、ゆくゆくは3業態を担って頂きます。
主な分析指標：
経営業績管理指標
・生産性
・売上実績達成実績状況
・在庫状況
・予実対比
上記の数値を分析し、原因や状況の分析、現場実際調査などを行い、経営者や業態の責任者に改善提案をして頂くような流れとなります。　
■業務詳細：
・データ分析（抽出/集計）と分析結果に基づいたレポートの作成、改善提案
・分析ツールを用いたデータの可視化と運用
・数値指標・KPIの設計／提案
・国内外のトレンドの調査・分析、外部調査、市場調査
・自社データマイニングツールの企画設計、改善提案
・社長の意向をくみ取り、各業態責任者への改善策の落とし込みと推進・進捗管理、改善対応のサポート
■代表のご経歴：
代表取締役社長：松宮 秀丈
2001年：レインズインターナショナルで新規事業開発責任者として、土間土間をヒットさせる。
その後2年4か月で100店舗出店というスピードで成長。
2007年：MBOを機にレインズインターナショナルに戻り、専務取締役として、しゃぶしゃぶ温野菜事業を300店規模まで成長させる。
2016年 ：新たなる外食の価値を再び西山と共に創ると共に、これまでの数えきれない挑戦により得た知識と経験を次世代に繋ぎ、多くの素晴らしい経営者を生み出す事で、日本の外食をより豊かなものに、という志を持ち、ダイニングイノベーション代表取締役社長に就任。
■当社の特徴：
当社は2013年の創業以降、国内及び海外で日本食や外食事業を展開してきました。「焼肉ライク」「やきとり家すみれ」「つるとんたん」「KINTAN」等、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を展開しています。
創業から2年半で100店舗という店舗数を達成し、現在、世界12か国で400店舗を展開しています。

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・小売り業界でSV、店舗マネジメント（業績管理、店舗の立ち上げ等）のご経験をお持ちの方
・小売り業界での事業計数（PL、BS等）やPOSデータ等の分析のご経験をお持ちの方
・エクセル（sum、if関数、ピボットテーブル）、パワーポイントスキル（グラフ、プレゼンテーション）

募集要項

企業情報