トップ食品 - 店長・店長候補・マネージャー,店舗開発・マーチャンダイザー,その他2件 - 正社員 - 東京都【西麻布】年収525万〜≪オーガニックカフェ店長≫年休120日◆店舗運営だけでなく企画業務もお任せ★【エージェントサービス求人】
株式会社大泉工場
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【西麻布】年収525万〜≪オーガニックカフェ店長≫年休120日◆店舗運営だけでなく企画業務もお任せ★【エージェントサービス求人】
店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー、店長・店長候補・マネージャー
大泉工場+CULTURE 住所：東京都…
500万円〜899万円
正社員
仕事内容
◆◇創業100年以上の安定基盤／年休120日と働きやすい◎／オーガニック・プラントベース・グルテンフリーなどの食に関心のある方歓迎／日本のシン・食文化を世界へ！海外志向の飲食店運営責任者募集！◇◆
「発酵」「精進（Plant-Based）」「Natural/Organic」をテーマにした、海外展開を目指す新店舗のマネージメントスタッフを募集いたします。まずは東京西麻布の実店舗の運営を確立し、2026年までに、アメリカニューヨークやヨーロッパでの新店舗立ち上げを担ってもらいたいと考えていま す。
■店舗の特徴
店舗の特徴 「大泉工場+CULTURE」はオーガニックやプラントベースに気軽に触れることができる 『大泉工場の玄関口』です。 自然栽培農家さんから届く新鮮な野菜や、プラントベースのグローサリー商品、 国産ナチュラルな原料を使用したコンブチャ「_SHIP」、 コールドプレスジュース、 プラントベース&グルテンフリーのメニューなど、 地球にも人にもやさしい選択肢をご用意しております。 西麻布交差点が目の前。立地も魅力です。
■業務内容：
「大泉工場+CULTURE」店舗での下記業務をご依頼致します。
・店舗の運営管理全般（シフト管理・スタッフ教育・接客・キッチン業務（調理補助、発 注管理、ドリンク提供等）
・商品企画
・キャンペーン、イベントの企画運営
・SNSの運用
■「大泉工場＋CULTURE」の3つのこだわり
1.発酵
発酵は古来から続く、食材の力を引き出す方法です。プロバイオティクスが豊富 な発酵食品は腸内環境を整え、免疫力向上や心の安定にも貢献します。大泉工場 ＋CULTUREでは発酵食材の自然な力で、心身の健康をサポートします。
2.PLANT BASED（植物由来）
植物由来の食材は消化が良く、エネルギッシュな食事を実現します。また、動物 性食品を使用しないことで、地球環境への負荷も軽減します。自然との調和を大 切に、身体と環境に優しい食事を提案します。
3.ナチュラルな食材
生産者が大切に育てたナチュラルな食材を使用し、加工を極力減らした調理方法 で、素材本来の栄養素と風味を引き出します。添加物を控えた自然の味わいは、 より深い満足感と健康効果を提供します。
変更の範囲：会社の定める業務
応募条件・求められるスキル
学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・カフェ・レストランでの店長経験(目安として5年以上)
・コミュニケーション力があり、スタッフを戦略的にマネジメントできる方
・店舗運営に必要な計数を理解し、管理できる方（価格設定・原価・人件費等)
募集要項
| 企業名 | 株式会社大泉工場 |
| 職種 | 店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー、店長・店長候補・マネージャー |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 大泉工場+CULTURE 住所：東京都港区西麻布2-13-13 勤務地最寄駅：東京メトロ日比谷線／広尾駅 受動喫煙対策：敷地内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 給与・昇給 | ＜予定年収＞ 525万円〜840万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：375,000円〜600,000円 ＜月給＞ 375,000円〜600,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 無 ＜給与補足＞ ※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ■賞与実績：年2回 ■昇格：年1回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 勤務時間 | ＜標準的な勤務時間帯＞ 8:00〜20:00 時間外労働有無：無 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費全額支給 家族手当：配偶者：1万円、お子様：5千円（3人まで） 社会保険：補足事項なし 退職金制度：退職金共済制度加入 ＜定年＞ 65歳 ＜副業＞ 可 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ 入社後OJTでの研修となります。 ＜その他補足＞ ■直営店社割 ■川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 |
| 休日・休暇 | 完全週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・忌引休暇 ・介護休暇 |
| 提供 | キャリアインデックス |
その他・PR
雇用期間
＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無
＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中も条件・待遇に変更はありません。
企業情報
| 企業名 | 株式会社大泉工場 |
| 資本金 | 20百万円 |
| 平均年齢 | 37歳 |
| 従業員数 | 51名 |
| 事業内容 | ■当社概要について 当社は、「食」に関する事業を中心に、 ・発酵飲料コンブチャの製造販売 ・100%プラントベース（オーガニックのヴィーガン食）や、発酵をテーマにしたカフェの運営 ・コールドプレスマシンの販売 を行っております。 大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。 当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。 ■VISION「素敵な環境を創造する」 私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、 生きていく上で必要不可欠な生活（衣・食・住・遊・働）環境、 そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています。 |
| URL | http://www.oks-j.com/ |
