25年秋◆再開発エリアに新規出店予定！複合型外食施設の部門のマネージャー（ホール・洗浄室部門）

店舗開発・マーチャンダイザー、サービス系その他

2026年3月開業後の勤務地は今秋公表…

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500万円〜700万円

正社員

仕事内容

再開発で話題のエリアに2025年秋新規出店する複合外食施設の、ホール・洗浄室部門にて運営全般をお任せします。
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◆複合施設について
ビールやワイン、ベーカリー、デリ、スイーツなど、全13部門全てのコンテンツが1つのエリアで連動し、連携する総合外食施設です。
日常における情緒的価値を満たす幸福感を提供する場所として、都心にありながらも、未来につながるコミュニティが創造されることをコンセプトにしています。
そこでは各部門のプロが集まり、お客様の心身の健康に配慮した本物の価値のある商品やサービスをご提供いたします。
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◆具体的な業務内容
・顧客対応の品質管理とサービス向上策の実施
・注文の受け渡しプロセスの最適化と管理
・スタッフの勤怠管理、トレーニング、評価
・顧客からのフィードバック収集とサービス改善策の立案
・定期的なオペレーション分析と報告

応募条件・求められるスキル

・レストラン業界での管理職経験（大型ホテル、レストラン、飲食施設での管理監督者としての経験を有することが望ましい）
・日常的な英会話スキル
・食品衛生に関する実務経験、知識をお持ちの方
・管理職・マネジメント経験

歓迎/尚可
・財務管理、在庫管理、マーケティングの知識
・関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法など）
・パソコンの基本的な操作ができる人(WordやExcel等)

募集要項

その他・PR

福利厚生

・各種社会保険完備
・保養施設利用
・社員旅行
・慶弔金制度（結婚・出産・弔事・傷病）
・社員持株制度
・社員割引制度
・人間ドック補助制度

企業情報